
Zinnia gigante
Zinnia elegans 'Benary's Giant'
De un vistazo
¡Es temporada de plantar Zinnia gigante! Empieza a planificar tu jardín ahora.
Un cultivar de zinnia imponente que alcanza 120 cm y produce flores enormes, parecidas a las de la dalia, muy apreciadas por los cultivadores de flores de corte. Las zinnias gigantes generan tallos largos y resistentes, y flores dobles de hasta 15 cm de diámetro en una amplia gama de colores vivos. Siémbrelas directamente después de las heladas y proporcione buena circulación de aire para minimizar el oídio.
Calendario de plantación y cosecha
Etapas de crecimiento
De la semilla a la cosecha

Germinación de semillas
Días 0–7
Las semillas de zinnia gigante son planas, con forma de punta de flecha y relativamente grandes, lo que las hace fáciles de manipular y sembrar directamente. Germinan rápido en suelo cálido, normalmente en cuatro a siete días cuando la temperatura del suelo alcanza 21-27 °C. Las semillas deben sembrarse a 6 mm de profundidad en suelo húmedo y bien drenado después de que haya pasado todo riesgo de heladas.
💡 Consejo de cuidado
Siembre las semillas directamente en el jardín después de la última helada, ya que a las zinnias no les gusta que se alteren las raíces al trasplantarlas. Mantenga el suelo uniformemente húmedo, pero no encharcado, durante la germinación. Evite el riego por encima de la cabeza para reducir desde el principio el riesgo de enfermedades fúngicas.

Las plántulas de zinnia gigante desarrollan sus primeros pares de hojas verdaderas opuestas aproximadamente una semana después de la germinación
Calendario de cuidado mensual
Qué hacer cada mes para tu Zinnia gigante
Mayo
Mes actualSiembre directamente en las zonas 3-6 cuando el suelo se haya calentado al menos a 21 °C. Aclare las plántulas hasta dejar 25-30 cm entre ellas. Comience a regar regularmente a la base de las plantas. Aplique un fertilizante granular equilibrado al plantar.
¿Sabías que?
Datos fascinantes sobre Zinnia gigante
Las zinnias fueron de las primeras flores cultivadas en el espacio a bordo de la Estación Espacial Internacional en 2016, cuando el astronauta Scott Kelly las cultivó con éxito en el sistema Veggie de crecimiento de plantas, como parte de la investigación de la NASA sobre el cultivo de plantas con flor en microgravedad.

Secado de flores de zinnia gigante para arreglos preservados y manualidades, colgando los tallos en un espacio cálido y oscuro
Siembre directamente las semillas de zinnia gigante en el exterior una vez que haya pasado todo riesgo de heladas y la temperatura del suelo sea de al menos 21 °C. Siembre las semillas a 6 mm de profundidad y manténgalas húmedas hasta la germinación, que se produce en cinco a siete días. Aclare las plántulas hasta dejar entre 30 y 45 cm entre ellas para que estas plantas grandes desarrollen tallos fuertes y una circulación de aire adecuada.
Las zinnias gigantes se han criado específicamente para la producción de flor cortada y necesitan más atención al espaciamiento y al flujo de aire que las variedades más pequeñas, ya que el oídio es su principal vulnerabilidad. Riegue solo a la base de las plantas con riego por goteo o una manguera exudante, nunca por encima. Las flores dobles, parecidas a las de la dalia, pueden alcanzar de 10 a 15 cm de diámetro en tallos de 90 a 120 cm, lo que las convierte en la anual por excelencia para jardines de corte.
Pellizque la yema central de crecimiento cuando las plántulas alcancen unos 30 cm para fomentar la ramificación y producir más tallos para corte. Abone cada tres o cuatro semanas con un fertilizante equilibrado o añada compost una vez al mes. Al cosechar flores de corte, corte siempre el tallo justo por encima de un nudo foliar, lo que desencadena nuevo crecimiento lateral y flores adicionales. Las zinnias gigantes responden con vigor al corte y producen más tallos cuanto más cosecha uno.
