Sedum
FloresPerennesPrincipiante

Sedum

Hylotelephium spectabile

De un vistazo

Luz solarSol completo (6-8h+)
Necesidad de aguaBaja (tolerante a la sequía)
Tolerancia a heladasRústica (soporta heladas)
Días hasta madurez365 días
Espaciado de plantas45cm (18″)
Zonas de rusticidadZone 3–10
DificultadPrincipiante
Rendimiento esperadoUna mata unica de se

Una vivaz suculenta con hojas gruesas y carnosas y cabezuelas florales planas que atraen mariposas a finales del verano y en otoño. El sedum es una de las vivaces mas tolerantes a la sequia, prospera en suelos pobres y secos y requiere casi ningun mantenimiento. Deje las atractivas cabezuelas de semillas en pie durante el invierno para aportar interes estructural y corte la planta a comienzos de la primavera.

Calendario de plantación y cosecha

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Feb
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May
Jun
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Ago
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Oct
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Dic
SiembraCosechaMes actual365 días hasta la madurez

Etapas de crecimiento

De la semilla a la cosecha

Sedum - Propagacion y enraizamiento

Propagacion y enraizamiento

Días 0–21

El sedum se propaga con mas frecuencia por esquejes de tallo o de hoja que por semilla. Los esquejes cicatrizan en uno a tres dias y despues comienzan a producir raices adventicias cuando se colocan sobre un sustrato granuloso y bien drenado o se presionan apenas contra el. La division de matas maduras en primavera es otro metodo fiable.

💡 Consejo de cuidado

Deje secar los esquejes durante 24-48 horas antes de colocarlos sobre un suelo arenoso apenas humedo. No los entierre en profundidad; el contacto con la superficie basta para que enraicen. Mantengalos con luz brillante indirecta y pulverice ligeramente cada pocos dias hasta que las raices se establezcan.

Esquejes jovenes de sedum enraizando en una mezcla de suelo gruesa y bien drenada

Los esquejes de tallo de sedum desarrollan raices en una mezcla de propagacion arenosa en dos o tres semanas

Calendario de cuidado mensual

Qué hacer cada mes para tu Sedum

Mayo

Mes actual

Despunte las variedades altas de Hylotelephium en un tercio para fomentar un crecimiento compacto y robusto. Tome esquejes de tallo para propagarlos y enraizarlos en una mezcla arenosa.

¿Sabías que?

Datos fascinantes sobre Sedum

El sedum es una de las plantas mas utilizadas en cubiertas verdes de todo el mundo porque una capa de 10 cm de sustrato con sedum puede pesar solo 80 kg por metro cuadrado cuando esta saturada, lo que lo hace apto para cubiertas no disenhadas para cargas pesadas.

Sedum Autumn Joy mostrando grandes racimos de flores rosas cubiertos de mariposas

Hylotelephium Autumn Joy en plena floracion atrae mariposas y abejas con sus amplios corimbos rosas

El sedum (recientemente reclasificado como Hylotelephium para las variedades altas) es la vivaz de bajo mantenimiento por excelencia y prospera en condiciones que matarian a la mayoria de las otras plantas de jardin. Los sedums de bordura altos crecen 45-60 cm con tallos gruesos y carnosos y hojas suculentas gris verdosas o purpuras rematadas por amplias cabezuelas planas que abren desde finales del verano hasta el otono. Estas floraciones de final de temporada son un iman para mariposas, abejas y otros polinizadores.

Plante a pleno sol en cualquier suelo bien drenado: de hecho, el sedum rinde mejor en suelos pobres, ligeros y pedregosos que en condiciones de jardin ricos. El exceso de fertilidad y humedad produce un crecimiento debil y lacio que se abre por el centro. Una vez establecido, no necesita riego suplementario salvo en sequias extremas. El sedum es una de las mejores opciones para cubiertas verdes, jardines de grava y borduras secas donde el riego es poco practico.

