Cosmos Azufrado
FloresAnualesPrincipiante

Cosmos Azufrado

Cosmos sulphureus

De un vistazo

Luz solarSol completo (6-8h+)
Necesidad de aguaBaja (tolerante a la sequía)
Tolerancia a heladasTierna (sin heladas)
Días hasta madurez50 días
Espaciado de plantas30cm (12″)
Zonas de rusticidadZone 2–11
DificultadPrincipiante
Rendimiento esperadoUna sola planta de c

¡Es temporada de plantar Cosmos Azufrado! Empieza a planificar tu jardín ahora.

Una planta anual amante del calor con flores semidob les en vibrantes tonos anaranjados, amarillos y rojos sobre plantas compactas y arbustivas. El cosmos azufrado prospera en el calor intenso y en suelos pobres donde otras flores no sobreviven, produciendo flores abundantes sin necesidad de deshijar. Siembra directamente tras el ultimo riesgo de helada para disfrutar de una llamativa exhibicion estival que atrae mariposas.

Calendario de plantación y cosecha

🌱¡Plantar ahora!
Ene
Feb
Mar
Abr
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Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
SiembraCosechaMes actual50 días hasta la madurez

Etapas de crecimiento

De la semilla a la cosecha

Cosmos Azufrado - Germinacion de las semillas

Germinacion de las semillas

Días 0–10

Siembra las semillas directamente en el exterior tras la fecha de la ultima helada, o inicia en interior 4-6 semanas antes. Las semillas germinan mejor a temperaturas del suelo de 18-24 °C. Planta las semillas a 6 mm de profundidad en suelo bien drenado. Cosmos sulphureus germina de forma fiable en 5-10 dias en condiciones favorables.

💡 Consejo de cuidado

Mantén el suelo uniformemente humedo pero sin encharcamiento durante la germinacion. Cubrir el arriate con una fina capa de vermiculita ayuda a retener la humedad sin apelmazar la superficie.

Plantulas jovenes de cosmos azufrado con sus primeros pares de hojas verdaderas

Las plantulas de Cosmos sulphureus desarrollan hojas opuestas pinnatipartidas en las dos primeras semanas tras la germinacion

Calendario de cuidado mensual

Qué hacer cada mes para tu Cosmos Azufrado

Mayo

Mes actual

Aclara las plantulas si la siembra directa ha quedado demasiado densa. Pellizca las puntas de crecimiento de las plantas jovenes cuando alcancen 30 cm de altura para favorecer el ramificado. Riega solo cuando los primeros 2-3 cm del suelo esten secos. Instala tutores para las variedades altas.

¿Sabías que?

Datos fascinantes sobre Cosmos Azufrado

El cosmos azufrado (Cosmos sulphureus) es originario de Mexico, Centroamerica y el norte de Sudamerica, donde crece de forma silvestre a orillas de caminos, en campos y en terrenos alterados a alturas de hasta 1.600 metros.

El cosmos azufrado es una planta anual amante del calor que prospera donde el cosmos comun lucha en climas calidos y humedos. Siembra las semillas directamente en el exterior tras el ultimo riesgo de helada, presionandolas 6 mm en el suelo caliente. Las semillas germinan rapidamente en 5-7 dias cuando la temperatura del suelo alcanza los 21 °C. Aclara las plantulas hasta dejar una separacion de 30-45 cm.

A diferencia de su primo mas alto Cosmos bipinnatus, el cosmos azufrado tiene un porte compacto y arbustivo que alcanza normalmente entre 45 y 90 cm. Prefiere el sol pleno y florece con mas abundancia en suelos pobres y secos: el suelo rico y el exceso de fertilizante producen mucho follaje pero pocas flores. Esto lo convierte en la planta ideal para rincon descuidados y lugares dificiles del jardin.

El cosmos azufrado florece de forma continua desde mediados del verano hasta la primera helada fuerte sin necesidad de deshijar, aunque retirar las flores marchitas mantiene las plantas mas ordenadas. Las flores semidob les en calidos tonos anaranjados, amarillos y rojos atraen una autentica parade de mariposas, especialmente monarcas y damas pintadas. Deja que algunas flores maduren para autosembrarse en los anos siguientes.

