
Amaranto colgante
Amaranthus caudatus
De un vistazo
¡Es temporada de plantar Amaranto colgante! Empieza a planificar tu jardín ahora.
Una llamativa anual con largas borlas colgantes de flores de un intenso carmesi que se mecen graciosamente desde plantas altas y robustas. El amaranto colgante tolera el calor y la sequia una vez establecido, prospera en suelos mediocres o pobres y requiere minimo cuidado. Los espectaculares penachos en forma de cuerda resultan impresionantes en arreglos frescos o secos.
Calendario de plantación y cosecha
Etapas de crecimiento
De la semilla a la cosecha

Germinacion
Días 0–10
Las minusculas semillas, de apenas 1 mm de diametro, germinan en suelo calido en 5-10 dias. Las plantulas emergen con pequenos cotiledonos redondeados de color verde palido. Las semillas requieren exposicion a la luz para una germinacion optima y deben sembrarse en superficie o cubiertas con una finisima capa de tierra. Las temperaturas del suelo por encima de 18 °C son esenciales; las tasas de germinacion caen drasticamente en suelo frio.
💡 Consejo de cuidado
Presione suavemente las semillas sobre la superficie de suelo humedo y de textura fina y riegue con spray. No entierre las semillas a mas de 2-3 mm o no germinaran. Mantenga la superficie uniformemente humeda con un pulverizador hasta que emerjan las plantulas y mantenga temperaturas del suelo de 21-27 °C para obtener los mejores resultados.

Las plantulas de amaranto colgante aparecen como brotes verdes sin pretensiones antes de desarrollar su caracteristica forma en cascada
Calendario de cuidado mensual
Qué hacer cada mes para tu Amaranto colgante
Mayo
Mes actualMes principal de plantacion exterior en la mayoria de los climas templados. Trasplante las plantulas endurecidas o siembre directamente una vez que todo riesgo de helada haya pasado y el suelo se haya calentado. Espacie las plantas a 30-45 cm para una exhibicion completa de borlas. Riegue las plantulas recien trasplantadas a diario durante la primera semana.
¿Sabías que?
Datos fascinantes sobre Amaranto colgante
El nombre 'amaranto colgante' proviene de las largas borlas de color rojo sangre de la planta que se inclinan hacia el suelo como si lloraran. En el lenguaje victoriano de las flores, simbolizaba el amor sin esperanza y el desconsuelo, y era habitual plantarla en entornos de jardin melancolicos junto a sauces llorones y tejos.
El amaranto colgante es una anual de estacion calida de crecimiento rapido y gran impacto visual, reconocible por sus largas borlas carmesi que caen en cascada. Siembre directamente las semillas tras el ultimo riesgo de helada, cuando el suelo haya alcanzado al menos 18 °C. Cubra apenas las semillas, ya que necesitan algo de luz para germinar. Aclare las plantulas a 45-60 cm de separacion.
Elija un lugar soleado con suelo medio o pobre: como muchas especies de amaranto, el amaranto colgante da lo mejor de si en condiciones magras. Un suelo demasiado rico produce plantas enormes y desequilibradas que se vuelcan facilmente. Riegue con moderacion durante el establecimiento y reduzca el riego una vez que las plantas crezcan con vigor. Las plantas establecidas son extraordinariamente tolerantes a la sequia y al calor.
Las espectaculares borlas en forma de cuerda pueden alcanzar 45-60 cm de longitud y caen desde las axilas foliares superiores. Aparecen a mediados del verano y persisten hasta la helada, profundizando gradualmente en color a medida que maduran. Las plantas pueden alcanzar entre 90 cm y 1.5 m de altura segun las condiciones. En lugares expuestos al viento, coloque un tutor resistente, ya que las pesadas borlas actuan como velas ante el viento.

Pocas plantas crean un punto focal tan dramatico en el jardin de final de verano como un amaranto colgante en plena floracion
El amaranto colgante (Amaranthus caudatus) es originario de las tierras altas de America del Sur, donde fue domesticado por civilizaciones preincaicas en la region andina del actual Peru, Bolivia y Ecuador hace al menos 4.000 anos. Conocido como 'kiwicha' en quechua, se convirtio en uno de los cultivos de grano mas importantes del Imperio Inca, cultivado a altitudes de entre 2.000 y 3.500 metros donde pocos otros cultivos de grano podian prosperar. Las evidencias arqueologicas de sitios de todo los Andes confirman que las semillas de amaranto eran un alimento basico, molidas en harina para elaborar panes planos, tostadas como aperitivo crujiente y fermentadas en la tradicional bebida 'chicha de kiwicha'.