Deje las cabezuelas secas en pie durante el invierno: adquieren tonos marron rojizo muy atractivos y lucen espectaculares con la escarcha o la nieve. Corte toda la planta hasta ras de suelo a comienzos de la primavera, justo cuando surgen los nuevos brotes en la base. La planta casi no requiere cuidados continuos: no necesita entutorado, ni desbotonado, ni division (aunque puede dividirse cada 4-5 anos si las matas se hacen grandes). Si los tallos se vencen a mitad de temporada, normalmente significa que el suelo es demasiado rico o que la planta necesita mas sol.

Sedum es uno de los generos mas grandes de la familia Crassulaceae, y engloba mas de 400 especies de plantas suculentas nativas de regiones templadas y subtropicales de todo el hemisferio norte. La mayor diversidad de especies se encuentra en las regiones montanosas de Asia central y oriental, la cuenca mediterranea y Mexico. Los sedums silvestres colonizan afloramientos rocosos, paredes de acantilados, praderas secas y suelos pobres donde pocas otras plantas pueden sobrevivir, testimonio de su extraordinaria tolerancia a la sequia y su adaptabilidad. Las pruebas arqueologicas sugieren que Sedum acre ya se cultivaba en techos de turba escandinavos desde la epoca vikinga, en torno a los siglos IX y X, donde cumplia la doble funcion de aislar las viviendas y proporcionar una superficie viva resistente al fuego. En la herbolaria medieval europea, Sedum telephium (hoy reclasificado como Hylotelephium telephium) se conocia como livelong u orpine y se valoraba por sus propiedades cicatrizantes. Los boticarios prescribian cataplasmas de hojas machacadas para quemaduras, hemorroides e inflamaciones cutaneas. La planta tambien se asociaba con la magia popular; en algunas partes de Inglaterra y Alemania, se colgaban ramitas de orpine en las casas en la Noche de San Juan como amuleto de adivinacion amorosa. El interes horticola moderno por el sedum se disparo a finales del siglo XX, impulsado por la investigacion pionera sobre cubiertas verdes del botanico aleman Stephan Brenneisen y del paisajista Peter Latz. Las directrices alemanas FLL establecidas en los anos 90 codificaron los sistemas extensivos de cubierta verde basados en sedum, que desde entonces se han adoptado en Europa, Norteamerica y Asia oriental. Hoy el sedum es el genero mas importante comercialmente para cubiertas verdes, y cultivares como Autumn Joy, Dragon's Blood y Angelina se encuentran entre las vivaces mas vendidas en todo el mundo.

Los sedums de bordura altos se propagan con mas facilidad por division o esquejes de tallo que por semilla. Para dividir, levante las matas en primavera, separelas en secciones con raiz y replante de inmediato. Los esquejes de tallo son sorprendentemente faciles: corte secciones de 10-15 cm de tallo en verano, deje que el extremo cortado cicatrice durante un dia y despues insiertalas en compost granuloso. Enraizan rapido y pueden pasarse a maceta en pocas semanas. Incluso las hojas que caen al suelo pueden enraizar y formar plantas nuevas. Sembrar es posible, pero innecesario dada la facilidad de la propagacion vegetativa.

El sedum prospera en suelos pobres o moderadamente fertiles, bien drenados y de practicamente cualquier tipo: arenosos, pedregosos, franco-arenosos o incluso rocosos. Crece bien con un pH de 6.0-8.0 y tolera condiciones alcalinas. No enriquezca el suelo con compost ni estiercol, porque demasiada fertilidad provoca un crecimiento debil y lacio. Si planta en arcilla pesada, anada abundante grava o arena gruesa para mejorar el drenaje. No hace falta abonado regular; si el crecimiento parece pobre, basta con una aplicacion ligera de fertilizante bajo en nitrogeno en primavera. Las plantas en contenedor necesitan una mezcla granulosa y muy drenante con poca materia organica.

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Ideal (zonas 3-10)Invernadero / protección necesariaNo recomendado

Verifica Tu Zona

Verifica si Sedum es adecuado para tu ubicación.