Cosmos sulphureus, conocido comunmente como cosmos azufrado o cosmos amarillo, es una planta anual con flor de la familia Asteraceae, originaria de Mexico, Centroamerica y partes del norte de Sudamerica. La especie ha sido cultivada en su area de distribucion nativa durante siglos, tanto como ornamental como componente util de los sistemas agricolas tradicionales donde atraia polinizadores a los cultivos alimentarios. Los exploradores espanoles encontraron la planta en Mexico durante el siglo XVI y quedaron tan impresionados por la disposicion simetrica de sus petalos que nombraron el genero 'Cosmos' por la palabra griega que significa orden y armonia. Las semillas fueron enviadas a Espana y distribuidas a jardines botanicos de toda Europa durante finales del siglo XVIII y principios del XIX. La especie gano popularidad como ornamental de jardin en la Inglaterra victoriana y fue introducida en los Estados Unidos a mediados del siglo XIX, donde rapidamente se convirtio en una favorita de los jardines campestres. A principios del siglo XX, los fitomejoradores de Japon y Estados Unidos desarrollaron cultivares mejorados con formas de flores semidob les y dobles, asi como habitos de crecimiento mas compactos adecuados para borduras y macetas. Entre los cultivares modernos mas destacados se encuentran la mezcla 'Bright Lights' ganadora de premios (introducida en 1966, ganadora AAS), 'Cosmic Orange' (ganadora AAS 2000) y 'Diablo', apreciada por sus flores de un intenso rojo-anaranjado. El cosmos azufrado fue introducido en regiones tropicales de Asia, Africa y las islas del Pacifico durante el periodo colonial y se ha naturalizado ampliamente, convirtiendose a veces en una especie adventicia en habitats perturbados. En Filipinas, Indonesia y partes de Africa Occidental, crece abundantemente a orillas de caminos y en campos en barbecho. A pesar de sus tendencias invasoras ocasionales en climas tropicales, el cosmos azufrado sigue siendo una de las flores anuales mas cultivadas en todo el mundo, valorada por su tolerancia al calor, su resistencia a la sequia, su facilidad de cultivo y su excepcional capacidad para atraer mariposas, abejas y otros insectos beneficiosos a los jardines.

Una densa bordura de cosmos azufrado de colores mezclados a lo largo de un sendero de jardin

Las plantaciones masivas de cosmos azufrado crean una dramatica cinta de color calido que prospera incluso en suelos pobres

Siembra directamente las semillas de cosmos azufrado tras el ultimo riesgo de helada y cuando el suelo este caliente. Presiona las semillas 6 mm en el suelo y riega ligeramente. La germinacion tarda solo 5-7 dias en suelo caliente. Aclara las plantulas hasta dejar 30-45 cm de separacion. Para adelantar la floracion, inicia las semillas en interior 4-6 semanas antes de la ultima helada en macetas individuales para minimizar el estres del trasplante. No empieces demasiado pronto: las plantulas demasiado desarrolladas en macetas pequenas quedan atrapadas por las raices y nunca se establecen bien.

El cosmos azufrado prospera en suelos pobres o medianos, bien drenados, con un pH de 6.0-8.0. El suelo rico y fertil favorece un follaje exuberante a costa de las flores: esta es una planta que rinde genuinamente mejor con cierto descuido. El fertilizante no es necesario en la mayoria de suelos de jardin. En suelos extremadamente pobres y arenosos, basta con una unica aplicacion ligera de fertilizante equilibrado al plantar. En macetas y contenedores, usa una mezcla de sustrato estandar y fertiliza con moderacion.

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Ideal (zonas 2-11)Invernadero / protección necesariaNo recomendado

Verifica Tu Zona

Verifica si Cosmos Azufrado es adecuado para tu ubicación.

15°C – 35°C

59°F – 95°F

0°C15°C30°C45°C

El cosmos azufrado prospera en condiciones calidas y es mas resistente al calor que su primo Cosmos bipinnatus. Rinde mejor a temperaturas diurnas de entre 20 y 35 °C y tolera minimas nocturnas de hasta 15 °C. El crecimiento se ralentiza por debajo de los 15 °C y la planta muere con las heladas. A diferencia de muchas plantas anuales, el cosmos azufrado continua floreciendo vigorosamente durante las olas de calor estivales, lo que lo convierte en una excelente opcion para jardines calidos y soleados en las zonas USDA 2-11 (cultivado como anual).

