Narzisse

Narzissenzwiebeln im frühen bis mittleren Herbst pflanzen, etwa zwei bis vier TW bevor der Boden gefriert. Einen Standort mit voller Sonne bis Halbschatten und gut durchlässigem Boden wählen. Löcher oder einen Graben 15 cm tief für Standardzwiebeln und 20 cm tief für große Ausstellungssorten ausheben. Zwiebeln mit der Spitze nach oben setzen und 8–15 cm voneinander entfernt pflanzen, am besten in Gruppen von mindestens einem Dutzend für ein natürliches Erscheinungsbild.

Nach dem Pflanzen gründlich wässern und eine leichte Mulchschicht auftragen, sobald der Boden abzukühlen beginnt. Narzissen bilden im Herbst Wurzeln und benötigen in dieser Zeit ausreichend Feuchtigkeit. Im Frühling treiben die Sprossen früh aus und vertragen Frost und sogar Schnee ohne Schäden, was sie zu einer der zuverlässigsten Frühlingsblumen macht.

Nach der Blüte die verwelkten Blüten abknipsen, um die Samenbildung zu verhindern, das Laub jedoch mindestens sechs TW vollständig stehenlassen. Die Blätter betreiben Photosynthese und füllen die Zwiebel für das folgende Jahr wieder auf. Das Laub nicht flechten, falten oder zusammenbinden, da dies seine Wirksamkeit vermindert. Sobald die Blätter auf natürliche Weise vergilbt und zusammengesunken sind, können sie vorsichtig entfernt oder gemäht werden. Narzissen bürgern sich bereitwillig ein und vermehren sich von Jahr zu Jahr bei nahezu keinem Pflegeaufwand.

Narzissen (Narcissus spp.) sind in den Wiesen, Wäldern und felsigen Hängen Südwesteuropas und Nordafrikas beheimatet, wobei die größte Artenvielfalt auf der Iberischen Halbinsel zu finden ist. Die Gattung wird seit Jahrtausenden kultiviert, wobei die alten Ägypter Narzissenblüten in Grabkränzen verwendeten und die Römer sie in ihren Gärten im ganzen Reich züchteten. Arabische Händler und Gelehrte trugen dazu bei, den Narzissenanbau im Mittelalter durch den Mittelmeerraum und nach Persien zu verbreiten, wo die Blumen zu einem wichtigen Symbol in Poesie und Kunst wurden. Die Niederländer begannen im 16. und 17. Jahrhundert mit dem ernsthaften kommerziellen Anbau und der Kreuzung von Narzissen, aufbauend auf ihrer Expertise mit Tulpen und anderen Zwiebeln. Im 18. Jahrhundert existierten Hunderte von benannten Sorten in europäischen Gärten, und die Blume war zu einem Grundpfeiler des englischen Cottage-Gartens geworden. Kolonisten brachten Narzissenzwiebeln nach Nordamerika, wo sie sich in den gemäßigten Oststaaten bereitwillig einbürgerten. Der Dichter William Wordsworth verewigte die Blume in seinem Gedicht von 1804. Im 20. Jahrhundert entwickelten Züchter in England, Irland, den Niederlanden und den USA Tausende neuer Sorten in einer außerordentlichen Palette von Farben, Formen und Größen. Heute sind die Niederlande der größte kommerzielle Erzeuger und produzieren jährlich Milliarden von Zwiebeln für den weltweiten Export. Die moderne Züchtung setzt weiterhin Maßstäbe mit rosa gekelchten, grünäugigen und rotberandeten Sorten, die Gärtner früherer Jahrhunderte erstaunt hätten.

Narzissen gedeihen in durchschnittlichem bis fruchtbarem, gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0. Sie vertragen eine Vielzahl von Bodentypen, wachsen jedoch schlecht in staunassem Lehm. Beim Pflanzen im Herbst Knochenmehl oder Zwiebeldünger in das Pflanzloch einarbeiten. Im frühen Frühling, wenn die Triebe austreiben, und erneut kurz nach der Blüte mit einem ausgewogenen Granulat-Dünger düngen, um die Zwiebel wieder aufzufüllen. Stickstoffreiche Dünger vermeiden, die das weiche Blattwachstum auf Kosten der Zwiebelentwicklung fördern.

Narzissen für Arrangements schneiden, wenn sich die Knospen im Bleistift- oder Gänsehals-Stadium befinden, also Farbe zeigen, die Blüten aber noch nicht geöffnet sind. Stiele mit einem scharfen Messer an der Basis abschneiden, nicht ziehen, da dies die Zwiebel beschädigt. Stiele einige Stunden in flachem Wasser konditionieren, bevor man sie arrangiert, da frisch geschnittene Narzissenstiele einen schleimigen Saft absondern, der anderen Blumen schadet. Nach dem gesonderten Konditionieren können Narzissen dann mit anderen Blumen gemischt werden. Verwelkte Blüten im Garten abknipsen, aber das Laub stets ausreifen lassen.

Frische Narzissen halten in einer Vase sieben bis zehn Tage. Stiele vor dem Mischen mit anderen Blumen gesondert konditionieren, da ihr Saft die Lebensdauer von Begleitblüten verkürzen kann. Um Narzissen zu konservieren, einzelne Blüten zwischen Pergamentpapierbögen unter schweren Büchern drei bis vier TW pressen. Narzissen lassen sich aufgrund ihrer Trompetenform nicht gut trocknen. Ruhende Zwiebeln nach dem Ausheben in Netzbeuteln an einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Ort bei 15–20 °C bis zur Wiedereinpflanzung im Herbst lagern.