Cuando los colonizadores espanoles conquistaron el Imperio Inca en el siglo XVI, suprimieron el cultivo del amaranto debido a su papel central en las ceremonias religiosas indigenas, al igual que hicieron con Amaranthus cruentus en Mesoamerica. A pesar de estos esfuerzos, la kiwicha sobrevivio en comunidades montanesas remotas donde las practicas agricolas tradicionales persistieron fuera del alcance colonial. Mientras tanto, la planta se extendio a Europa como curiosidad ornamental en el siglo XVII, donde sus dramaticas borlas lloronas cautivaron a los jardineros. Rapidamente se convirtio en un elemento fijo de los jardines rurales europeos, ganando evocadores nombres comunes como amaranto colgante, flor borla y flor de terciopelo. Los jardineros de la era victoriana se sentian particularmente atraidos por su melancólica belleza.
Desde Europa, el amaranto colgante viajo a lo largo de las rutas comerciales hasta Africa y Asia, donde fue adoptado no solo como ornamental sino como planta alimentaria. En partes de India, Africa oriental y el sudeste asiatico, las hojas jovenes se convirtieron en una valiosa verdura cocida, mientras que las semillas complementaban las cosechas de grano. Hoy en dia, Amaranthus caudatus esta experimentando un notable resurgimiento. El gobierno peruano ha promovido activamente la kiwicha como un superalimento, y las organizaciones internacionales de investigacion la han identificado como un cultivo resiliente al clima con una densidad nutricional excepcional. Su perfil completo de aminoacidos, su tolerancia a la sequia y los suelos pobres, y su doble uso como grano y verdura de hoja la hacen cada vez mas importante para la seguridad alimentaria mundial.
Siembre directamente las semillas tras la ultima helada, cuando el suelo este calido (18 °C o mas). Esparza las semillas sobre el suelo preparado y presione ligeramente: necesitan luz para germinar. Mantenga humedo hasta que la germinacion ocurra en 10-14 dias. Aclare a 45-60 cm de separacion. Para un inicio anticipado, siembre en interior 4-6 semanas antes de la ultima helada a 21 °C. Trasplante con cuidado tras el endurecimiento, ya que el amaranto no tolera bien la perturbacion de raices.
El amaranto colgante prospera en suelos medio o pobres, bien drenados, con un pH de 6.0-7.5. Evite los suelos ricos y muy fertilizados, que producen plantas enormes que se vuelcan bajo su propio peso. Una unica aplicacion ligera de fertilizante equilibrado en el momento de la plantacion es mas que suficiente. En suelos muy pobres, abone lateralmente con compost una vez durante la temporada de crecimiento. Las plantas en contenedor necesitan una mezcla de maceta estandar sin enmiendas adicionales.
Verifica Tu Zona
Verifica si Amaranto colgante es adecuado para tu ubicación.
20°C – 35°C
68°F – 95°F
El amaranto colgante es una anual de estacion calida que prospera con el calor y los dias soleados y largos. Las semillas requieren temperaturas del suelo de al menos 18 °C para germinar, y las plantulas mueren con las heladas. El rango de crecimiento ideal es de 20-35 °C, con la produccion de borlas mas vigorosa durante el clima calido sostenido. La planta tolera el calor intenso de hasta 40 °C de manera notable gracias a su via fotosintética C4, continuando creciendo y floreciendo cuando muchas otras plantas ornamentales y hortalizas se marchitan. Las temperaturas nocturnas por debajo de 10 °C de forma constante ralentizan significativamente el crecimiento, y cualquier helada termina con la vida de la planta.
Problemas comunes que afectan a Amaranto colgante y cómo prevenirlos y tratarlos de forma orgánica.
El problema mas comun es que las plantas se vuelquen por exceso de peso: un suelo pobre y el uso de tutores lo evitan. La autosiembra puede ser agresiva en climas templados; retire las borlas marchitas antes de que caigan las semillas si esto supone un problema. En suelos muy ricos, las plantas pueden alcanzar 1.5-1.8 m con follaje excesivo y borlas relativamente pequenas. Las minusculas semillas se dispersan profusamente cuando se perturban las borlas, lo que dificulta la limpieza.