Zinnia elegans es nativa de las praderas secas y laderas arbustivas de México, especialmente en los estados de Durango, Chihuahua y Oaxaca, donde crece como una modesta flor silvestre anual con pequeñas flores simples de color púrpura o lila sobre tallos delgados. El género fue descrito formalmente por primera vez en 1759 por el botánico alemán Johann Gottfried Zinn, profesor de medicina y botánica en la Universidad de Gotinga, quien documentó ejemplares llevados a los jardines botánicos europeos desde el Nuevo Mundo. Los europeos de los primeros tiempos llamaban a las zinnias 'la flor de todos' e incluso 'la flor de la casa de pobres' por lo fáciles que eran de cultivar, pero los mejoradores pronto reconocieron su potencial. A lo largo de los siglos XIX y XX, la selección intensiva por empresas de semillas europeas y americanas transformó esta modesta flor silvestre en la espectacular ornamental de jardín que conocemos hoy. La serie Benary's Giant representa una de las cumbres de la mejora de zinnias, desarrollada por la empresa de semillas Ernst Benary de Hann. Muenden, Alemania, una firma fundada en 1843 que sigue siendo propiedad familiar. Mediante una selección meticulosa, Benary creó una línea que produce enormes flores totalmente dobles de 12 a 15 centímetros de ancho sobre tallos fuertes y erguidos de 75 a 120 centímetros de altura. La serie es conocida por su uniformidad, tolerancia a enfermedades y rendimiento excepcional como flor cortada. Hoy, las zinnias gigantes de Benary se cultivan en todo el mundo por jardineros domésticos, agricultores de mercado y floristas profesionales por igual. Son un elemento básico de la industria especializada de flor cortada y una favorita en jardines de polinizadores, borduras de estilo cottage y jardines infantiles por su rápido crecimiento, colores vibrantes y cuidados poco exigentes.
Las semillas de zinnia gigante son grandes, planas y fáciles de manipular. La siembra directa al aire libre después de la última helada es muy recomendable, ya que las zinnias desarrollan una raíz pivotante que resiente el trasplante. Siembre las semillas a 6 mm de profundidad en suelo cálido, por encima de 21 °C. La germinación tarda de cinco a siete días. Para adelantar la temporada, siembre en macetas de turba biodegradables de tres a cuatro semanas antes de la última helada y trasplante la maceta completa para evitar disturbios en las raíces. Las siembras sucesivas cada dos o tres semanas prolongan la temporada de corte.
Las zinnias gigantes rinden mejor en un suelo fértil y bien drenado, con un pH de 5.5 a 7.5. Incorpore de 5 a 8 cm de compost en el bancal antes de sembrar para aportar las condiciones ricas que necesitan estas plantas vigorosas. Abone cada tres o cuatro semanas con un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento. Un aporte de compost a mediados del verano ayuda a sostener el crecimiento y la producción floral. A diferencia de otras flores, las zinnias gigantes sí se benefician de un suelo moderadamente rico para alcanzar su máximo potencial.
Verifica Tu Zona
Verifica si Zinnia gigante es adecuado para tu ubicación.
16°C – 35°C
61°F – 95°F
Las zinnias gigantes son anuales de estación cálida que prosperan con el calor y rinden mejor cuando las temperaturas diurnas están entre 24 y 32 °C. Soportan bien el calor intenso y, de hecho, producen flores más vibrantes en condiciones cálidas. El crecimiento se ralentiza por debajo de 16 °C y las heladas matan las plantas. Las semillas requieren una temperatura mínima del suelo de 21 °C para germinar con fiabilidad. Las zinnias están bien adaptadas a veranos calurosos y soleados y son una excelente elección para jardines en las zonas USDA 3-11 como anuales de estación cálida.
Problemas comunes que afectan a Zinnia gigante y cómo prevenirlos y tratarlos de forma orgánica.
El oídio es, con diferencia, el problema más común, especialmente en climas húmedos y cuando las plantas están demasiado juntas. Un espaciamiento adecuado y el riego a ras de suelo son la mejor prevención. La rotura de tallos puede ocurrir en lugares ventosos o tras lluvias fuertes, cuando las grandes flores se empapan de agua. Los escarabajos japoneses se sienten atraídos por el follaje y las flores de zinnia en muchas regiones. En veranos frescos y húmedos, la mancha bacteriana foliar puede convertirse en un problema.