-40°C – 35°C

-40°F – 95°F

0°C15°C30°C45°C

El sedum es notablemente resistente al frio, y la mayoria de las especies prosperan en las zonas USDA 3 a 9. Muchas especies rastreras soportan temperaturas invernales de hasta menos 40 grados Celsius sin danos. El crecimiento es mas vigoroso entre 15 y 25 grados Celsius. Las plantas toleran el calor estival hasta 35 grados Celsius siempre que el drenaje del suelo sea excelente, pero temperaturas prolongadas por encima de 38 grados Celsius combinadas con alta humedad pueden provocar pudricion de tallos en las variedades erguidas.

Problemas comunes que afectan a Sedum y cómo prevenirlos y tratarlos de forma orgánica.

El crecimiento lacio que se abre por el centro y cae hacia afuera es la queja mas comun, provocada por demasiada sombra, suelo rico o humedad excesiva. La solucion es un entorno mas pobre y mas sol. En casos graves, ayuda la tecnica del 'Chelsea chop': corte los tallos en un tercio a finales de mayo para producir un crecimiento mas compacto y autosostenido. La pudricion de raices en suelos humedos de invierno es letal; asegure un drenaje adecuado. El sedum casi no presenta plagas ni enfermedades serias en condiciones bien drenadas, lo que lo convierte en una de las vivaces mas faciles de cultivar.

Sedum

El sedum es un companero natural para otras vivaces de final de temporada, como equinaceas, black-eyed Susans, graminias ornamentales y asters. Juntas crean una exhibicion otoñal espectacular mientras aportan nectar vital de fin de temporada para los polinizadores. El follaje gris verdoso o purpura complementa la artemisa plateada, la festuca azul y la salvia purpura. En jardines de grava, combine con otras plantas tolerantes a la sequia, como milenrama, lavanda y alliums. El sedum combina bien con los bulbos de primavera: sus brotes emergentes son lo bastante bajos para no competir con narcisos y tulipanes.

Sedum plantado junto a lavanda y equinacea en una bordura favorable a los polinizadores

El sedum combinado con lavanda y equinacea crea un jardin de polinizadores de bajo mantenimiento

  • 1Plante sedum en el suelo mas pobre y mas grueso que tenga disponible. El suelo de jardin rico y el compost hacen que las variedades altas se venzan y que los tipos rastreros se vuelvan ralos y alargados en lugar de formar mantos densos.
  • 2Asegure al menos seis horas diarias de sol directo pleno. Los sedums cultivados a la sombra pierden su porte compacto y los colores vivos del follaje, se alargan y se vuelven propensos a enfermedades funguicas.
  • 3Riegue con moderacion y solo durante periodos de sequia prolongada de tres semanas o mas. El exceso de riego es la causa mas comun del fracaso del sedum y conduce a pudricion de raices y colapso de tallos.
  • 4Mejore el drenaje en suelos arcillosos pesados incorporando arena gruesa, perlita o grava fina en una proporcion de al menos una parte de enmienda por una parte de suelo nativo antes de plantar.
  • 5Despunte las variedades altas de Hylotelephium en un tercio a finales de mayo o principios de junio para producir tallos mas cortos y robustos que mantengan erguidas sus grandes cabezuelas sin necesidad de entutorado.
  • 6Propague el sedum simplemente colocando esquejes de tallo sobre la superficie de un suelo grueso y granular. Los esquejes enraizaran en los nudos sin enterrarlos, lo que hace que la multiplicacion masiva sea extremadamente sencilla.
  • 7Separe las variedades rastreras de sedum entre 15-25 cm para plantaciones de cubresuelos. En una temporada de crecimiento y con buenas condiciones se entrelazaran hasta formar un manto continuo.
  • 8Aplique una capa fina de grava gruesa o grava de guijarros alrededor de las coronas de las variedades erguidas para evitar que la humedad permanezca en contacto con los tallos durante el tiempo humedo, reduciendo el riesgo de pudricion de la corona.
  • 9Retire con rapidez cualquier brote verde revertido de cultivares variegados como Sedum Atlantis o Sedum Tricolor, ya que los brotes verdes son mas vigorosos y acabaran dominando las partes variegadas.
  • 10Deje las cabezuelas secas en los sedums erguidos durante el invierno para dar alimento a las aves granivoras y anadir interes estructural al jardin en reposo. Corte la planta a comienzos de la primavera antes de que empiece el nuevo crecimiento basal.

