Margerite
Eine klassische weiße Margeriten-Staude mit sonnig gelben Zentren, die fröhliche Sommerblüten in Rabatten und Wiesengärten bietet.

Auf dieser SeiteÜberblick
Margerite im Überblick
Eine klassische weiße Margeriten-Staude mit sonnig gelben Zentren, die fröhliche Sommerblüten in Rabatten und Wiesengärten bietet. Margeriten sind pflegeleicht, zuverlässige Dauerblüher, die vom regelmäßigen Ausputzen und der Teilung alle paar Jahre profitieren. Sie eignen sich hervorragend als langlebige Schnittblumen und harmonieren mit nahezu jeder anderen Gartenstaude.
Wann Margerite pflanzen
Säen Sie Margeriten-Samen 8–10 Wochen vor dem letzten Frost drinnen aus oder direkt im Herbst ins Freiland. Drücken Sie die Samen auf die Oberfläche feuchter Aussaaterde, ohne sie abzudecken, da Licht die Keimung fördert. Erwarten Sie Keimlinge in 14–21 Tagen bei 18–22 °C. Benannte Sorten müssen im Frühjahr durch Teilung vermehrt werden, um identische Pflanzen zu erhalten. Die Teilung ist einfach – heben Sie die Horste aus, entsorgen Sie das holzige Zentrum und pflanzen Sie kräftige äußere Abschnitte mit gesunden Wurzeln wieder ein.
Wir behalten den Kalender im Blick, damit du es nicht musst
Sag uns einmal, wo du gärtnerst. Wir richten deine Aussaat- und Erntefenster an deiner lokalen Saison aus — und erinnern dich, sobald eins beginnt.
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Einmalig zur Saison-Festlegung · nie geteiltSo baust du Margerite an
Margeriten sind die Sommermargeriten schlechthin – große, reinweiße Blütenblätter, die von einem goldgelben Zentrum auf kräftigen Stielen über dunkelgrünem Laub ausstrahlen. Ursprünglich von Luther Burbank durch Kreuzung europäischer und japanischer Arten gezüchtet, werden diese robusten Stauden 60–90 cm hoch und blühen von Juni bis August reichlich. Sie gehören zu den einfachsten und lohnendsten Stauden für Anfänger.
Pflanzen Sie sie in voller Sonne in durchschnittlichem, gut durchlässigem Boden. Margeriten sind anpassungsfähig und anspruchslos, gedeihen in den meisten Gartenbedingungen gut, sofern die Drainage ausreichend ist – sie verfaulen in staunassem Winterboden. Setzen Sie sie im Abstand von 45 cm und gießen Sie in der ersten Saison regelmäßig, um ein tiefes Wurzelsystem zu etablieren.
Entfernen Sie verblühte Blumen konsequent, um die Blütezeit zu verlängern und übermäßige Selbstaussaat zu verhindern. Nach dem Hauptblütenschub schneiden Sie die Blütenstiele bis zum basalen Laub zurück. Im Herbst lassen Sie die Rosette der immergrünen Grundblätter über den Winter intakt. Teilen Sie die Horste alle 2–3 Jahre im Frühjahr, um die Vitalität zu erhalten – das Zentrum alter Horste stirbt mit der Zeit ab und hinterlässt einen Wachstumsring, der erneuert werden muss.
Der Beetplaner setzt jede Pflanze für dich
Wähle eine Beetgröße und PlotMyGarden setzt deine Margerite im Abstand von 45 cm, zählt, wie viele passen, und legt das Beet an, bevor du ein einziges Saatkorn kaufst.
Die besten Nachbarn für Margerite
Margeriten kombinieren wunderbar mit praktisch jeder anderen Sommerstaude. Klassische Partner sind Sonnenhut, Taglilien, Rudbeckien, Lavendel und Salbei. Das klare Weiß-Gelb-Farbschema wirkt als neutrale Brücke zwischen kräftigeren Farbtönen. Pflanzen Sie in Bauerngärten mit Rosen, Phlox und Rittersporn für einen typisch englischen Rabatten-Look. Die Blüten ziehen Schwebfliegen und andere Nützlinge an, die bei der Blattlausbekämpfung an Nachbarpflanzen helfen.
