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Monatlicher Pflanzguide

Was im Januar pflanzen

Das säst und erntest du im Januar. Die Zeiten beruhen auf einem gemäßigten Ausgangswert (Zone 7) – verbinde deinen Standort im Kalender, um sie auf dein Klima abzustimmen.

Im Januar säen

3 Kulturen für diesen Monat

Nonpareil-Mandel
Obst
Mittel

Nonpareil-Mandel

Prunus dulcis 'Nonpareil'

Volle Sonne (6-8h+)Niedrig (trockenheitsverträglich)1460 TageZ7–9
Mayhaw
Obst
Mittel

Mayhaw

Crataegus aestivalis

Volle Sonne (6-8h+)Hoch (gleichbleibende Feuchtigkeit)1095 TageZ6–9
Paranussbaum
Bäume
Fortgeschritten

Paranussbaum

Bertholletia excelsa

Volle Sonne (6-8h+)Hoch (gleichbleibende Feuchtigkeit)3650 TageZ11–12

Alle Aussaaten im Januar

Nonpareil-Mandel, Mayhaw, Paranussbaum

Im Januar ernten

84 Kulturen jetzt reif

Feldsalat
Gemüse
Anfängerfreundlich

Feldsalat

Valerianella locusta

Halbschatten (3-6h)Mittel (gleichmäßige Feuchtigkeit)45 TageZ2–9
Tellerkraut
Gemüse
Anfängerfreundlich

Tellerkraut

Claytonia perfoliata

Halbschatten (3-6h)Mittel (gleichmäßige Feuchtigkeit)35 TageZ3–9
Tellerkraut
Gemüse
Anfängerfreundlich

Tellerkraut

Claytonia perfoliata

Halbschatten (3-6h)Mittel (gleichmäßige Feuchtigkeit)30 TageZ4–9
Winterportulak
Gemüse
Anfängerfreundlich

Winterportulak

Claytonia perfoliata

Halbschatten (3-6h)Mittel (gleichmäßige Feuchtigkeit)40 TageZ3–9
Hollow Crown Pastinake
Gemüse
Anfängerfreundlich

Hollow Crown Pastinake

Pastinaca sativa

Volle Sonne (6-8h+)Mittel (gleichmäßige Feuchtigkeit)120 TageZ2–9
Palmherz
Gemüse
Fortgeschritten

Palmherz

Bactris gasipaes

Volle Sonne (6-8h+)Hoch (gleichbleibende Feuchtigkeit)730 TageZ10–12
Feldsalat
Gemüse
Anfängerfreundlich

Feldsalat

Valerianella locusta

Halbschatten (3-6h)Mittel (gleichmäßige Feuchtigkeit)45 TageZ2–9
Winterkresse
Gemüse
Anfängerfreundlich

Winterkresse

Barbarea verna

Halbschatten (3-6h)Mittel (gleichmäßige Feuchtigkeit)40 TageZ3–9
Rosmarin
Kräuter
Anfängerfreundlich

Rosmarin

Salvia rosmarinus

Volle Sonne (6-8h+)Niedrig (trockenheitsverträglich)90 TageZ7–11
Thymian
Kräuter
Anfängerfreundlich

Thymian

Thymus vulgaris

Volle Sonne (6-8h+)Niedrig (trockenheitsverträglich)90 TageZ4–10
Oregano
Kräuter
Anfängerfreundlich

Oregano

Origanum vulgare

Volle Sonne (6-8h+)Niedrig (trockenheitsverträglich)80 TageZ4–10
Salbei
Kräuter
Anfängerfreundlich

Salbei

Salvia officinalis

Volle Sonne (6-8h+)Niedrig (trockenheitsverträglich)75 TageZ4–10

Alle Ernten im Januar

Feldsalat, Tellerkraut, Tellerkraut, Winterportulak, Hollow Crown Pastinake, Palmherz, Feldsalat, Winterkresse, Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei, Echter Lorbeer, Hängender Rosmarin, Toskanischer Blauer Rosmarin, Zitronenthymian, Französischer Thymian, Griechischer Oregano, Purpursalbei, Winterbohnenkraut, Westindischer Lorbeer, Arp-Rosmarin, Kriechender Rosmarin, Berggarten-Salbei, Englischer Thymian, Wasabi, Katzenkralle, Bay Rum, Ylang-Ylang, Zimtbaum, Guayusa, Zitronenmyrte, Moringa, Olivenblatt, Rooibos, Zitrone, Orange, Meyer-Zitrone, Eureka-Zitrone, Lissabon-Zitrone, Kaffir-Limette, Navel-Orange, Blutorange, Mandarine, Tangerine, Clementine, Grapefruit, Ruby Red Grapefruit, Kumquat, Calamansi, Bergamotte, Zitronatzitrone, Pomelo, Tangelo, Ugli-Frucht, Papaya, Banane, Zwergbanane, Kokospalme, Cherimoya, Wegerich, Kakao, Rangpur-Limette, Oro Blanco, Meiwa-Kumquat, Nagami-Kumquat, Limequat, Orangequat, Schwarze Sapote, Canistel, Lucuma, Christrose, Großes Schneeglöckchen, Kap-Schlüsselblume, Zitronenbaum, Orangenbaum, Lindenbaum (Limette), Grapefruitbaum, Kumquatbaum, Mandarinenbaum, Papayabaum, Bananenbaum, Paranussbaum, Lorbeerbaum

Weiter erkunden

Pflanzleitfaden

Was du anbaust, welche Abstände gelten und wann du jede Kultur startest.

Mischkultur

Welche Pflanzen sich vertragen – und welche du trennen solltest.

Klimazonen

Finde deine Zone und die Pflanzen, die bei dir überwintern.

Sonntag pflanzen.
Im August essen.

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