Huerto de Cosecha de Otoño
Un huerto de 8×6 de verduras resistentes al frío plantadas a finales de verano para cosechas de otoño e invierno.
Sobre esta plantilla
Extiende tu temporada de cultivo profundamente en otoño e incluso invierno con este huerto resistente al frío. Plantadas a finales de verano, estos cultivos prosperan cuando las temperaturas se enfrían y pueden sobrevivir heladas ligeras, con algunos incluso mejorando en sabor después de una helada. Col rizada, brócoli, coles de Bruselas y verduras de raíz anclan el diseño, mientras el ajo plantado en otoño te da una ventaja para la cosecha del próximo año.
Beneficios
- 1Extiende la temporada de cultivo mucho más allá de la primera helada
- 2Muchos cultivos realmente mejoran en sabor después de la helada
- 3Ajo plantado en otoño produce bulbos más grandes el próximo verano
- 4Menos presión de plagas y enfermedades en clima más fresco
- 5Cosechas frescas cuando los precios de comestibles alcanzan su máximo en invierno
Consejos de cultivo
- 1Cuenta hacia atrás desde la primera helada para determinar fechas de plantación
- 2Acolcha pesadamente con paja para aislar raíces de heladas fuertes
- 3Usa cubiertas de hileras o marcos fríos para cosechas de temporada extendida
- 4Cosecha coles de Bruselas desde la parte inferior del tallo hacia arriba
Plantas incluidas (15)

Col rizada×4
Brassica oleracea var. sabellica
Espaciado: 45 cm · 18 in

Brócoli×4
Brassica oleracea var. italica
Espaciado: 45 cm · 18 in

Coles de Bruselas×4
Brassica oleracea var. gemmifera
Espaciado: 60 cm · 24 in

Repollo×4
Brassica oleracea var. capitata
Espaciado: 50 cm · 20 in

Coliflor×4
Brassica oleracea var. botrytis
Espaciado: 60 cm · 24 in

Acelga×4
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Espaciado: 30 cm · 12 in

Espinaca×4
Spinacia oleracea
Espaciado: 15 cm · 6 in

Lechuga×2
Lactuca sativa
Espaciado: 25 cm · 10 in

Zanahoria×4
Daucus carota subsp. sativus
Espaciado: 8 cm · 3 in

Remolacha×4
Beta vulgaris
Espaciado: 10 cm · 4 in

Nabo×3
Brassica rapa subsp. rapa
Espaciado: 10 cm · 4 in

Chirivía×3
Pastinaca sativa
Espaciado: 10 cm · 4 in

Rábano×2
Raphanus sativus
Espaciado: 5 cm · 2 in

Ajo×8
Allium sativum
Espaciado: 15 cm · 6 in

Cebolla×8
Allium cepa
Espaciado: 15 cm · 6 in
¿Listo para empezar?
Usa esta plantilla como punto de partida y personalízala en el editor de jardín.
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