Pflanzendatenbank
Kräuter
Küchen- und Heilkräuter für Beete, Rabatten und die Fensterbank. Jedes Profil beschreibt Aussaat, Licht- und Wasserbedarf, Mischkultur und die richtige Ernte für bestes Aroma.
196
Pflanzen
226 Tage
Ø bis zur Ernte
83%
Anfängerfreundlich
2–12
Klimazonen
Womit anfangen
Anfängerfreundliche Kräuter, zu denen unsere Gärtner zuerst greifen.
Am schnellsten erntereif
Basilikum · 30 Tage
Alle Kräuter durchstöbern
196 Pflanzen
Basilikum
Ocimum basilicum
Rosmarin
Salvia rosmarinus
Thymian
Thymus vulgaris
Oregano
Origanum vulgare
Minze
Mentha spicata
Koriander
Coriandrum sativum
Petersilie
Petroselinum crispum
Dill
Anethum graveolens
Salbei
Salvia officinalis
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Lavendel
Lavandula angustifolia
Estragon
Artemisia dracunculus
Zitronengras
Cymbopogon citratus
Kamille
Matricaria chamomilla
Echter Lorbeer
Laurus nobilis
Majoran
Origanum majorana
Bohnenkraut
Satureja hortensis
Zitronenmelisse
Melissa officinalis
Borretsch
Borago officinalis
Thailändisches Basilikum
Ocimum basilicum var. thyrsiflora
Purpurbasilikum
Ocimum basilicum var. purpurascens
Zitronenbasilikum
Ocimum x africanum
Zimtbasilikum
Ocimum basilicum 'Cinnamon'
Heiliges Basilikum
Ocimum tenuiflorum
Genovese-Basilikum
Ocimum basilicum 'Genovese'
Toskanischer Blauer Rosmarin
Salvia rosmarinus 'Tuscan Blue'
Zitronenthymian
Thymus citriodorus
Kriechender Thymian
Thymus serpyllum
Französischer Thymian
Thymus vulgaris 'French'
Wolliger Thymian
Thymus pseudolanuginosus
Griechischer Oregano
Origanum vulgare subsp. hirtum
Italienischer Oregano
Origanum x majoricum
Kubanischer Oregano
Coleus amboinicus
Glattblättrige Petersilie
Petroselinum crispum var. neapolitanum
Krause Petersilie
Petroselinum crispum var. crispum
Bouquet-Dill
Anethum graveolens 'Bouquet'
Fernleaf-Dill
Anethum graveolens 'Fernleaf'
Slow-Bolt-Koriander
Coriandrum sativum 'Slow Bolt'
Ananas-Salbei
Salvia elegans
Purpursalbei
Salvia officinalis 'Purpurascens'
Goldener Salbei
Salvia officinalis 'Icterina'
Knoblauchschnittlauch
Allium tuberosum
Kerbel
Anthriscus cerefolium
Curryblatt
Murraya koenigii
Epazote
Dysphania ambrosioides
Shiso
Perilla frutescens var. crispa
Perilla
Perilla frutescens
Culantro
Eryngium foetidum
Papalo
Porophyllum ruderale
Sommerbohnenkraut
Satureja hortensis
Winterbohnenkraut
Satureja montana
Liebstöckel
Levisticum officinale
Engelwurz
Angelica archangelica
Kümmel
Carum carvi
Kreuzkümmel
Cuminum cyminum
Koriander (Samen)
Coriandrum sativum
Bockshornklee
Trigonella foenum-graecum
Annatto
Bixa orellana
Westindischer Lorbeer
Pimenta racemosa
Vietnamesischer Koriander
Persicaria odorata
Rau Ram
Persicaria odorata
Mexikanischer Oregano
Lippia graveolens
Za'atar
Origanum syriacum
Ysop
Hyssopus officinalis
Sonnenhut
Echinacea purpurea
Baldrian
Valeriana officinalis
Ginseng
Panax ginseng
Ashwagandha
Withania somnifera