Problemas comunes que afectan a Cosmos Azufrado y cómo prevenirlos y tratarlos de forma orgánica.

Las plantas que producen abundante follaje pero pocas flores estan recibiendo demasiado nitrogeno o demasiado riego. Las condiciones pobres fomentan la mejor floracion. En climas muy calidos y humedos, el oidio puede aparecer a finales de temporada, pero rara vez afecta a la salud general de la planta. El cosmos azufrado es una de las plantas anuales mas resistentes disponibles: su mayor 'problema' es el autosembrado entusiasta, que se gestiona facilmente retirando las plantulas no deseadas.

Cosmos Azufrado
Crece bien con

El cosmos azufrado es una planta estrella para las mariposas y un excelente complemento en jardines polinizadores junto a zinnias, lantana y girasol mexicano. Los tonos anaranjados calidos realzan las flores purpuras y azules como la salvia y el ageratum. En el huerto, el cosmos atrae insectos beneficiosos y aporta un colorido bordado. Plantalo junto a caléndulas y girasoles para una vibrante exhibicion estival amante del calor.

Una mariposa monarca alimentandose de una brillante flor amarilla de cosmos azufrado

El cosmos azufrado es un iman para los polinizadores, incluidas mariposas, abejas y sírfidos, durante toda la temporada de crecimiento

  • 1Siembra las semillas directamente donde van a crecer tras el ultimo riesgo de helada: el cosmos azufrado desarrolla una raiz pivotante y no se trasplanta tan bien como otras plantas anuales una vez establecido.
  • 2Elige un lugar con pleno sol (al menos 6-8 horas de luz solar directa diaria). El cosmos azufrado tolera la sombra parcial, pero produce significativamente menos flores y un crecimiento mas desgarbado en condiciones de poca luz.
  • 3Resiste la tentacion de mejorar el suelo con compost rico o fertilizante. El cosmos azufrado prospera en suelos medianos o pobres, bien drenados, y produce mas flores cuando esta ligeramente estresado. El suelo rico conduce a un follaje excesivo y menos floracion.
  • 4Riega profundamente pero con poca frecuencia una vez que las plantas esten establecidas. El cosmos azufrado es notablemente resistente a la sequia y el riego excesivo es un problema mas frecuente que la falta de agua, lo que a menudo provoca pudricion de raices en suelos pesados o arcillosos.
  • 5Pellizca la punta de crecimiento cuando las plantas alcancen los 25-30 cm de altura. Esta unica accion aumenta dramaticamente el ramificado y puede duplicar o triplicar el numero de tallos florales por planta.
  • 6Deshija cada 3-4 dias cortando las flores marchitas justo por encima del siguiente conjunto de hojas o punto de ramificacion. El deshijado constante es la practica mas importante para prolongar la temporada de floracion de semanas a meses.
  • 7Escalone las fechas de siembra plantando una nueva tanda de semillas cada 3-4 semanas desde finales de primavera hasta mediados del verano. Esta siembra escalonada garantiza oleadas continuas de color desde principios del verano hasta las heladas.
  • 8Sujeta los cultivares mas altos (mas de 60 cm) con tutores, aros de pivonia o una estructura de ramas con ramitas insertada al principio de la temporada. Esto evita que los tallos se vuelquen tras lluvias intensas o vientos fuertes.
  • 9Deja que el ultimo oleaje de flores en otono madure sus semillas de forma natural. Las cabezuelas secas proporcionan alimento para los pinzones y otras aves granivoras, y las plantulas autosembradas pueden aparecer en la primavera siguiente en climas suaves.
  • 10Intercala el cosmos azufrado entre hortalizas como tomates, pimientos y calabazas. Las flores atraen insectos beneficiosos, incluidos sírfidos, crisopas y avispas parasitas, que se alimentan de plagas habituales del huerto como los pulgones y las moscas blancas.

Corta las flores de cosmos azufrado cuando esten completamente abiertas, a primera hora de la manana con el fresco. Las flores duran 5-7 dias en un jarrón con agua fresca. Sus calidos colores combinan a la perfeccion con zinnias y girasoles en arreglos de final del verano. El corte regular estimula la produccion de nuevas flores. Deja algunas flores en la planta para que maduren sus semillas si deseas autosembrado el siguiente ano.