Er meldet Konflikte vor dem Pflanzen, nicht danach
Jede Pflanze, die du setzt, wird in Echtzeit gegen ihre Nachbarn geprüft. Gute Kombinationen leuchten grün; Konflikte werden sofort markiert — so landet ein saisonruinierender Fehler nie in der Erde.
Richtig düngen
Margeriten wachsen in durchschnittlichem bis fruchtbarem, gut durchlässigem Boden mit einem pH-Wert von 6,0–8,0. Sie sind nicht wählerisch bezüglich des Bodentyps, sofern die Drainage gut ist – Staunässe im Winter ist der Hauptfeind. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen Kompost ein und geben Sie im Frühjahr eine Kompostauflage. Düngen Sie im zeitigen Frühjahr mit einem ausgewogenen Langzeitdünger. Vermeiden Sie Überdüngung, die üppiges Laub auf Kosten der Blüten produziert und zu schlappen Stielen führt.
Ideale Temperatur
Winterhärtezone-Kompatibilität
Von der Saat zur Ernte, Schritt für Schritt
Keimung
Margeriten-Samen sind klein und brauchen Licht zum Keimen. Säen Sie sie auf die Oberfläche feuchter Aussaaterde und drücken Sie sie leicht an, ohne sie abzudecken. Bei Temperaturen zwischen 18–22 °C erfolgt die Keimung typischerweise innerhalb von 10 bis 18 Tagen. Die Samen können 8 bis 10 Wochen vor dem letzten Frosttermin drinnen ausgesät werden.
Sämling und Rosettenbildung
Sämlinge entwickeln ihre ersten echten Blätter, die schmal und löffelförmig mit leicht gezähnten Rändern sind. In den folgenden Wochen bildet die Pflanze eine kompakte Grundrosette aus dunkelgrünen, glänzenden Blättern dicht am Boden. Die Wurzelentwicklung ist in dieser Phase kräftig, da die Pflanze ihre mehrjährige Krone etabliert.
Vegetatives Wachstum
Die Rosette breitet sich aus und die Pflanze beginnt, aufrechte Stiele zu produzieren. Die Blätter werden größer und gröber gezähnt. Das Wurzelsystem breitet sich nach außen aus und der Horst vergrößert sich allmählich im Durchmesser. Im ersten Jahr aus Samen konzentrieren sich die Pflanzen hauptsächlich auf den Aufbau eines starken Wurzelsystems und produzieren möglicherweise nur wenige Stiele.
Knospenentwicklung
Blütenknospen bilden sich an den Spitzen kräftiger, aufrechter Stiele, die je nach Sorte 60 bis 90 cm hoch werden. Die Knospen sind anfangs grün und fest geschlossen und schwellen allmählich an, während sich die weißen Strahlenblüten im Inneren entwickeln. Größere, etablierte Horste produzieren deutlich mehr Blütenstiele als Pflanzen im ersten Jahr.
Vollblüte
Die klassischen weißen Margeritenblüten öffnen sich und enthüllen strahlend goldgelbe Röhrenblütenzentren, umgeben von makellosen weißen Strahlenblüten. Die Blüten messen 5 bis 10 cm im Durchmesser und werden vom Frühsommer bis zur Sommermitte in Fülle produziert. Die Blüten ziehen eine breite Palette von Bestäubern an, darunter Bienen, Schmetterlinge, Schwebfliegen und Nützlingsschlupfwespen.
Nach der Blüte und Samenansatz
Nach dem Hauptblütenschub verblassen die verbliebenen Blüten und beginnen, Samen anzusetzen. Das zentrale Röhrenblütenpolster wird braun und entwickelt kleine trockene Samen. Das Laub bleibt grün und die Grundrosette photosynthetisiert weiter und speichert Energie im Wurzelsystem für das folgende Jahr. Neues basales Wachstum kann in Vorbereitung auf den Herbst beginnen.