Las zinnias gigantes atraen mariposas, colibríes e insectos beneficiosos al jardín, lo que las convierte en compañeras valiosas para los huertos. Plántelas junto a tomates, judías y calabazas para favorecer la polinización. Combinan de maravilla con cosmos, girasoles y dalias en jardines de corte de estilo cottage. Su gran altura ofrece un fondo colorido para anuales más bajas como tagetes y aliso. Interplántelas con albahaca, que prospera en condiciones similares de calor y sol.

Las zinnias gigantes son imanes excepcionales para los polinizadores, atrayendo mariposas, abejas y colibríes durante todo el verano
- 1Direct sow seeds outdoors after all danger of frost has passed and soil temperatures have reached at least 21°C (70°F), as zinnias germinate quickly in warm soil and resent root disturbance from transplanting.
- 2Space plants 25-30 cm apart to allow adequate air circulation, which is the single most effective cultural practice for preventing powdery mildew, the most common disease affecting zinnias.
- 3Always water at the base of the plants using drip irrigation or a soaker hose rather than overhead sprinklers, as wet foliage dramatically increases susceptibility to powdery mildew and bacterial leaf spot.
- 4Pinch the central growing tip once seedlings reach about 30 cm tall to stimulate lateral branching, which results in more flowering stems per plant and a bushier, more productive growth habit.
- 5Deadhead spent blooms every three to four days by cutting the stem back to just above a leaf node, which redirects the plant's energy into producing new flowers rather than setting seed.
- 6Apply a balanced granular fertilizer at planting time and follow up with a liquid fertilizer high in phosphorus every two to three weeks during the flowering season to support continuous bloom production.
- 7Grow zinnias in full sun with a minimum of six to eight hours of direct sunlight daily for the strongest stems, most vivid petal colors, and greatest resistance to fungal diseases.
- 8Make succession sowings every two to three weeks from late spring through midsummer to extend the harvest window and ensure a continuous supply of fresh blooms well into autumn.
- 9When cutting stems for bouquets, harvest in the early morning when flowers are fully hydrated, select blooms that are fully open, and immediately place stems in clean water with floral preservative for the longest vase life.
- 10At the end of the season, allow several of the finest blooms to dry completely on the plant for seed saving. The flat, arrow-shaped seeds are easy to collect from the dried flower heads and store in paper envelopes for the following year.
Corte los tallos de zinnia gigante para arreglos cuando las flores estén abiertas aproximadamente en tres cuartos para obtener la mayor vida en florero. Corte los tallos largos, de al menos 30 a 45 cm, haciendo el corte justo por encima de un nudo foliar para estimular nueva ramificación. Coseche a primera hora de la mañana y coloque los tallos de inmediato en agua templada. Para guardar semilla, deje algunas flores en la planta hasta que se sequen por completo, con los pétalos papiráceos y las semillas visibles en la cabeza floral seca. Separe la cabeza para extraer las semillas con forma de flecha.
Las zinnias gigantes recién cortadas duran de siete a doce días en un jarrón con agua limpia y conservante floral, lo que las convierte en una de las flores anuales de corte más duraderas. Recorte los tallos en ángulo cada dos o tres días y cambie el agua con frecuencia. Para secarlas, corte las flores en plena madurez y cuélguelas individualmente boca abajo en un espacio oscuro, cálido y ventilado. Las cabezas de zinnia gigante conservan bien su forma al secarse. Las semillas se mantienen viables durante tres a cinco años si se almacenan en sobres de papel en un lugar fresco y seco.
Planifica tu jardín fácilmente
¿Te gusta cultivar Zinnia gigante? Usa nuestro planificador de jardín gratuito para diseñar tus bancales, seguir las fechas de siembra y recibir recordatorios de cuidado personalizados.
Información nutricional
Por porción de 100g
5
Calorías
Beneficios para la salud
- Los pétalos de zinnia son comestibles y pueden usarse como guarnición colorida en ensaladas, pasteles y postres
- Los pétalos tienen un sabor de ligeramente amargo a neutro, según la variedad y las condiciones de cultivo
- Aunque no son una fuente importante de nutrición, las flores comestibles añaden atractivo visual y trazas de fitonutrientes a los platos
- Los pétalos de zinnia contienen pequeñas cantidades de pigmentos carotenoides que actúan como antioxidantes
- Consuma solo flores cultivadas sin pesticidas ni tratamientos químicos y lave los pétalos suavemente antes de usarlos
💰 ¿Por qué cultivar tus propios?