Cabezuelas secas de cosmos azufrado listas para recolectar con semillas oscuras alargadas visibles

Deja que las cabezuelas de flores marchitas se sequen en la planta para facilitar la recoleccion de semillas: cada cabezuela produce decenas de delgadas semillas en aquenio

El cosmos azufrado no se almacena en forma de bulbos. Para guardar semillas, deja que las cabezuelas se sequen en la planta hasta que las semillas oscurezcan y se desprendan con facilidad. Recoge las semillas en sobres y conservalas en un lugar fresco y seco. Las semillas permanecen viables durante 3-4 anos. Las plantulas autosembradas suelen aparecer de forma fiable en el jardin del ano siguiente, a veces en lugares inesperados pero casi siempre bienvenidos.

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Planificador drag & dropCalendario de siembraGuía de plantas compañeras
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Información nutricional

Por porción de 100g

15

Calorías

Vitamina C4 mg por cada 30 g de petalos frescos
Vitamina A120 UI por cada 30 g de petalos frescos
Potasio35 mg por cada 30 g de petalos frescos
Fibra0.8 g por cada 30 g de petalos frescos

Beneficios para la salud

  • Los petalos comestibles contienen pequenas cantidades de antioxidantes, incluidos los carotenoides responsables de su vivido color anaranjado y amarillo
  • Bajos en calorias, por lo que son un adorno decorativo y sin culpa en ensaladas, coctelés y postres
  • Los cultivares de flores naranjas y rojas contienen concentraciones mas altas de betacaroteno que las variedades amarillas
  • Los petalos aportan cantidades traza de minerales esenciales, como hierro, calcio y magnesio
  • Los petalos de cosmos estan libres de alergenos significativos, aunque las personas con alergias a la familia Asteraceae (ambrosia, crisantemo) deben tener precaucion
  • Se consumen mejor frescos: el valor nutricional disminuye rapidamente tras el secado o la coccion

💰 ¿Por qué cultivar tus propios?

El cosmos azufrado es una de las flores ornamentales mas economicas que puedes cultivar. Un solo sobre de semillas (que suele contener entre 100 y 200 semillas) cuesta entre 2 y 4 euros y puede cubrir una bordura de jardin de 3 metros de largo. Como cada planta produce cientos de semillas, solo necesitas comprar semillas una vez: tras tu primera temporada, puedes guardar suficientes semillas para volver a plantar ano tras ano sin ningun coste. Ademas, las flores cortadas de cosmos azufrado duran 5-7 dias en un jarrón, lo que supone un ahorro de 8-15 euros a la semana en comparacion con comprar flores cortadas similares en una floreria durante los meses de verano y otono.

Recetas rápidas

Recetas sencillas con Cosmos Azufrado frescos

Ensalada de confeti de petalos de cosmos azufrado

Ensalada de confeti de petalos de cosmos azufrado

10 minutos

Una vibrante ensalada estival que presenta los petalos comestibles del cosmos azufrado como colorido adorno sobre una mezcla de hojas verdes. Los suaves petalos anaden impacto visual y un sutil toque floral a una sencilla ensalada aliñada con vinagreta.

Cubitos de hielo con flores de cosmos

Cubitos de hielo con flores de cosmos

15 minutos activos, 4 horas de congelacion

Hermosos cubitos de hielo con flores enteras de cosmos azufrado congeladas en su interior, perfectos para limonadas estivales, coctelés o agua con gas. Estos impresionantes cubitos de hielo hacen que cualquier bebida parezca una fiesta en el jardin.

Galletas de mantequilla con flores de cosmos prensadas

Galletas de mantequilla con flores de cosmos prensadas

30 minutos activos, 20 minutos de horneado

Delicadas galletas de mantequilla coronadas con petalos de cosmos azufrado prensados que se hornean sobre la superficie, creando una hermosa arte comestible parecida a vitrales. Son un regalo maravilloso y un exquisito dulce para fiestas en el jardin.