El amaranto colgante crea dramaticos acentos verticales en jardines rurales y borduras mixtas. Plantelo junto a girasoles, dalias y canas para una bordura atrevida de estilo tropical. Las borlas carmesi contrastan de manera hermosa con la rudbeckia dorada y las caléndulas amarillas. En el jardin cortador, plante cerca de zinnias, cosmos y hierbas ornamentales para obtener material de arreglo diverso.
- 1Siembre las semillas en superficie sobre suelo fino y humedo y presione suavemente sin cubrir. Las semillas del amaranto colgante son diminutas y necesitan luz para germinar: enterrarlas incluso 5 mm puede reducir la germinacion en un 70 % o mas. Pulverice con un spray diariamente hasta que emerjan las plantulas.
- 2Espere a que las temperaturas del suelo superen de forma constante los 18 °C antes de sembrar o trasplantar al exterior. El amaranto colgante es una planta tropical que no tolera el suelo frio, y una plantacion prematura produce plantulas atrofiadas que nunca se recuperan completamente.
- 3Espacie las plantas a 30-45 cm de separacion para dar a las borlas colgantes espacio para desarrollar todo su efecto dramatico. Las plantas amontonadas producen borlas mas cortas y menos impresionantes y son mas susceptibles al oidio por la escasa circulacion de aire.
- 4Entutorar o jaular las plantas altas en lugares expuestos, especialmente una vez que se desarrollen las pesadas borlas florales. Una borla cargada puede pesar lo suficiente como para volcar las plantas con viento fuerte o lluvia intensa. Utilice tutores resistentes y ataduras suaves para evitar danar los tallos.
- 5Coseche las hojas de forma constante de las partes exteriores de la planta durante la etapa vegetativa para favorecer un crecimiento mas compacto y retrasar la floracion. Una vez que comienzan a formarse las borlas florales, la calidad de las hojas disminuye a medida que la planta redirige su energia hacia la reproduccion.
- 6Para obtener el color de borla mas vivo, cultive las plantas a pleno sol con al menos 8 horas de luz solar directa al dia. La sombra parcial produce un crecimiento aceptable pero un color de borla significativamente mas palido, disminuyendo el impacto ornamental.
- 7Para secar borlas para arreglos florales, cortelas cuando el color este en su maxima intensidad pero antes de que las semillas comiencen a dispersarse. Cuelgue los tallos boca abajo en pequenos manojos en un espacio calido, oscuro y bien ventilado durante 2-3 semanas. Pulverizar con laca sin perfume despues del secado ayuda a conservar las borlas.
- 8Controle la autosiembra cortando las borlas antes de que las semillas maduren y se dispersen, o acolchando generosamente alrededor de la base de las plantas en otono para sofocar las semillas caidas. Si le dan la bienvenida a las plantas voluntarias, deje que algunas borlas dejen caer semillas naturalmente cerca de la planta madre.
- 9Cultive el amaranto colgante en contenedores grandes (al menos 30 cm de diametro y 40 cm de profundidad) en patios o balcones donde las borlas colgantes creen un espectacular exhibicion. Utilice una mezcla de maceta rica y riegue a diario en tiempo caluroso, ya que las plantas en contenedor se secan rapidamente.
- 10Evite los fertilizantes ricos en nitrogeno una vez que las borlas florales comiencen a formarse. El exceso de nitrogeno en esta etapa promueve el crecimiento foliar a expensas de la longitud y el color de las borlas. Cambie a un abono rico en fosforo o simplemente deje de fertilizar una vez que vea los primeros botones florales.
Corte las borlas del amaranto colgante para arreglos frescos cuando hayan alcanzado su longitud maxima e intensidad de color. Corte los tallos largos por la manana y acondicione en agua tibia durante varias horas. Las borlas colgantes crean exhibiciones dramaticas y desafiantes a la gravedad en jarrones altos. Para secar, corte las borlas en el momento de maximo color y cuélguelas boca abajo en un espacio oscuro, calido y ventilado durante 2-3 semanas. Las borlas secas conservan bien su forma, aunque pueden soltar pequenas semillas.

Las hojas jovenes son tiernas y suaves con un sabor parecido a las espinacas, ideales para cocer al vapor o anadir a sopas
El amaranto colgante se seca de manera hermosa, manteniendo su forma en cascada y su profundo color rojo. Cuelgue en pequenos manojos boca abajo durante 2-3 semanas. Las borlas preservadas resultan impresionantes en coronas otosales y arreglos secos. Las pequenas semillas ricas en proteinas pueden recogerse agitando las borlas secas sobre una lamina: el grano de amaranto se ha cultivado como cultivo alimentario durante milenios. Guarde las semillas para plantar en sobres etiquetados en un lugar fresco y seco.