A single packet of Benary's Giant Zinnia seeds (approximately 25-50 seeds) costs around $4-6 and can produce dozens of premium cut flower stems throughout the summer. Comparable bouquets of specialty zinnias retail for $8-15 per bunch at farmers' markets and florist shops. A well-maintained planting of 10-15 plants can yield over 200 stems per season, representing a potential value of $150-400 in cut flowers from a minimal seed investment. Seeds can also be saved from open-pollinated plants year after year, further reducing costs.
Recetas rápidas
Recetas sencillas con Zinnia gigante frescos
Ensalada confeti de pétalos de zinnia
10 minutosUna ensalada vibrante y fresca del huerto, coronada con pétalos coloridos de zinnia gigante para una presentación impresionante. Los pétalos suaves añaden un toque de color a las hojas mezcladas y combinan maravillosamente con una vinagreta ligera.

Las zinnias gigantes de Benary son muy apreciadas como flores de corte, ya que duran de siete a doce días en un jarrón con el acondicionamiento adecuado
Calculadora de Rendimiento y Espaciado
Vea cuántas plantas de Zinnia gigante caben en su cama de jardín basándose en el espaciado recomendado de 30cm.
16
Zinnia gigante plantas en una cama de 4×4 ft
4 columnas × 4 filas a 30cm de espaciado
Variedades populares
Algunas de las variedades de zinnia gigante más populares para jardineros caseros, cada una con características únicas.
Serie Benary's Giant
El estándar de oro entre las zinnias de flor cortada, con flores totalmente dobles de 10 a 15 cm, parecidas a dalias, en tallos largos y fuertes, disponibles en doce colores distintos.
Giant Dahlia Mix
Variedad tradicional que produce enormes flores completamente dobles en una alegre mezcla de colores cálidos sobre tallos de 90 a 120 cm.
Serie Oklahoma
Zinnia gigante mejorada con tallos más firmes y mayor resistencia a enfermedades, que produce grandes flores dobles ideales para jardines de corte comerciales y domésticos.
Benary's Giant Lime
Un color destacado de la serie, con flores dobles verde chartreuse que aportan un elemento fresco e inusual a ramos y arreglos.
State Fair Mix
Zinnias altas y vigorosas que alcanzan 120 cm, con grandes flores dobles y semidobles en una amplia gama de colores brillantes.

La serie Benary's Giant está disponible en más de diez colores distintos, incluidas las populares variedades Lime y Deep Red
¿Cuándo debo plantar Zinnia gigante?
Planta Zinnia gigante en Abril, Mayo, Junio. Toma aproximadamente 75 días para madurar, con cosecha típicamente en Julio, Agosto, Septiembre, Octubre.
¿Cuáles son buenas plantas acompañantes para Zinnia gigante?
Zinnia gigante crece bien junto a Girasol, Cosmos, Zinnia. El cultivo acompañante puede mejorar el crecimiento, sabor y control natural de plagas.
¿En qué zonas de rusticidad puede crecer Zinnia gigante?
Zinnia gigante prospera en zonas de rusticidad USDA 9 a 12. Con protección de invernadero, puede cultivarse en zonas 7 a 13.
¿Cuánto sol necesita Zinnia gigante?
Zinnia gigante requiere Sol completo (6-8h+). Esto significa al menos 6-8 horas de luz solar directa diaria.
¿A qué distancia debo espaciar Zinnia gigante?
Espacia las plantas de Zinnia gigante a 30cm (12 pulgadas) para crecimiento óptimo y circulación de aire.
¿Qué plagas y enfermedades afectan a Zinnia gigante?
Los problemas comunes incluyen Oídio, Escarabajos japoneses, Mancha bacteriana foliar. La prevención a través de buenas prácticas de jardinería como rotación de cultivos, espaciado adecuado y cultivo acompañante es el mejor enfoque. Consulta la sección de plagas y enfermedades para más detalles.
¿Cómo almaceno Zinnia gigante después de la cosecha?
