Blattgemüsegarten für den Schatten

Ein 6×4-Beet für die Ecke mit 3–5 Stunden Sonne: Rhabarber, Mangold, Asia-Salate und eine ganze Etage von Blattkulturen.

SpezialFortgeschrittenFrühlingSchattengartenBlattgemüseHalbschattenSalatgarten

6 × 4 Zellen·47 Pflanzen·0 Elemente·2 m²·Zonen 3a–9b

Über diese Vorlage

Die Ecke, die nie Mittagssonne sieht, kann Sie trotzdem ernähren — Sie dürfen nur keine Tomaten von ihr verlangen. Blätter brauchen weit weniger Licht als Früchte, und dieses Beet besteht ausschließlich aus Kulturen, die mit drei bis fünf Stunden Sonne gut produzieren. Rhabarber verankert die Nordecke und gedeiht dort, wo andere Stauden schmollen. Sauerampfer, Minze und Zitronenmelisse halten den Rest der hinteren Linie. Die mittleren Reihen tragen Mangold, Pak Choi und Sellerie, dann dichte Blöcke der Schnittsalate, die im Sommer Schatten sogar bevorzugen — Spinat, Rucola, Mizuna und Tatsoi schießen ohne Nachmittagshitze deutlich später. Die vordere Linie ist der Feinbereich: Feldsalat, Brunnenkresse, Kerbel und Koriander, die in voller Sonne allesamt verbrennen und hier glänzen.

Vorteile

1Verwandelt eine Ecke mit 3–5 Stunden Sonne von toter Fläche in eine Salatfabrik
2Blattgemüse schießt im Schatten Wochen später — längere Ernten als in sonnigen Beeten im Sommer
3Rhabarber, Sauerampfer und Minze kommen jedes Jahr fast ohne Pflege wieder
4Koriander, Kerbel und Feldsalat bevorzugen dieses Licht sogar gegenüber voller Sonne
5Kühle Schattenbeete brauchen im Hochsommer spürbar weniger Wasser

Anbautipps

1Morgensonne mit Nachmittagsschatten ist die ideale Ausrichtung für dieses Beet
2Schnecken lieben Schatten ebenfalls — kontrollieren Sie früh und halten Sie den Mulch nahe Jungpflanzen dünn
3Schneiden Sie Blattgemüse mit der Schere über dem Herz ab — drei bis vier Nachwuchsrunden sind drin
4Im tiefen Schatten unter Bäumen hilft reflektierender Mulch, Licht nach oben zu lenken