Espiral de Aromáticas
El icono de la permacultura: una espiral de 5×5 que apila la sequedad mediterránea arriba y las amantes de la humedad en la base; 15 aromáticas en una sola obra.
Sobre esta plantilla
Una espiral de aromáticas es un truco tridimensional: una espiral de piedra que se alza hasta cerca de un metro en el centro crea toda una ladera de microclimas en dos brazadas de jardín. La cima es pedregal mediterráneo, drenado al máximo y tostado por el sol: la dirección favorita del romero, con la lavanda y el tomillo justo debajo. Bajando por la rampa, las condiciones se suavizan por el territorio del orégano, la salvia y la ajedrea hacia las alturas medias, donde hisopo, estragón, eneldo y albahaca se asientan en un suelo más rico y húmedo. La base es el nivel freático: perejil, cebollino y cilantro en la curva baja y húmeda, menta y melisa al pie sombreado, y berros en el tradicional dedo mojado de la espiral, donde una pequeña pileta recoge la escorrentía. Cada aromática recibe el drenaje, el sol y la humedad que elegiría por sí misma, en una superficie menor que una mesa de comedor.
Beneficios
- 1Quince aromáticas con necesidades contradictorias prosperan en dos metros cuadrados
- 2La altura hace el trabajo: drenaje arriba y humedad abajo, automáticamente
- 3La masa de piedra almacena el calor del día y abriga a las aromáticas delicadas en las noches frías
- 4Todo queda al alcance desde el camino, sin pisar la tierra
- 5Una obra de un fin de semana que se convierte en la pieza central del jardín
Consejos de cultivo
- 1Construye alrededor de un metro de alto y dos de ancho, con núcleo de escombro para drenar
- 2Rellena el tercio superior con tierra magra y arenosa; enriquécela progresivamente hacia la base
- 3Coloca una pequeña pileta o un cubo a modo de estanque al pie para los berros
- 4Orienta la boca de la espiral al sur para que la rampa tome el sol por igual
Plantas incluidas (17)
Romero
Salvia rosmarinus
Espaciado: 60 cm · 24 in
Lavanda
Lavandula angustifolia
Espaciado: 45 cm · 18 in
Tomillo
Thymus vulgaris
Espaciado: 30 cm · 12 in
Orégano Griego
Origanum vulgare subsp. hirtum
Espaciado: 30 cm · 12 in
Salvia
Salvia officinalis
Espaciado: 60 cm · 24 in
Ajedrea de invierno
Satureja montana
Espaciado: 30 cm · 12 in
Hisopo
Hyssopus officinalis
Espaciado: 30 cm · 12 in
Estragón
Artemisia dracunculus
Espaciado: 45 cm · 18 in
Eneldo
Anethum graveolens
Espaciado: 25 cm · 10 in
Albahaca
Ocimum basilicum
Espaciado: 25 cm · 10 in
Cilantro×2
Coriandrum sativum
Espaciado: 15 cm · 6 in
Cebollino×2
Allium schoenoprasum
Espaciado: 15 cm · 6 in
Perejil×2
Petroselinum crispum
Espaciado: 20 cm · 8 in
Melisa
Melissa officinalis
Espaciado: 30 cm · 12 in
Menta
Mentha spicata
Espaciado: 45 cm · 18 in
Berro×2
Nasturtium officinale
Espaciado: 15 cm · 6 in
Acedera
Rumex acetosa
Espaciado: 25 cm · 10 in
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