Winterruhe
Mit sinkenden Temperaturen stirbt der obere Wuchs ab, aber die immergrüne bis halbimmergrüne Grundrosette überdauert in milderen Klimazonen (USDA-Zonen 5 bis 9) oft den Winter. Das Wurzelsystem bleibt unterirdisch am Leben und die Krone kann kleine Überwinterungsblätter produzieren. Die Pflanze benötigt eine Winterkälteperiode, um im folgenden Jahr eine kräftige Blüte auszulösen.
Halten Sie die Oberfläche gleichmäßig feucht mit einem feinen Sprühnebel. Eine durchsichtige Feuchtigkeitskuppel oder Frischhaltefolie hilft, die Feuchtigkeit zu halten. Entfernen Sie die Abdeckung, sobald die Keimlinge erscheinen, um Umfallkrankheit zu verhindern.

Margerite Monat für Monat pflegen
Was du jeden Monat für deine Margerite tun solltest
Juli
Aktueller MonatKeine spezifischen Pflegeaufgaben für diesen Monat.
Margerite ernten
Margeriten sind hervorragende Schnittblumen. Schneiden Sie die Stiele, wenn die Blüten fast vollständig geöffnet sind, am Morgen nachdem der Tau getrocknet ist. Entfernen Sie untere Blätter, die unter der Wasseroberfläche stehen würden. Die Blüten halten beeindruckende 7–14 Tage in einer Vase mit sauberem Wasser, das alle 2–3 Tage gewechselt wird. Für die längste Haltbarkeit geben Sie einige Tropfen Bleichmittel und eine Prise Zucker ins Vasenwasser. Schneiden Sie regelmäßig, um die fortlaufende Blüte im Garten zu fördern.

Wir zählen die Tage und sagen dir, wann du ernten musst
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Lagerung & Konservierung
Margeriten-Blüten können mit Silikagel für dreidimensionale Konservierung getrocknet werden – die weißen Blütenblätter und gelben Zentren behalten ihre Farbe gut. Pressen Sie einzelne Blüten zwischen schweren Büchern für Bastelprojekte. Samen können von nicht-hybriden Sorten geerntet werden, indem trockene Samenstände im Herbst gesammelt werden. Die Blüten lassen sich aufgrund der fleischigen Blütenblätter nicht erfolgreich an der Luft trocknen, aber die Silikagel-Trocknung liefert ausgezeichnete Ergebnisse innerhalb von 3–5 Tagen.
Was schiefgeht — und die Lösung
Blattfleckenkrankheit
KrankheitDunkelbraune oder schwarze Flecken auf den Blättern, manchmal mit gelben Höfen. Kann in feuchten Sommern zu erheblichem Blattverlust führen.
Blattläuse
SchädlingAnsammlungen an Blütenknospen und Stielspitzen, die zu verformten Blüten führen. Klebriger Honigtau und anschließender Rußtau.
Kronenfäule
KrankheitPflanzen kollabieren und sterben über den Winter ab, wobei bei Untersuchung matschig verfaulte Kronen gefunden werden. Am häufigsten in schweren, nassen Böden.
Fehlerbehebung bei häufigen Problemen
Winterfäule in nassen, schweren Böden ist die häufigste Ursache für Margeriten-Verluste. Verbessern Sie die Drainage vor dem Pflanzen und vermeiden Sie schwere Wintermulchschichten direkt an der Krone. Schlappe Stiele resultieren aus zu viel Schatten, nährstoffreichem Boden oder alten, überfüllten Horsten – teilen Sie alle 2–3 Jahre und kultivieren Sie in voller Sonne für die stabilsten Pflanzen. Unterlassenes Ausputzen führt zu übermäßiger Selbstaussaat und verkürzter Blütezeit. Kurzlebig in heißen, feuchten Klimazonen; behandeln Sie sie im tiefen Süden als zweijährige Pflanze.
Anbautipps
- Pflanzen Sie Margeriten in voller Sonne für die reichhaltigste Blüte. Sie vertragen leichten Nachmittagsschatten in heißen Klimazonen, produzieren aber bei weniger als 6 Stunden direktem Sonnenlicht pro Tag deutlich weniger Blüten.
