Frühbeetgarten für den Frühstart
Ein 6×3-Beet mit Vorsprung: zwei Frühbeetkästen plus die frostharte Riege — Spinat, Feldsalat, Radieschen und niedrige Erbsen —, gesät, wenn es noch friert.
Über diese Vorlage
Dieses Beet liefert sechs Wochen bevor die Nachbarn überhaupt säen. Zwei Frühbeetkästen belegen das Westende — unbeheizte Mini-Gewächshäuser, deren Glasdeckel genug Tageswärme speichern, um im Spätwinter Jungpflanzen anzuziehen und Setzlinge durch die Frühjahrsfröste zu bringen. Im offenen Boden wächst nur das wirklich Frostharte: Spinat und Little-Gem-Salate, die in kalter Erde keimen, ein dichter Streifen Radieschen und Feldsalat (der Salat, der über −10 °C nur lacht), Rucola für die frühe Schärfe sowie Kohlrabi und niedrige Erbsen entlang der Südkante. Der Rhythmus ist einfach: zuerst in den Kästen säen, die abgehärteten Jungpflanzen auspflanzen, dann die Kästen mit dem nächsten Satz neu füllen. Wenn der richtige Frühling kommt, ist dieses Beet bei seiner dritten Ernte.
Vorteile
- 1Die ersten Salate kommen bis zu sechs Wochen vor der Freiland-Aussaat
- 2Frühbeetkästen sind Gratis-Wärme — keine Heizkabel, kein Gewächshaus, keine laufenden Kosten
- 3Jede Freiland-Kultur hier keimt schon bei Bodentemperaturen um 5 °C
- 4Feldsalat und Spinat stecken harten Frost ganz ohne Schutz weg
- 5Die Kästen wechseln im Herbst die Schicht und verlängern die Saison an beiden Enden
Anbautipps
- 1Lüften Sie die Kästen an jedem sonnigen Tag — Jungpflanzen kochen schneller, als sie erfrieren
- 2Säen Sie im Februar in die Kästen, pflanzen Sie im März aus, wiederholen Sie
- 3Wählen Sie für frühe Saaten rundkörnige Erbsen; runzlige faulen in kaltem Boden
- 4Halten Sie für die offenen Reihen ein Vlies bereit, wenn brutale Kälteeinbrüche drohen
Enthaltene Pflanzen (7)

Spinat×6
Spinacia oleracea
Pflanzabstand: 15 cm · 6 in

Little Gem Salat×6
Lactuca sativa
Pflanzabstand: 20 cm · 8 in

Radieschen×6
Raphanus sativus
Pflanzabstand: 5 cm · 2 in

Feldsalat×6
Valerianella locusta
Pflanzabstand: 10 cm · 4 in

Rucola×6
Eruca vesicaria subsp. sativa
Pflanzabstand: 15 cm · 6 in

Kohlrabi×4
Brassica oleracea var. gongylodes
Pflanzabstand: 20 cm · 8 in

Erbsen×6
Pisum sativum
Pflanzabstand: 8 cm · 3 in
Gartenelemente (1)
Cold Frame
Low-profile cold frame for early season starts.
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Nutzen Sie diese Vorlage als Ausgangspunkt und passen Sie sie im Garten-Editor an.
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