Un jarron rustico lleno de tallos recien cortados de cosmos azufrado en tonos naranja y amarillo

Corta los tallos de cosmos azufrado a primera hora de la manana cuando las flores esten semiabiertas para obtener la mayor vida en jarrón, de cinco a siete dias

Calculadora de Rendimiento y Espaciado

Vea cuántas plantas de Cosmos Azufrado caben en su cama de jardín basándose en el espaciado recomendado de 30cm.

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Cosmos Azufrado plantas en una cama de 4×4 ft

4 columnas × 4 filas a 30cm de espaciado

Variedades populares

Algunas de las variedades de cosmos azufrado más populares para jardineros caseros, cada una con características únicas.

Cosmos 'Bright Lights' Mix

La mezcla clasica de cosmos azufrado con flores semidob les en dorado, naranja y escarlata. Plantas compactas de 90 cm perfectas para borduras.

Cosmos 'Cosmic Orange'

Flores semidob les de un vivido naranja mandarina sobre plantas compactas de 30 cm. Ganadora del premio All-America Selections, excelente para macetas y contenedores.

Cosmos 'Cosmic Yellow'

Flores de un amarillo limon nitido sobre arbustos ordenados de 30 cm. Combina a la perfeccion con Cosmic Orange para una exhibicion en contenedor de tonos calidos.

Cosmos 'Diablo'

Flores de un intenso rojo-anaranjado con petalos semidob les sobre plantas arbustivas de 60 cm. El cosmos azufrado de coloracion mas intensa.

¿Cuándo debo plantar Cosmos Azufrado?

Planta Cosmos Azufrado en Abril, Mayo, Junio. Toma aproximadamente 50 días para madurar, con cosecha típicamente en Julio, Agosto, Septiembre, Octubre.

¿Cuáles son buenas plantas acompañantes para Cosmos Azufrado?

Cosmos Azufrado crece bien junto a Cosmos, Zinnia, Tagete. El cultivo acompañante puede mejorar el crecimiento, sabor y control natural de plagas.

¿En qué zonas de rusticidad puede crecer Cosmos Azufrado?

Cosmos Azufrado prospera en zonas de rusticidad USDA 2 a 11. Con protección de invernadero, puede cultivarse en zonas 1 a 12.

¿Cuánto sol necesita Cosmos Azufrado?

Cosmos Azufrado requiere Sol completo (6-8h+). Esto significa al menos 6-8 horas de luz solar directa diaria.

¿A qué distancia debo espaciar Cosmos Azufrado?

Espacia las plantas de Cosmos Azufrado a 30cm (12 pulgadas) para crecimiento óptimo y circulación de aire.

¿Qué plagas y enfermedades afectan a Cosmos Azufrado?

Los problemas comunes incluyen Pulgones, Oidio, Marchitez bacteriana. La prevención a través de buenas prácticas de jardinería como rotación de cultivos, espaciado adecuado y cultivo acompañante es el mejor enfoque. Consulta la sección de plagas y enfermedades para más detalles.

¿Cómo almaceno Cosmos Azufrado después de la cosecha?

El cosmos azufrado no se almacena en forma de bulbos. Para guardar semillas, deja que las cabezuelas se sequen en la planta hasta que las semillas oscurezcan y se desprendan con facilidad. Recoge las semillas en sobres y conservalas en un lugar fresco y seco. Las semillas permanecen viables durante ...

¿Cuáles son las mejores variedades de Cosmos Azufrado para cultivar?

Las variedades populares incluyen Cosmos 'Bright Lights' Mix, Cosmos 'Cosmic Orange', Cosmos 'Cosmic Yellow', Cosmos 'Diablo'. Cada una tiene características únicas adaptadas a diferentes condiciones de cultivo y preferencias culinarias. Consulta la sección de variedades para descripciones detalladas.

¿Qué suelo necesita Cosmos Azufrado?

El cosmos azufrado prospera en suelos pobres o medianos, bien drenados, con un pH de 6.0-8.0. El suelo rico y fertil favorece un follaje exuberante a costa de las flores: esta es una planta que rinde genuinamente mejor con cierto descuido. El fertilizante no es necesario en la mayoria de suelos de j...

¿Cual es la diferencia entre el cosmos azufrado y el cosmos comun?