Planifica tu jardín fácilmente
¿Te gusta cultivar Amaranto colgante? Usa nuestro planificador de jardín gratuito para diseñar tus bancales, seguir las fechas de siembra y recibir recordatorios de cuidado personalizados.
Información nutricional
Por porción de 100g
23
Calorías
Beneficios para la salud
- Las hojas proporcionan una fuente excepcional de vitamina A como beta-caroteno al 58 % del valor diario por 100 g: esencial para la salud visual, la funcion inmune y el crecimiento celular, especialmente importante en regiones en desarrollo donde la deficiencia de vitamina A es prevalente
- Excelente fuente de vitamina C al 48 % del valor diario por 100 g de hojas crudas, que apoya la defensa inmunitaria, la produccion de colageno y mejora la absorcion del abundante hierro no heminico de la planta
- Las semillas de Amaranthus caudatus contienen entre un 14 y un 16 % de proteina en peso con un perfil completo de aminoacidos, incluidos altos niveles de lisina (5.2 g por 100 g de proteina): un aminoacido esencial que tipicamente escasea en cereales como el trigo y el arroz
- Rico en calcio biodisponible (215 mg por 100 g de hojas) y manganeso, favoreciendo la densidad osea y la funcion enzimatica con mejores tasas de absorcion que las verduras ricas en oxalatos como las espinacas
- Contiene escualeno en el aceite de las semillas en concentraciones del 5-8 %, un compuesto lipidico con potentes propiedades antioxidantes que tambien se encuentra en el aceite de oliva y el aceite de higado de tiburon: el aceite de semilla de amaranto tiene una de las concentraciones mas altas de escualeno de cualquier fuente vegetal
- Las semillas son naturalmente sin gluten y tienen un indice glucemico bajo, lo que convierte al grano de amaranto en un alimento basico valioso para personas con enfermedad celiaca o que gestionan los niveles de azucar en sangre
💰 ¿Por qué cultivar tus propios?
Un solo paquete de semillas de amaranto colgante cuesta entre 2 y 5 euros y contiene suficientes semillas para toda una exhibicion de jardin mas la cosecha de grano. En mercados especializados, las verduras frescas de amaranto se venden por 4-8 euros el manojo, mientras que el grano de amaranto ecologico tiene un precio de 8-15 euros por 450 g. Cultivar 4-6 plantas produce un suministro de verduras para toda la temporada valorado en 40-80 euros y varios cientos de gramos de grano con un valor adicional de 20-40 euros. Las borlas secas se venden en floristeria por 5-10 euros el tallo, por lo que unas pocas plantas bien cultivadas pueden producir decenas de tallos valorados en 50-100 euros para arreglos. Dado que el amaranto colgante se autosiembra de forma fiable, una sola compra de semillas puede proporcionar anos de cosechas continuas.

Las minusculas semillas sin gluten estan llenas de proteina completa y pueden reventarse, hervirse o molerse en harina
Recetas rápidas
Recetas sencillas con Amaranto colgante frescos

Barritas andinas de amaranto reventado
20 minUn aperitivo andino tradicional en el que las semillas del amaranto colgante se revientan en una sarten seca como palomitas en miniatura, luego se unen con miel o jarabe de panela en crujientes y nutritivas barritas. Estas barritas ricas en proteinas eran llevadas por los mensajeros incas en largos viajes como alimento ligero y con alta densidad energetica.
Hojas de amaranto al vapor con ajo y limon
12 minUna preparacion sencilla que realza el sabor suave, similar a las espinacas, de las hojas jovenes de amaranto colgante. El vapor rapido preserva la textura tierna y el color verde vibrante, mientras que el ajo y el limon aportan frescura. Asi es como se comen mas comunmente las verduras de amaranto en todo Africa oriental y el sur de Asia.
Papilla de kiwicha para el desayuno con canela y fruta
25 minUna calida y cremosa papilla de desayuno elaborada con semillas de amaranto colgante hervidas que se cocinan hasta obtener una consistencia suave y ligeramente gelatinosa similar a la semola de trigo. Naturalmente sin gluten y rica en proteina completa, esta papilla de inspiracion andina proporciona energia sostenida por la manana y mantiene la saciedad durante horas.