Napoletano-Basilikum
Ocimum basilicum 'Napoletano'
Französischer Kerbel
Anthriscus cerefolium 'Brussels Winter'
Sibirischer Schnittlauch
Allium schoenoprasum var. sibiricum
Calypso Koriander
Coriandrum sativum 'Calypso'
Leisure Koriander
Coriandrum sativum 'Leisure'
Mammut-Dill
Anethum graveolens 'Mammoth'
Bronzefenchel
Foeniculum vulgare 'Purpureum'
Knollenfenchel
Foeniculum vulgare var. azoricum
Koreanischer Knoblauchschnittlauch
Allium tuberosum 'Korean'
Meerrettich
Armoracia rusticana
Gartenliebstöckel
Levisticum officinale 'Magna'
Süßer Majoran
Origanum majorana 'Sweet'
Schoko-Minze
Mentha x piperita 'Chocolate'
Julep-Minze
Mentha spicata 'Kentucky Colonel'
Ananasminze
Mentha suaveolens 'Variegata'
Goldener Oregano
Origanum vulgare 'Aureum'
Scharfer und Würziger Oregano
Origanum vulgare 'Hot & Spicy'
Wurzelpetersilie
Petroselinum crispum var. tuberosum
Mooskrause Petersilie
Petroselinum crispum 'Moss Curled'
Grüne Perilla
Perilla frutescens var. frutescens
Arp-Rosmarin
Salvia rosmarinus 'Arp'
Kriechender Rosmarin
Salvia rosmarinus 'Prostratus'
Berggarten-Salbei
Salvia officinalis 'Berggarten'
Dreifarbiger Salbei
Salvia officinalis 'Tricolor'
Salzstrauch
Atriplex halimus
Kriechender Bohnenkraut
Satureja spicigera
Französischer Sauerampfer
Rumex scutatus
Rotgeäderter Sauerampfer
Rumex sanguineus
Süßdolde
Myrrhis odorata
Mexikanischer Estragon
Tagetes lucida
Russischer Estragon
Artemisia dracunculoides
Kümmelthymian
Thymus herba-barona
Englischer Thymian
Thymus vulgaris 'English'
Orangenthymian
Thymus fragrantissimus 'Orange'
Parakresse
Acmella oleracea
Wasabi
Eutrema japonicum
Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Waldmeister
Galium odoratum
Odermennig
Agrimonia eupatoria
Angelika (Heilpflanze)
Angelica archangelica
Arnika
Arnica montana
Astragalus
Astragalus membranaceus
Schwarze Schlangenwurzel
Actaea racemosa
Blutwurz
Sanguinaria canadensis
Wasserdost
Eupatorium perfoliatum
Klette
Arctium lappa
Kalmus
Acorus calamus
Katzenkralle
Uncaria tomentosa
Klebkraut
Galium aparine
Huflattich
Tussilago farfara
Gemeiner Schneeball
Viburnum opulus
Damiana
Turnera diffusa
Dong Quai
Angelica sinensis
Alant
Inula helenium
Augentrost
Euphrasia officinalis
Enzian
Gentiana lutea
Wasserhanf
Eutrema purpureum
Weißdorn
Crataegus monogyna
Andorn
Marrubium vulgare
Medizinischer Ysop
Hyssopus officinalis
Indische Schlangenwurzel
Rauvolfia serpentina
Lobelie
Lobelia inflata
Mädesüß
Filipendula ulmaria
Herzgespann
Leonurus cardiaca
Beifuß
Artemisia vulgaris
Brennnessel
Urtica dioica
Osha-Wurzel
Ligusticum porteri
Poleiminze
Mentha pulegium
Spitzwegerich
Plantago lanceolata
Kleine Braunelle
Prunella vulgaris
Helmkraut
Scutellaria lateriflora
Rotulme (Schlüpfriges Ulmenrinde)
Ulmus rubra
Heilziest
Stachys officinalis
Anis-Ysop
Agastache foeniculum
Bay Rum
Pimenta racemosa
Bergamotte (Indianernessel)
Monarda didyma
Echte Katzenminze