Las cabezuelas de sedum pueden cortarse para arreglos frescos o secos. Para flores frescas, corte cuando las cabezuelas planas esten totalmente coloreadas pero antes de que las flores individuales empiecen a marchitarse. Los tallos gruesos y el follaje suculento duran bien en agua durante 7-10 dias. Para secarlas, corte cuando las flores esten en su punto maximo de color: se secan al aire perfectamente, de pie en un jarron sin agua, adquiriendo poco a poco tonos marron calido. Las cabezuelas secas mantienen su forma durante muchos meses.

Las cabezuelas de sedum se secan de forma natural en la planta si se dejan en pie durante el invierno. Para arreglos secos de interior, corte los tallos en plena floracion y simplemente coloquelos erguidos en un jarron seco; no hace falta colgarlos ni darles ningun tratamiento especial. Los tallos gruesos y suculentos se deshidratan lentamente, lo que permite que las cabezuelas conserven su forma con gran belleza. Las cabezuelas secas de sedum mantienen su forma durante 6-12 meses. Tambien puede prensar flores individuales para proyectos de manualidades o pulverizar las cabezuelas secas con pintura metalizada para decoraciones festivas.

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Información nutricional

Por porción de 100g

20

Calorías

Vitamina C12 mg por 100 g (aproximadamente 13% del valor diario)
Vitamina A180 UI por 100 g (aproximadamente 4% del valor diario)
Potasio150 mg por 100 g (aproximadamente 3% del valor diario)
Fibra1.8 g por 100 g (aproximadamente 7% del valor diario)

Beneficios para la salud

  • Las hojas de Sedum acre y Sedum album se pueden comer crudas en pequenas cantidades y tienen un sabor ligeramente picante y algo acido
  • Contiene acido malico y compuestos mucilaginosos con uso tradicional como cataplasma calmante para irritaciones leves de la piel
  • Es muy bajo en calorias e hidratos de carbono, por lo que resulta un complemento ligero para ensaladas mixtas cuando se usa con moderacion
  • Algunas especies contienen pequenas cantidades de alcaloides, por lo que su consumo debe limitarse a pequenas cantidades de variedades comestibles conocidas
  • Tiene un contenido de agua muy alto (aproximadamente 90%), coherente con su naturaleza suculenta y su estructura foliar de almacenamiento de agua

💰 ¿Por qué cultivar tus propios?

El sedum es uno de los cubresuelos perennes mas rentables disponibles, ya que una sola planta comprada puede dividirse y propagarse en docenas de plantas nuevas en una o dos temporadas de crecimiento sin coste adicional. Los esquejes de tallo y de hoja enraizan con facilidad sin tratamientos hormonales, lo que permite cubrir grandes superficies de forma economica. En cubiertas verdes, las instalaciones de sedum reducen los costes de calefaccion entre un 10 y un 15% en invierno gracias al aislamiento adicional y los costes de refrigeracion entre un 25 y un 40% en verano al reducir la temperatura de la cubierta hasta en 30 grados Celsius en comparacion con los tejados oscuros convencionales.

Recetas rápidas

Recetas sencillas con Sedum frescos

Guarnicion de ensalada con toque picante de stonecrop

Guarnicion de ensalada con toque picante de stonecrop

5 minutos

Un pequeno puñado de hojas frescas de Sedum album o Sedum reflexum anade un bocado crujiente y ligeramente picante cuando se esparce sobre ensaladas verdes mixtas, de forma similar a anadir mastuerzo o hojas de capuchina. Uselo con moderacion como hierba de acento y no como ingrediente principal.

Cataplasma de hojas de sedum (preparacion herbal tradicional)

Cataplasma de hojas de sedum (preparacion herbal tradicional)

10 minutos

Un remedio popular europeo tradicional que utiliza la savia mucilaginosa y refrescante de las hojas de Sedum telephium (orpine) para aliviar quemaduras leves, picaduras de insectos y pequenos cortes. Las hojas machacadas liberan una sustancia gelatinosa similar en textura al aloe vera.