Las borlas se secan de forma hermosa y conservan su color durante meses, siendo muy valoradas en arreglos de flores secas
Calculadora de Rendimiento y Espaciado
Vea cuántas plantas de Amaranto colgante caben en su cama de jardín basándose en el espaciado recomendado de 45cm.
4
Amaranto colgante plantas en una cama de 4×4 ft
2 columnas × 2 filas a 45cm de espaciado
Variedades populares
Algunas de las variedades de amaranto colgante más populares para jardineros caseros, cada una con características únicas.
Amaranthus 'Love-Lies-Bleeding' (estandar)
Borlas colgantes de un intenso rojo carmesi en plantas de 90-120 cm. La variedad clasica que se ha cultivado en jardines rurales durante siglos.
Amaranthus 'Green Tails'
Borlas de color verde lima que ofrecen un contraste llamativo con la forma roja. Impresionante en disenos florales contemporaneos.
Amaranthus 'Coral Fountain'
Borlas de color rosa coral en plantas mas compactas de 60-90 cm. Un color mas suave y romantico que el rojo clasico.
Amaranthus 'Pony Tails'
Variedad enana de 45 cm con borlas mas cortas en una mezcla de rojo y verde. Ideal para macetas y espacios pequenos.
Las semillas de amaranto del amaranto colgante son comestibles y muy nutritivas, con proteina completa, hierro y calcio. Las minusculas semillas pueden reventarse como palomitas en miniatura, cocerse como papilla o molerse en harina para hornear. Las hojas jovenes tambien son comestibles y pueden usarse como espinacas en salteados y sopas. El amaranto ha sido un alimento basico en America Central durante miles de anos.
¿Cuándo debo plantar Amaranto colgante?
Planta Amaranto colgante en Abril, Mayo. Toma aproximadamente 70 días para madurar, con cosecha típicamente en Julio, Agosto, Septiembre, Octubre.
¿Cuáles son buenas plantas acompañantes para Amaranto colgante?
Amaranto colgante crece bien junto a Girasol, Zinnia, Cosmos. El cultivo acompañante puede mejorar el crecimiento, sabor y control natural de plagas.
¿En qué zonas de rusticidad puede crecer Amaranto colgante?
Amaranto colgante prospera en zonas de rusticidad USDA 2 a 11. Con protección de invernadero, puede cultivarse en zonas 1 a 12.
¿Cuánto sol necesita Amaranto colgante?
Amaranto colgante requiere Sol completo (6-8h+). Esto significa al menos 6-8 horas de luz solar directa diaria.
¿A qué distancia debo espaciar Amaranto colgante?
Espacia las plantas de Amaranto colgante a 45cm (18 pulgadas) para crecimiento óptimo y circulación de aire.
¿Qué plagas y enfermedades afectan a Amaranto colgante?
Los problemas comunes incluyen Pulgones, Pudricion de tallos, Minadores de hojas. La prevención a través de buenas prácticas de jardinería como rotación de cultivos, espaciado adecuado y cultivo acompañante es el mejor enfoque. Consulta la sección de plagas y enfermedades para más detalles.
¿Cómo almaceno Amaranto colgante después de la cosecha?
El amaranto colgante se seca de manera hermosa, manteniendo su forma en cascada y su profundo color rojo. Cuelgue en pequenos manojos boca abajo durante 2-3 semanas. Las borlas preservadas resultan impresionantes en coronas otosales y arreglos secos. Las pequenas semillas ricas en proteinas pueden r...
¿Cuáles son las mejores variedades de Amaranto colgante para cultivar?
Las variedades populares incluyen Amaranthus 'Love-Lies-Bleeding' (estandar), Amaranthus 'Green Tails', Amaranthus 'Coral Fountain', Amaranthus 'Pony Tails'. Cada una tiene características únicas adaptadas a diferentes condiciones de cultivo y preferencias culinarias. Consulta la sección de variedades para descripciones detalladas.
¿Qué suelo necesita Amaranto colgante?
El amaranto colgante prospera en suelos medio o pobres, bien drenados, con un pH de 6.0-7.5. Evite los suelos ricos y muy fertilizados, que producen plantas enormes que se vuelcan bajo su propio peso. Una unica aplicacion ligera de fertilizante equilibrado en el momento de la plantacion es mas que s...
¿Son seguras para comer las hojas y semillas del amaranto colgante?