Las zinnias gigantes recién cortadas duran de siete a doce días en un jarrón con agua limpia y conservante floral, lo que las convierte en una de las flores anuales de corte más duraderas. Recorte los tallos en ángulo cada dos o tres días y cambie el agua con frecuencia. Para secarlas, corte las flo...
¿Cuáles son las mejores variedades de Zinnia gigante para cultivar?
Las variedades populares incluyen Serie Benary's Giant, Giant Dahlia Mix, Serie Oklahoma, Benary's Giant Lime, State Fair Mix. Cada una tiene características únicas adaptadas a diferentes condiciones de cultivo y preferencias culinarias. Consulta la sección de variedades para descripciones detalladas.
¿Qué suelo necesita Zinnia gigante?
Las zinnias gigantes rinden mejor en un suelo fértil y bien drenado, con un pH de 5.5 a 7.5. Incorpore de 5 a 8 cm de compost en el bancal antes de sembrar para aportar las condiciones ricas que necesitan estas plantas vigorosas. Abone cada tres o cuatro semanas con un fertilizante líquido equilibra...
Why are my Giant Zinnia leaves turning white or powdery?
This is almost certainly powdery mildew, a fungal disease that is the most common problem affecting zinnias, especially in humid conditions or when plants are crowded. Improve air circulation by thinning plants to 25-30 cm spacing, water only at the base of plants, and treat affected foliage with neem oil, a sulfur-based fungicide, or a homemade spray of one tablespoon baking soda per liter of water. Removing heavily infected lower leaves can also help slow the spread.
Can I start Giant Zinnia seeds indoors before the last frost?
While it is possible to start zinnia seeds indoors four to six weeks before the last frost, it is generally not recommended because zinnias have sensitive taproots that do not transplant well. If you do start them indoors, use biodegradable peat pots or soil blocks that can be planted directly into the ground without disturbing the roots. Direct sowing outdoors after the soil has warmed is the preferred method and typically produces stronger, healthier plants.
How long do Benary's Giant Zinnias last in a vase as cut flowers?
Properly conditioned Benary's Giant Zinnias typically last seven to twelve days in a vase. For the longest vase life, cut stems in the early morning, choose fully open blooms, remove all foliage that would sit below the waterline, and place stems immediately in clean water with commercial floral preservative. Change the water every two to three days and recut the stems at an angle each time.
Are Giant Zinnia flowers edible and safe to eat?
Yes, zinnia petals are edible and can be used as a colorful garnish on salads, desserts, and beverages. They have a mildly bitter to neutral flavor. However, only consume flowers that have been grown organically without any pesticides, herbicides, or chemical fertilizers. Gently rinse petals before use. While safe to eat, zinnia petals are used primarily for visual appeal rather than as a significant food source.
Why are my Giant Zinnia stems weak and floppy instead of tall and straight?
Weak, floppy stems are usually caused by insufficient sunlight, overcrowding, or excessive nitrogen fertilization. Giant Zinnias require a minimum of six to eight hours of direct sun daily to develop strong, upright stems. Ensure plants are spaced at least 25-30 cm apart and switch to a fertilizer higher in phosphorus and potassium rather than nitrogen. Also check that you are not overwatering, as consistently soggy soil can weaken stem development.
Can I save seeds from my Benary's Giant Zinnias for next year?
Yes, seed saving from Benary's Giant Zinnias is straightforward. Allow several of the best blooms to remain on the plant until the flower head is completely dry and brown. Cut the dried head off and break it apart to reveal the flat, arrow-shaped seeds nestled among the dried florets. Separate the seeds, allow them to dry thoroughly for a few days, then store them in a labeled paper envelope in a cool, dry location. Note that saved seeds may show some variation in flower form and color compared to the parent, especially if other zinnia varieties were growing nearby and cross-pollination occurred.
¿Listo para cultivar Zinnia gigante?
Añade Zinnia gigante a tu plan de jardín y comienza a diseñar tu diseño perfecto.

Vladimir Kusnezow
Jardinero y desarrollador de software
Jardinero de zona 6b. Cultivo hortalizas y frutas en tierra e hidroponía desde hace 6 años. Creé PlotMyGarden para planificar mis propios jardines.
Ir a la sección