Bocados de stonecrop encurtido

Bocados de stonecrop encurtido

15 minutos mas 24 horas de reposo

Los brotes jovenes de Sedum reflexum ligeramente encurtidos en una salmuera sencilla de vinagre crean un condimento agrio y crujiente que historicamente se disfrutaba en algunas zonas rurales de Francia e Inglaterra. La textura suculenta resiste bien el encurtido y el toque naturalmente acido de las hojas complementa la salmuera.

Cabezas florales secas de sedum erguidas con cristales de escarcha en un jardin de invierno

Las cabezuelas de sedum que se dejan en pie durante el invierno aportan interes estructural y sirven de alimento para las aves

Calculadora de Rendimiento y Espaciado

Vea cuántas plantas de Sedum caben en su cama de jardín basándose en el espaciado recomendado de 45cm.

4

Sedum plantas en una cama de 4×4 ft

2 columnas × 2 filas a 45cm de espaciado

Variedades populares

Algunas de las variedades de sedum más populares para jardineros caseros, cada una con características únicas.

Hylotelephium 'Autumn Joy' (syn. 'Herbstfreude')

El sedum clasico de bordura con flores rosas que envejecen hacia tonos bronce cobrizo, un clasico del jardin que ha sido una de las vivaces preferidas durante decadas.

Hylotelephium 'Matrona'

Impresionantes tallos y hojas gris purpura con cabezuelas florales rosas, uno de los sedums mas ornamentales por la combinacion de follaje y flor.

Hylotelephium 'Purple Emperor'

Follaje de un purpura oscuro casi negro coronado por flores rosa intenso, creando un acento oscuro y dramatico en borduras y macetas soleadas.

Hylotelephium spectabile 'Iceberg'

Cabezuelas florales blancas puras sobre follaje verde claro, una eleccion elegante para jardines blancos y jardines de luz de luna.

Coleccion de variedades de sedum que muestra colores de follaje diversos, del verde al burdeos y al azul grisaceo

Las variedades populares de sedum muestran la notable gama de colores, formas y habitos de crecimiento de sus hojas

¿Cuándo debo plantar Sedum?

Planta Sedum en Marzo, Abril, Septiembre. Toma aproximadamente 365 días para madurar, con cosecha típicamente en Agosto, Septiembre, Octubre.

¿Cuáles son buenas plantas acompañantes para Sedum?

Sedum crece bien junto a Equinácea, Rudbeckia, Áster. El cultivo acompañante puede mejorar el crecimiento, sabor y control natural de plagas.

¿En qué zonas de rusticidad puede crecer Sedum?

Sedum prospera en zonas de rusticidad USDA 3 a 10. Con protección de invernadero, puede cultivarse en zonas 1 a 11.

¿Cuánto sol necesita Sedum?

Sedum requiere Sol completo (6-8h+). Esto significa al menos 6-8 horas de luz solar directa diaria.

¿A qué distancia debo espaciar Sedum?

Espacia las plantas de Sedum a 45cm (18 pulgadas) para crecimiento óptimo y circulación de aire.

¿Qué plagas y enfermedades afectan a Sedum?

Los problemas comunes incluyen Pudricion de la corona, Pulgones, Cochinillas algodonosas. La prevención a través de buenas prácticas de jardinería como rotación de cultivos, espaciado adecuado y cultivo acompañante es el mejor enfoque. Consulta la sección de plagas y enfermedades para más detalles.

¿Cómo almaceno Sedum después de la cosecha?

Las cabezuelas de sedum se secan de forma natural en la planta si se dejan en pie durante el invierno. Para arreglos secos de interior, corte los tallos en plena floracion y simplemente coloquelos erguidos en un jarron seco; no hace falta colgarlos ni darles ningun tratamiento especial. Los tallos g...

¿Cuáles son las mejores variedades de Sedum para cultivar?

Las variedades populares incluyen Hylotelephium 'Autumn Joy' (syn. 'Herbstfreude'), Hylotelephium 'Matrona', Hylotelephium 'Purple Emperor', Hylotelephium spectabile 'Iceberg'. Cada una tiene características únicas adaptadas a diferentes condiciones de cultivo y preferencias culinarias. Consulta la sección de variedades para descripciones detalladas.