Nepeta cataria
Katzenminze
Nepeta x faassenii
Muskatellersalbei
Salvia sclarea
Marienblatt
Tanacetum balsamita
Currypflanze
Helichrysum italicum
Diptam von Kreta
Origanum dictamnus
Rosengeranie
Pelargonium graveolens
Zitronengeranie
Pelargonium crispum
Pfefferminz-Geranie
Pelargonium tomentosum
Strohblume
Helichrysum italicum
Weihrauchpflanze
Calomeria amaranthoides
Aromatischer Zitronenthymian
Thymus citriodorus 'Fragrantissimus'
Eau de Cologne Minze
Mentha x piperita 'Citrata'
Myrte
Myrtus communis
Nepeta
Nepeta racemosa
Patschuli
Pogostemon cablin
Eichenblatt-Geranie
Pelargonium quercifolium
Santolina
Santolina chamaecyparissus
Duftende Kamille
Matricaria suaveolens
Eberraute
Artemisia abrotanum
Süßfarn
Comptonia peregrina
Mariengras
Hierochloe odorata
Rainfarn
Tanacetum vulgare
Vetiver
Chrysopogon zizanioides
Weißer Salbei
Salvia apiana
Wermut
Artemisia absinthium
Ylang-Ylang
Cananga odorata
Anis
Pimpinella anisum
Blaue Klitorie
Clitoria ternatea
Teepflanze
Camellia sinensis
Kardamom
Elettaria cardamomum
Chrysantheme (Tee)
Chrysanthemum morifolium
Zimtbaum
Cinnamomum verum
Ingwer (Tee)
Zingiber officinale
Amerikanischer Ginseng
Panax quinquefolius
Gotu Kola
Centella asiatica
Guayusa
Ilex guayusa
Honigbusch
Cyclopia intermedia
Jiaogulan
Gynostemma pentaphyllum
Kudzu
Pueraria montana
Zitronenmyrte
Backhousia citriodora
Zitronenverbene
Aloysia citrodora
Süßholzwurzel
Glycyrrhiza glabra
Eibischwurzel
Althaea officinalis
Moringa
Moringa oleifera
Olivenblatt
Olea europaea
Passionsblume
Passiflora incarnata
Rooibos
Aspalathus linearis
Schisandra
Schisandra chinensis
Grüne Minze
Mentha spicata
Stevia
Stevia rebaudiana
Tulsi (Heiliges Basilikum-Tee)
Ocimum tenuiflorum
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kräuter kann ich mit PlotMyGarden anbauen?
Unsere Pflanzendatenbank enthält 196 Kräuter, jede mit einem ausführlichen Profil zu Aussaatzeiten, Abständen, Lichtbedarf, Bewässerung, Mischkultur und Erntezeitpunkt. Filtere oben nach Typ oder Lichtbedarf oder suche nach Namen.
Welche Kräuter sind für Anfänger am einfachsten?
Achte auf das Abzeichen „Anfängerfreundlich“ auf jeder Karte – diese Kräuter vertragen unterschiedlichere Bedingungen und verzeihen auch mal eine vergessene Bewässerung. Beginne mit zwei oder drei und erweitere, sobald du den Dreh raushast.
Wann sollte ich Kräuter pflanzen?
Der richtige Zeitpunkt hängt von deinem Klima ab. Jedes Profil nennt ideale Aussaat- und Erntemonate, und die meisten Kräuter reifen in etwa 226 Tagen. Verbinde deine Klimazone und PlotMyGarden erstellt einen wochengenauen Aussaatkalender für deinen Standort.
Brauchen Kräuter volle Sonne?
Das ist unterschiedlich. Jedes Profil zeigt den genauen Lichtbedarf – volle Sonne, Halbschatten oder Schatten – damit du jede Pflanze dem passenden Platz im Garten zuordnen kannst. Die Karten oben zeigen das auf einen Blick.