Amelanchier / Guillomo

Un árbol nativo de cuatro estaciones que ofrece delicadas flores blancas en primavera, frutos comestibles similares a los arándanos en verano, brillante follaje naranja-rojo en otoño y una atractiva corteza gris lisa en invierno. El amelanchier es uno de los árboles pequeños más versátiles para el jardín, prospera tanto al sol como a la sombra parcial con mínimos cuidados. Los dulces y suaves frutos maduran en junio y son excelentes frescos, en tartas o en mermelada, aunque las aves compiten agresivamente por la cosecha. Se adapta a la mayoría de los tipos de suelo y raramente sufre plagas o enfermedades graves.

Las semillas de amelanchier se encuentran dentro de las pequeñas bayas y pueden extraerse aplastando el fruto maduro y lavando la pulpa. Las semillas requieren 90 a 120 días de estratificación en frío en turba húmeda a 2 a 4 grados Celsius. Algunos cultivadores también aplican una breve estratificación cálida de 30 días a 21 grados antes del tratamiento en frío. Siembre las semillas estratificadas a 6 mm de profundidad en sustrato de semillero húmedo en primavera. La germinación se produce en 3 a 6 semanas. Las plántulas crecen 15 a 30 cm en el primer año y pueden plantarse en el jardín en el segundo o tercer año. Las plántulas son variables y pueden tardar 3 a 5 años en fructificar. Los cultivares nombrados se propagan por esquejes de madera blanda o injerto.

El amelanchier es uno de los mejores árboles nativos pequeños para jardines residenciales, ofreciendo un interés genuino durante las cuatro estaciones con un mantenimiento mínimo. Las delicadas flores blancas en primavera temprana preceden a las hojas y son seguidas por dulces bayas azul-púrpura comestibles en junio. El brillante follaje otoñal naranja-rojo da paso a una corteza plateada y lisa que proporciona estructura invernal. Elija un lugar con pleno sol o sombra parcial y suelo bien drenado con un pH de 5.5 a 7.0.

Plante ejemplares cultivados en contenedor o con cepellón en primavera u otoño. Espacie entre 3.5 y 6 metros según desee un árbol de tronco único o en forma de macizo multi-tallo. Coloque a nivel del suelo y rellene con tierra nativa. Riegue abundantemente en el momento de la plantación y mantenga una humedad constante durante las dos primeras temporadas de crecimiento.

El amelanchier es naturalmente elegante y requiere poda mínima. Los ejemplares multi-tallo pueden aclararse eliminando los tallos más viejos o débiles al nivel del suelo para mantener una forma abierta en forma de jarrón. Pode después de la floración para evitar eliminar yemas florales. El fruto madura durante un período de 2 a 3 semanas en junio; puede ser necesario usar malla para cosechar antes de que los pájaros despojen el árbol. El amelanchier es una elección sobresaliente para paisajes naturalistas, bordes de bosque y jardines mixtos.

El hábitat natural del amelanchier en los bordes del bosque lo convierte en un excelente compañero para una amplia gama de plantas. Los arándanos comparten requisitos de suelo similares y maduran poco después que el amelanchier, extendiendo la temporada de cosecha. Los compañeros de floración primaveral incluyen cornos, cercis y azaleas. Las perennes tolerantes a la sombra como los helechos, las hostas y la aquilegia silvestre prosperan bajo su ligero dosel. El amelanchier también proporciona alimento y hábitat para numerosas especies de aves, convirtiéndolo en un pilar de los jardines favorables a la fauna silvestre.

El amelanchier se adapta a una amplia gama de suelos bien drenados con un pH de 5.5 a 7.0. Tolera suelos arcillosos, francos y arenosos y se desempeña bien tanto en condiciones ácidas como neutras. Para la producción de frutos, plante en pleno sol en suelo moderadamente fértil. Fertilice ligeramente a principios de primavera con un fertilizante orgánico equilibrado o una capa de compost. Evite el exceso de nitrógeno, que promueve el crecimiento vegetativo a expensas de la fructificación. Aplique una capa de 5 a 7 cm de materia orgánica como mantillo para mantener la humedad del suelo y suprimir las malas hierbas.