- Sorgen Sie für ausgezeichnete Bodendrainage, besonders im Winter. Margeriten sterben weit häufiger an nassem, staunassem Winterboden, der Kronenfäule verursacht, als an Kälte. Verbessern Sie schweren Lehmboden vor dem Pflanzen mit grobem Sand oder feinem Kies.
- Entfernen Sie konsequent verblühte Blumen während der gesamten Blütezeit, indem Sie die Stiele bis zu einer Seitenknospe oder dem Grundlaub zurückschneiden. Diese einzelne Maßnahme kann die Blütezeit von 4 Wochen auf 10 Wochen oder mehr verlängern.
- Teilen Sie die Horste alle 2 bis 3 Jahre im zeitigen Frühjahr oder Frühherbst. Ältere Horste neigen dazu, in der Mitte abzusterben und weniger, kleinere Blüten zu produzieren. Pflanzen Sie nur die kräftigen äußeren Teile wieder ein und entsorgen Sie das holzige Zentrum.
- Entspitzen oder schneiden Sie die Stiele Ende Mai bis Anfang Juni um ein Drittel zurück, um kürzere, stabilere Pflanzen zu erhalten, die weniger zum Umknicken neigen. Dies verzögert die Blüte um etwa 2 Wochen, macht aber in den meisten Fällen das Stützen überflüssig.
- Bringen Sie im zeitigen Frühjahr eine 2 bis 3 cm dicke Kompostschicht als Auflage auf, wenn neues Wachstum erscheint. Vermeiden Sie stickstoffreiche Dünger, die üppiges Laub auf Kosten der Blüten fördern und schwache, schlappe Stiele verursachen können.
- Gießen Sie während der Wachstumsperiode einmal pro Woche tief statt häufig oberflächlich. Tiefes Gießen fördert das Wurzelwachstum nach unten und produziert mit der Zeit trockenheitsresistentere und selbstständigere Pflanzen.
- Wählen Sie Sorten, die zu Ihren Gartenbedingungen passen. Kompakte Sorten wie 'Snow Lady' (30 cm) sind ideal für Kübel und Rabattenvordergrund, während hohe Sorten wie 'Alaska' (90 cm) am besten am hinteren Rand von Staudenrabatten wirken.
- Entfernen und vernichten Sie Laub, das Anzeichen von Blattfleckenkrankheit zeigt (braune oder schwarze kreisförmige Flecken), um die Ausbreitung der Pilzsporen zu verhindern. Gute Luftzirkulation zwischen den Pflanzen ist die beste vorbeugende Maßnahme.
- Lassen Sie am Ende der Saison einige Samenstände an den Pflanzen stehen, wenn Sie im folgenden Frühjahr Selbstaussaat-Sämlinge wünschen. Beachten Sie, dass Sämlinge von Hybridsorten nicht sortenecht ausfallen und oft zu einfachen Einzelblütenformen zurückkehren.
Finde deine Margerite
Leucanthemum 'Becky'
Die klassische hohe Margerite (90 cm) mit großen einfachen weißen Blüten auf kräftigen Stielen. Hitzetolerant und außergewöhnlich lange blühend.
Leucanthemum 'Banana Cream'
Öffnet sich in weichem Buttergelb und verblasst zu Creme – diese einzigartige Sorte verleiht dem traditionellen Margeriten-Farbschema eine warme Note.
Leucanthemum 'Crazy Daisy'
Lustige gefüllte Blüten mit gefederten, gedrehten Blütenblättern für einen wilden, informellen Look. Kompakt bei 60 cm.
Leucanthemum 'Snow Lady'
Eine kompakte Zwergsorte von 25 cm, die bereits im ersten Jahr aus Samen blüht – perfekt für Einfassungen und Kübel.