¿Qué suelo necesita Sedum?

El sedum prospera en suelos pobres o moderadamente fertiles, bien drenados y de practicamente cualquier tipo: arenosos, pedregosos, franco-arenosos o incluso rocosos. Crece bien con un pH de 6.0-8.0 y tolera condiciones alcalinas. No enriquezca el suelo con compost ni estiercol, porque demasiada fer...

Es toxico el sedum para gatos, perros u otras mascotas?

La mayoria de las especies de sedum se consideran no toxicas para gatos, perros y caballos segun la ASPCA. Sin embargo, Sedum acre contiene alcaloides suaves que pueden causar malestar gastrointestinal leve si se consume en grandes cantidades. Como precaucion general, evite que las mascotas pasten en cualquier planta ornamental.

Por que mi sedum alto se vence y se abre por el centro?

El vencimiento casi siempre se debe a demasiada fertilidad, demasiada agua o falta de luz solar suficiente. Los sedums altos cultivados en suelo rico o a la sombra producen tallos debiles y alargados que no pueden sostener las pesadas cabezuelas florales. La solucion es cultivarlos en un suelo pobre y bien drenado a pleno sol, y despuntar los tallos en un tercio a finales de la primavera para fomentar un crecimiento mas corto y robusto.

Puedo cultivar sedum en el tejado como cubierta verde?

Si, el sedum es el genero mas utilizado para sistemas extensivos de cubierta verde en todo el mundo. Una cubierta verde basica de sedum requiere una membrana impermeable, barrera antirraices, capa de drenaje, geotextil filtrante y un medio de cultivo ligero de 6-10 cm de profundidad compuesto por arido de arcilla expandida, ladrillo triturado y un pequeno porcentaje de materia organica. Consulte con un ingeniero estructural para verificar que su tejado puede soportar la carga adicional de 80-120 kg por metro cuadrado cuando esta saturado.

Como propago sedum a partir de esquejes?

Corte secciones de tallo de 5-10 cm y dejelas secar durante uno o dos dias hasta que el extremo cortado forme un callo. Coloque los esquejes sobre la superficie de una mezcla gruesa y bien drenada de partes iguales de arena gruesa y perlita. Pulverice ligeramente cada pocos dias. Las raices se formaran en los nudos en dos o tres semanas. En los tipos rastreros, puede simplemente esparcir trozos de tallo rotos sobre el suelo preparado y muchos enraizaran por si solos sin mas cuidados.

Cual es la diferencia entre Sedum y Hylotelephium?

Muchos sedums altos de bordura muy populares, incluidos Autumn Joy, Matrona y Spectabile, han sido reclasificados del genero Sedum a Hylotelephium a partir de estudios moleculares filogeneticos. Las diferencias botanicas clave incluyen que Hylotelephium tiene raices tuberosas, hojas opuestas o verticiladas y piezas florales en grupos de cinco, mientras que las especies verdaderas de Sedum suelen tener raices fibrosas y hojas alternas. En terminos practicos de jardin, los cuidados son identicos y la mayoria de los viveros y jardineros siguen usando el nombre sedum de forma informal para ambos grupos.

El sedum atrae a los polinizadores?

El sedum es una de las fuentes de nectar de final de temporada mas importantes para abejas, mariposas y otros polinizadores. Las variedades erguidas como Autumn Joy florecen de agosto a octubre, un periodo en el que muchas otras plantas nectariferas ya han terminado de florecer. Una sola mata madura de sedum en plena floracion puede atraer a docenas de especies de mariposas al mismo tiempo, incluidas monarcas, vanesas de los cardos y diversos papiliones. Dejar las cabezuelas en pie durante el invierno tambien proporciona semillas para las aves que pasan el invierno.

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Vladimir Kusnezow

Vladimir Kusnezow

Jardinero y desarrollador de software

Jardinero de zona 6b. Cultivo hortalizas y frutas en tierra e hidroponía desde hace 6 años. Creé PlotMyGarden para planificar mis propios jardines.