Temperatura ideal

Compatibilidad de zonas de rusticidad

El fruto del amelanchier madura en junio, pasando de verde a rojo y luego a azul-púrpura oscuro cuando está completamente maduro. Coseche las bayas individuales cuando estén completamente oscuras y se desprendan fácilmente del racimo. Para cosechas más abundantes, extienda una sábana bajo el árbol y sacuda suavemente las ramas para recoger el fruto maduro. Las bayas maduran de manera irregular durante 2 a 3 semanas, por lo que se requieren varias cosechas. El fruto dulce y suave recuerda a un cruce entre el arándano y la cereza suave. Espere competencia de los pájaros, especialmente ampelis americanos, mirlos y zorzales, que pueden despojar un árbol en días.

Almacenamiento y conservación

Las bayas de amelanchier frescas son perecederas y deben consumirse en 2 a 3 días tras la cosecha si se refrigeran. Para almacenamiento más prolongado, extienda las bayas en una sola capa sobre bandejas de horno y congélelas, luego páselas a bolsas de congelador donde se conservan hasta un año. Las bayas de amelanchier hacen excelente mermelada, relleno de tartas y sirope. Combínelas con otras frutas como fresas o ruibarbo para un sabor más complejo. Las bayas de amelanchier secas, elaboradas tradicionalmente por los pueblos indígenas en pemmican, se conservan meses en recipientes herméticos y pueden usarse como las pasas en repostería y mixes de trail.

Solución de problemas comunes

Las aves son la principal competencia para la cosecha de frutos; los ampelis americanos pueden despojar un árbol entero en una sola tarde. La malla es la solución más efectiva para los jardineros que desean cosechar. La roya del cedro-amelanchier causa feas manchas naranjas en las hojas en zonas donde hay cedros rojos del este presentes, aunque raramente amenaza la salud del árbol. El fuego bacteriano puede causar una dramática muerte regresiva durante primaveras cálidas y húmedas. El oídio afecta ocasionalmente al follaje a finales de verano pero raramente causa daños graves. Los rebrotes basales de las especies que forman macizos pueden extenderse más de lo deseado.

Consejos de cultivo

1. Plante al menos dos cultivares diferentes de Amelanchier a menos de treinta metros entre sí para asegurar una polinización cruzada completa, que aumenta dramáticamente tanto el porcentaje de cuajado como el tamaño individual de las bayas en comparación con los árboles autopolinizados.
2. Elija un lugar de plantación que reciba pleno sol durante al menos seis horas diarias, ya que los amelanchiers cultivados a la sombra producen significativamente menos flores y frutos, aunque seguirán prosperando como árboles ornamentales en sombra parcial.
3. Mantenga una capa constante de 7 a 10 cm de mantillo orgánico como astillas de madera o corteza triturada sobre la zona radicular para conservar la humedad, suprimir las malas hierbas y moderar las fluctuaciones de temperatura del suelo a lo largo del año.
4. Riegue profundamente una vez por semana durante los períodos secos en los primeros tres años tras la plantación, proporcionando aproximadamente veinticinco litros por sesión de riego para estimular que las raíces crezcan profundamente en lugar de permanecer en la superficie.
5. Instale malla anti-pájaros sobre el dosel del árbol tan pronto como las bayas comiencen a cambiar de verde a rojo, ya que los pájaros especialmente los ampelis americanos pueden despojar todo un árbol de fruta en una sola mañana si se deja sin proteger.
6. Pode anualmente durante la dormancia a finales de invierno para mantener un dosel abierto en forma de jarrón que permita la entrada de luz solar y aire en el interior, lo que reduce la presión de enfermedades y mejora la calidad del fruto en toda la copa.
7. Elimine los rebrotes basales regularmente si cultiva un árbol de tronco único, o deje que se desarrollen de tres a cinco tallos fuertes si prefiere el porte natural de arbusto multi-tallo común en muchas especies de Amelanchier.
8. Analice el pH del suelo cada dos o tres años y manténgalo entre 5.5 y 7.0, ya que los amelanchiers son adaptables pero se desempeñan mejor en suelos ligeramente ácidos a neutros con buen contenido de materia orgánica.
9. Evite la fertilización intensa con nitrógeno que promueve el crecimiento foliar excesivo a expensas de la formación de yemas florales; aplique en cambio un fertilizante orgánico equilibrado una vez a principios de primavera cuando las yemas comiencen a hincharse.
10. Esté atento a problemas comunes como la roya del cedro-amelanchier, el oídio y el fuego bacteriano, retirando y destruyendo inmediatamente cualquier rama afectada para evitar la propagación a partes sanas del árbol.