El cosmos azufrado (Cosmos sulphureus) y el cosmos de jardin (Cosmos bipinnatus) son especies relacionadas pero distintas. El cosmos azufrado tiene hojas mas anchas y menos divididas, un porte mas compacto y arbustivo, y produce flores exclusivamente en tonos calidos: amarillo, naranja y rojo escarlata. El cosmos de jardin tiene un follaje filamentoso y plumoso, crece mas alto y con un porte mas abierto, y florece en tonos frios como el rosa, el blanco, el magenta y el carmesi. El cosmos azufrado tambien es mas resistente al calor y prospera en climas mas calurosos donde el cosmos de jardin puede tener dificultades.

¿Puede el cosmos azufrado crecer en macetas y contenedores?

Si, los cultivares enanos de cosmos azufrado como 'Cosmic Orange', 'Cosmic Yellow' y 'Bright Lights' son excelentes plantas para contenedores, que normalmente alcanzan solo entre 30 y 45 cm de altura. Usa un contenedor de al menos 25 cm de diametro con agujeros de drenaje, rellena con una mezcla de sustrato bien drenante y coloca en pleno sol. El cosmos cultivado en contenedor puede necesitar un riego algo mas frecuente que los ejemplares plantados en el jardin, pero evita mantener el sustrato constantemente humedo.

¿Es el cosmos azufrado resistente a los ciervos?

El cosmos azufrado se considera generalmente resistente a los ciervos. Los tallos y el follaje ligeramente rugosos y peludos resultan poco atractivos para los ciervos, y la mayoria de los jardineros informan de que los ciervos dejan las plantas de cosmos intactas incluso cuando otras flores cercanas son consumidas. Sin embargo, ninguna planta es completamente a prueba de ciervos: en zonas con gran presion de ciervos y fuentes de alimento limitadas, estos animales pueden probar el cosmos, especialmente las plantulas tiernas. Los conejos tambien tienden a evitar las plantas de cosmos maduras.

¿Por que mi cosmos azufrado no florece?

Las razones mas frecuentes de una escasa floracion en el cosmos azufrado son el exceso de fertilizante nitrogenado (que favorece el follaje a costa de las flores), la falta de luz solar (menos de 6 horas de sol directo) y el exceso de densidad. El cosmos azufrado es una planta de dias cortos que naturalmente comienza a florecer cuando los dias se acortan a finales del verano, aunque los cultivares modernos se han criado para ser mas neutrales al fotoperiodo. Para estimular la floracion, deja de fertilizar, asegurate de que recibe pleno sol, aclara las plantas hasta alcanzar el espaciado correcto y pellizca las puntas de crecimiento para favorecer el ramificado.

¿Se resembrara solo el cosmos azufrado?

Si, el cosmos azufrado se autosembra facilmente en la mayoria de los climas. Si permites que algunas cabezuelas maduren y dejen caer sus semillas en otono, es probable que aparezcan plantulas voluntarias en la primavera siguiente. En regiones tropicales y subtropicales, el autosembrado puede ser bastante vigoroso y puede ser necesario controlarlo para evitar una dispersion no deseada. En climas mas frios, las semillas autosembradas invernan en el suelo y germinan tras la ultima helada. Tambien puedes recolectar semillas intencionalmente cosechando las cabezuelas secas en otono.

¿Como uso el cosmos azufrado como flor cortada?

El cosmos azufrado es una maravillosa flor cortada de larga duracion. Cosecha los tallos a primera hora de la manana cuando las flores esten entre la mitad y tres cuartas partes abiertas. Corta los tallos en angulo de 45 grados e introduce inmediatamente en un cubo de agua fresca. Retira las hojas que quedarian por debajo de la linea de agua en tu jarrón. Cambia el agua del jarrón cada 2 dias y vuelve a cortar los tallos cada vez. Con un cuidado adecuado, las flores cortadas de cosmos azufrado duran entre 5 y 7 dias en un jarrón. Los calidos tonos naranjas y amarillos se mezclan a la perfeccion con flores moradas y azules como la salvia, el ageratum o el aciano en arreglos mixtos.

¿Listo para cultivar Cosmos Azufrado?

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Vladimir Kusnezow

Vladimir Kusnezow

Jardinero y desarrollador de software

Jardinero de zona 6b. Cultivo hortalizas y frutas en tierra e hidroponía desde hace 6 años. Creé PlotMyGarden para planificar mis propios jardines.