Margeriten bieten ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis für Gärtner. Eine einzelne Samentüte für 2–4 € kann 50 oder mehr Pflanzen hervorbringen, die als winterharte Stauden Jahr für Jahr blühen. Etablierte Horste können alle 2–3 Jahre geteilt werden, was Ihnen kostenlose Pflanzen zur Erweiterung Ihres Gartens oder zum Teilen mit Nachbarn gibt. Im Vergleich zum Kauf frischer weißer Margeriten vom Floristen für 8–15 € pro Bund bietet der eigene Anbau eine praktisch unbegrenzte Versorgung mit Schnittblumen von Juni bis September. Ein reifer Horst kann über 100 Stiele pro Saison liefern, was Hunderte von Euro an vergleichbarem Floristenwert aus einer einmaligen Investition darstellt.
Schnelle Rezepte

Margeriten-Blütenblatt-Garnitur-Salat
10 Min.Ein frischer Gartensalat mit Margeriten-Blütenblättern als essbare Garnitur. Der milde, leicht grasige Geschmack der Blütenblätter verleiht einem einfachen gemischten grünen Salat mit Zitronenvinaigrette optischen Reiz und eine subtile Kräuternote.
7 Zutaten
Margeriten-Kräutertee-Aufguss
15 Min.Ein beruhigender Kräutertee aus frischen oder getrockneten Margeriten-Blütenblättern, ähnlich wie Kamillentee. Der Aufguss hat einen milden, leicht blumigen Geschmack und wird traditionell als beruhigendes Abendgetränk genossen.
5 Zutaten
Gepresste-Margeriten-Butterkekse
45 Min.Elegante Butterkekse, verziert mit echten gepressten Margeritenblüten. Die Blüten werden vor dem Backen auf die Keksoberfläche gedrückt, für eine wunderschöne botanische Präsentation – perfekt für Gartenpartys und Nachmittagstee.
7 ZutatenWas drinsteckt
Gesundheitsvorteile
- Margeriten-Blütenblätter enthalten Flavonoide und milde antioxidative Verbindungen, die helfen können, oxidativen Stress zu reduzieren, wenn sie als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung mit essbaren Blüten konsumiert werden.
- Die traditionelle Kräuteranwendung von Margeriten-Aufgüssen umfasst die Linderung leichter Verdauungsbeschwerden, ähnlich den gut dokumentierten Vorteilen der eng verwandten Kamille (Matricaria chamomilla).
- Die Gartenarbeit mit Margeriten bietet mäßige körperliche Bewegung einschließlich Bücken, Graben und Heben, die laut Studien mit verbesserter Herz-Kreislauf-Gesundheit und reduziertem Stressniveau in Verbindung gebracht wird.
- Das Pflegen und Beobachten blühender Pflanzen wie Margeriten wird in mehreren Forschungsstudien zur Gartentherapie mit reduzierten Cortisolwerten und verbesserter Stimmung in Verbindung gebracht.
- Margeriten ziehen eine breite Palette nützlicher Insekten in den Garten, darunter räuberische Schwebfliegen und Schlupfwespen, die helfen, Schädlingspopulationen zu kontrollieren und den Bedarf an chemischen Pestiziden bei umliegenden Nutzpflanzen zu reduzieren.
- Das Züchten von Margeriten aus Samen oder durch Teilung vermittelt ein lohnendes Erfolgserlebnis und eine Verbindung zur Natur, was Fachleute für psychische Gesundheit zunehmend als wichtige Komponente des allgemeinen Wohlbefindens anerkennen.
