Apfelbaum-Gilde
Ein Permakultur-Klassiker auf 8×8: ein Apfelbaum, umringt von Narzissen, stickstoffsammelnden Lupinen, Beeren, Kräutern und Erdbeer-Bodendecker.
Über diese Vorlage
Eine Gilde ist die Antwort der Permakultur auf die Obstbaumreihe: Statt Rasen unter einem einsamen Baum erfüllt jede Pflanze im Kreis eine Aufgabe für den Apfel in der Mitte. Der Narzissenring ist die Schädlingsstreife — an der Kronentraufe gepflanzt, halten die Zwiebeln Nagetiere vom Stamm fern und unterdrücken Gras dort, wo der Baum seine Feinwurzeln haben will. Lupinen an den Ecken fixieren Stickstoff. Schnittlauch und Borretsch darunter locken zur Blütezeit Bestäuber an, während ihr Duft den Apfelwickler verwirrt. Johannisbeeren und Stachelbeeren — von Natur aus schattenverträglich — tragen zufrieden am Rand der Gilde, Rhabarber und Meerrettich besetzen die Posten der Tiefwurzler, die Nährstoffe nach oben holen, und Erdbeeren verweben mit Minze den ganzen Boden zu einem lebenden Mulch. Der Baum bekommt Schutz, Bestäubung und Nährstoffe; Sie bekommen Äpfel plus fünf Ernten aus dem Unterwuchs auf derselben Fläche.
Vorteile
- 1Jede Pflanze im Unterwuchs arbeitet für den Baum: düngen, abwehren oder anlocken
- 2Sechs Ernten — Äpfel, Beeren, Rhabarber, Erdbeeren, Kräuter — auf einer Fläche
- 3Der Narzissenring hält Wühlmäuse und Nager davon ab, den Stamm zu benagen
- 4Lupinen und Tiefwurzler ernähren den Baum ohne Düngersack
- 5Der lebende Mulchteppich bedeutet keine Graskonkurrenz und fast kein Jäten
Anbautipps
- 1Pflanzen Sie zuerst den Baum, die Gildenpflanzen im selben Herbst außerhalb seiner Kronentraufe
- 2Wählen Sie einen Apfel auf halbstarker Unterlage, damit die Gilde im Verhältnis bleibt
- 3Schneiden Sie Borretsch- und Lupinenlaub zweimal im Jahr und lassen Sie es als Mulch liegen
- 4Halten Sie direkt am Stamm einen 30 cm breiten freien Kragen — Mulch dort lädt Fäulnis ein
Enthaltene Pflanzen (14)

Apfelbaum
Malus domestica
Pflanzabstand: 600 cm · 236 in

Johannisbeere×2
Ribes rubrum
Pflanzabstand: 120 cm · 47 in

Stachelbeere×2
Ribes uva-crispa
Pflanzabstand: 120 cm · 47 in

Borretsch×3
Borago officinalis
Pflanzabstand: 30 cm · 12 in

Schnittlauch×6
Allium schoenoprasum
Pflanzabstand: 15 cm · 6 in

Lupine×3
Lupinus polyphyllus
Pflanzabstand: 45 cm · 18 in

Narzisse×18
Narcissus pseudonarcissus
Pflanzabstand: 15 cm · 6 in

Rhabarber
Rheum rhabarbarum
Pflanzabstand: 90 cm · 35 in

Erdbeere×13
Fragaria x ananassa
Pflanzabstand: 30 cm · 12 in

Schafgarbe
Achillea millefolium
Pflanzabstand: 45 cm · 18 in

Sonnenhut×2
Echinacea purpurea
Pflanzabstand: 45 cm · 18 in

Wilde Bergamotte
Monarda fistulosa
Pflanzabstand: 45 cm · 18 in

Minze
Mentha spicata
Pflanzabstand: 45 cm · 18 in

Meerrettich
Armoracia rusticana
Pflanzabstand: 45 cm · 18 in
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