Si, tanto las hojas como las semillas del amaranto colgante (Amaranthus caudatus) son comestibles y nutritivas. Las hojas jovenes se cocinan y se comen como espinacas en toda America del Sur, Africa y Asia: tienen un sabor suave y ligeramente dulce y una textura tierna cuando se cuecen al vapor o se saltean. Las semillas son un pseudocereal rico en proteinas que se puede reventar, hervir en papilla o moler en harina sin gluten. El amaranto ha sido un cultivo alimentario durante miles de anos, y todas las partes aereas de la planta son seguras para el consumo.
¿En que se diferencia el amaranto colgante de otras especies de amaranto?
El amaranto colgante (Amaranthus caudatus) se distingue por sus borlas florales dramaticamente largas y pendulas que caen hacia abajo como cuerdas en cascada, de ahi el nombre 'caudatus' que significa 'con cola'. Otras especies comunes de amaranto como Amaranthus cruentus y Amaranthus hypochondriacus tienen penachos florales erectos. El amaranto colgante tambien produce semillas de color mas claro (crema palido a marfil) en lugar de las semillas oscuras rojizas-negras de la mayoria de los demas amarantos de grano. Se origino en los Andes sudamericanos en lugar de en America Central, y tolera las condiciones mas frescas de las tierras altas algo mejor que sus parientes tropicales.
¿Puedo cultivar amaranto colgante en contenedores?
Si, el amaranto colgante es una planta espectacular en contenedor. Utilice una maceta grande de al menos 30 cm de diametro y 40 cm de profundidad con buenos agujeros de drenaje. Llene con una mezcla de maceta rica y bien drenante enmendada con compost. Coloque el contenedor a pleno sol y riegue a diario en tiempo caluroso, ya que el suelo en contenedor se seca mucho mas rapido que los bancales del jardin. Las borlas colgantes sobre los lados de una maceta o jardinera elevada crean una exhibicion llamativa. Abone cada 2-3 semanas con un fertilizante liquido equilibrado durante el crecimiento activo.
¿Cuando y como debo cosechar las borlas para arreglos de flores secas?
Corte las borlas para secar cuando el color haya alcanzado su maxima intensidad, normalmente a finales del verano, pero antes de que las semillas comiencen a endurecerse y dispersarse. Corte los tallos lo mas largos posible por la manana despues de que el rocio se haya secado. Retire las hojas inferiores y cuelgue los tallos boca abajo en pequenos manojos en una habitacion calida, oscura y bien ventilada durante 2-3 semanas. Las borlas se encogeran ligeramente al secarse pero conservan su color profundo durante meses o incluso anos. Una ligera pulverizacion de laca sin perfume despues del secado ayuda a conservar los delicados florets.
¿Volvera el amaranto colgante cada ano?
El amaranto colgante es una planta anual que completa su ciclo de vida en una sola temporada de cultivo y muere tras producir semillas. Sin embargo, se autosiembra con mucha libertad: cada planta deja caer decenas de miles de semillas que invernan en el suelo y germinan la siguiente primavera una vez que las temperaturas del suelo se calientan. En la practica, muchos jardineros encuentran que el amaranto colgante regresa de forma fiable ano tras ano a partir de voluntarios autogerminados sin ningun esfuerzo de replantacion. Si desea evitar esto, retire las borlas antes de que las semillas maduren y se dispersen.
¿Como reviento las semillas de amaranto como palomitas?
Caliente una sarten profunda y seca o una olla a fuego alto hasta que este muy caliente (una gota de agua debe chisporrotear y evaporarse al instante). Anada solo 1-2 cucharadas de semillas a la vez: esto es fundamental, ya que el exceso de semillas impide que revienten. Tape ligeramente con una tapa y agite la sarten constantemente. Las minusculas semillas reventaran en segundos, inflándose hasta varias veces su tamano original. Vierta inmediatamente las semillas reventadas en un bol y repita con el siguiente lote. Trabaje en lotes pequenos para obtener los mejores resultados. Las semillas reventadas tienen un sabor tostado y a nuez, y pueden comerse como aperitivo, espolvorearse sobre yogur o usarse en barritas de granola.
¿Listo para cultivar Amaranto colgante?
Añade Amaranto colgante a tu plan de jardín y comienza a diseñar tu diseño perfecto.

Vladimir Kusnezow
Jardinero y desarrollador de software
Jardinero de zona 6b. Cultivo hortalizas y frutas en tierra e hidroponía desde hace 6 años. Creé PlotMyGarden para planificar mis propios jardines.
Ir a la sección