Woher Margerite stammt
Die Margerite (Leucanthemum x superbum) ist eine Gartenhybride ohne natürliches Wildvorkommen, die ausschließlich durch gezielte Pflanzenzüchtung entstanden ist. Ihre Entstehungsgeschichte ist untrennbar mit dem legendären amerikanischen Gartenbauer Luther Burbank verbunden, der über 17 Jahre an der Entwicklung dieser ikonischen Blume auf seinen Versuchsfarmen in Santa Rosa, Kalifornien, arbeitete. Ab den 1880er Jahren startete Burbank ein ehrgeiziges Kreuzungsprogramm mit mehreren Margeritenarten von verschiedenen Kontinenten. Er begann mit der Kreuzung der gewöhnlichen europäischen Wiesen-Margerite (Leucanthemum vulgare), die sich bereits in Nordamerika eingebürgert hatte, mit der größerblütigen Portugiesischen Feld-Margerite (Leucanthemum lacustre). Dann führte er genetisches Material der japanischen Nippon-Margerite (Nipponanthemum nipponicum) ein, um Wuchskraft und Blütengröße zu verbessern, und integrierte schließlich die Englische Feld-Margerite (Leucanthemum maximum) für ihren robusten Wuchshabitus. Durch jahrelange sorgfältige Selektion wählte Burbank aus jeder Generation nur die größten, weißesten und vitalsten Pflanzen aus. Er stellte die resultierende Hybride um 1901 vor und benannte sie Shasta Daisy zu Ehren des Mount Shasta, dessen strahlend schneebedeckte Hänge seiner Meinung nach perfekt in den reinweißen Blütenblättern seiner Schöpfung widergespiegelt wurden. Die Blume war eine sofortige Sensation in der Gartenwelt und verbreitete sich schnell in Gärten in den gesamten Vereinigten Staaten und Europa. Seit Burbanks ursprünglicher Einführung haben Züchter weltweit Dutzende von Sorten entwickelt, die Variationen in Blütenform, Höhe und Blütezeit bieten. Gefüllte, halbgefüllte, gefranste und kompakte Zwergformen ergänzen nun das klassische einfachblütige Original. Die Margerite bleibt eine der am weitesten verbreiteten Stauden in gemäßigten Gärten weltweit – ein bleibendes Zeugnis für Burbanks Vision und Ausdauer in der Pflanzenveredelung.
Margerite: Schon gewusst?
Faszinierende Fakten über Margerite
Die Margerite wurde um 1901 vom berühmten amerikanischen Pflanzenzüchter Luther Burbank entwickelt, der sie nach dem schneebedeckten Mount Shasta in Nordkalifornien benannte, weil ihn die weißen Blütenblätter an den verschneiten Gipfel des Berges erinnerten.
Margerite: Fragen & Antworten
Wann sollte ich Margerite pflanzen?
Was sind gute Begleitpflanzen für Margerite?
In welchen Winterhärtezonen kann Margerite wachsen?
Wie viel Sonne braucht Margerite?
Welchen Abstand sollte ich zwischen Margerite lassen?
Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Margerite?
Wie lagere ich Margerite nach der Ernte?
Was sind die besten Margerite-Sorten zum Anbauen?
Welchen Boden braucht Margerite?
Wie lange leben Margeriten als Stauden?
Warum kippen meine Margeriten um, anstatt aufrecht zu stehen?
Kann ich Margeriten in Kübeln anbauen?
Ziehen Margeriten Bestäuber in den Garten?
Wann ist die beste Pflanzzeit für Margeriten?
Sind Margeriten giftig für Haustiere oder Kinder?
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Aus dem Abschnitt „Pflanzzeit“Beetplaner per Drag & Drop
Beete auf einem Raster gestalten. Jede Pflanze rastet im richtigen Abstand ein, und du siehst die ganze Saison, bevor du einen Cent für Saatgut ausgibst.
Aus dem Abschnitt „Anbau“Begleiter-Konflikte früh erkannt
Über 200 gute und schlechte Kombinationen werden beim Pflanzen live geprüft — so landet ein saisonruinierender Fehler nie in der Erde.
Aus dem Abschnitt „Begleiter“Erinnerungen, nach denen du wirklich handelst
„Gieß die Bohnen.“ „Heute ernten, bevor's umschlägt.“ Pünktlich, konkret und auf deine echten Pflanzen bezogen.
Aus dem Abschnitt „Ernte“Staffel-Aussaat, geplant
Sechs Wochen ernten statt sechs Tage? Die App verteilt deine Aussaaten automatisch und erinnert dich, wenn der nächste Satz fällig ist.
Aus dem Abschnitt „Pflanzzeit“Ein Verlauf, der schlauer wird
Jede protokollierte Ernte bringt der App deinen Garten bei. Der Plan fürs nächste Jahr startet bei dem, was in deinem Boden wirklich funktioniert hat.
Aus dem Abschnitt „Überblick“Pflanze diese neben Margerite
Weitere Stauden
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