Klimazonen-Guide
USDA-Klimazone 2
-45.6 to -40 °C· -50 to -40 °F· Mittleres Jahresminimum
Subarktisch
Zone 2 umfasst die Subarktis, wo der Winter zwischen −46 und −40 °C liegt. Die Saison ist kurz, aber real – kälteharte Blattgemüse, Rhabarber, robuste Johannisbeeren und schnelle Radieschen schaffen es mit Vlies und geschütztem Standort vor dem Frost.
Was in Zone 2 wächst
99 Pflanzen in unserer Bibliothek sind in Zone 2 winterhart – hier die wichtigsten, die ganze Liste folgt darunter.
Karotte
Daucus carota subsp. sativus
Kopfsalat
Lactuca sativa
Spinat
Spinacia oleracea
Grünkohl
Brassica oleracea var. sabellica
Brokkoli
Brassica oleracea var. italica
Kohl
Brassica oleracea var. capitata
Erbsen
Pisum sativum
Radieschen
Raphanus sativus
Rote Bete
Beta vulgaris
Pak Choi
Brassica rapa subsp. chinensis
Rotkohl
Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Wirsing
Brassica oleracea var. sabauda
Alle Pflanzen für Zone 2
Karotte, Kopfsalat, Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Kohl, Erbsen, Radieschen, Rote Bete, Pak Choi, Rotkohl, Wirsing, Daikon-Rettich, Kohlrübe, Römersalat, Kopfsalat (Butterhead), Eichenblattsalat, Mizuna, Tatsoi, Feldsalat, Nantes-Karotte, Danvers-Möhre, Chantenay-Karotte, Goldene Rote Bete, Chioggia Rote Bete, Wassermelonen-Radieschen, French-Breakfast-Radieschen, Zuckererbsen, Zuckererbse, Lila Blumenkohl, Rote Rosenkohl, Grüner Blumenkohl, Riesenkohlrabi, Roter Mizuna, Tokyoer Mairübe, Baby-Spinat, Kopfsalat (Buttersalat), Gartenkresse, Löwenzahnblätter, Komatsuna, Little Gem Salat, Lollo Rossa Salat, Riesensenfblatt Rot, Erbsensprossen, Detroit Dunkelrote Rübe, Cylindra-Rote Bete, Cosmic Purple Karotte, Ochsenherzkarotte, Hollow Crown Pastinake, Cherry Belle Radieschen, Osterei-Radieschen, Amerikanische Steckrübe Purple Top, Herbstrübe Purple Top, Straußfarn-Fiddlehead, Mini-Wirsing, Feldsalat, Japanischer Daikon, Sibirischer Schnittlauch, Brennnessel, Süßfarn, Mariengras, Niedrige Heidelbeere, Cranberry, Preiselbeere, Maibeere, Felsenbirne, Vogelbeere, Moltebeere, Büffelbeere, Felsenbirne, Sonnenblume, Studentenblume, Afrikanische Tagetes, Gewürztagetes, Kornblume, Prunkwinde (Einjährig), Ageratum, Einjähriger Phlox, Blaue Kornblume, Irische Glocken, Sommeraster, Schwefelkosmos, Kugelamaranth, Fuchsschwanz (Garten-Fuchsschwanz), Reseda, Trompetenzunge, Einjährige Skabiose, Bauernorchidee, Einjährige Skabiose, Spinnenblume, Sultanblume, Mexikanische Sonnenblume, Maiglöckchen, Sibirischer Blaustern, Celosia Flamingo Feather, Kiefer, Fichte, Wacholderbaum, Erlenblättrige Felsenbirne (Saskatoon-Beere)