
Hamamelis / Avellano de bruja
Hamamelis virginiana
De un vistazo
Una de las últimas plantas en florecer en otoño y una de las primeras a finales del invierno, el hamamelis produce flores aromáticas en forma de araña de color amarillo, naranja o rojo en ramas desnudas cuando el jardín está de otro modo en dormancia. La corteza y las hojas han sido utilizadas durante siglos en la medicina tradicional y en productos astringentes comerciales. Los hamamelises son árboles de sotobosque gráciles en forma de jarrón que prefieren condiciones de bosque con sombra moteada y suelo ácido rico en materia orgánica. Prácticamente no requieren poda y son resistentes a la mayoría de las plagas y enfermedades.
Calendario de plantación y cosecha
Etapas de crecimiento
De la semilla a la cosecha

Germinación de semillas
Días 0–60
Las semillas del hamamelis requieren un período de dormancia doble, necesitando estratificación tanto cálida como fría antes de germinar. Las semillas plantadas en otoño pueden tardar hasta dos años en brotar en la naturaleza, aunque la estratificación controlada puede acortar esto a varios meses.
💡 Consejo de cuidado
Remoje las semillas durante 24 horas, luego proporcione 60 días de estratificación cálida seguidos de 90 días de estratificación fría en arena húmeda a 1-4 °C.

Una joven plántula de hamamelis mostrando su primer conjunto de hojas redondeadas
Calendario de cuidado mensual
Qué hacer cada mes para tu Hamamelis / Avellano de bruja
Mayo
Mes actualMantenga un programa de riego consistente a medida que las hojas se expanden completamente Aplique una capa fresca de 7-10 cm de mantillo orgánico, manteniéndolo alejado del tronco Busque enfermedades de manchas foliares y elimine con prontitud cualquier follaje afectado

Algunas especies florecen en pleno invierno, proporcionando un color raro en el jardín de estación fría
¿Sabías que?
Datos fascinantes sobre Hamamelis / Avellano de bruja
Las cápsulas de semillas del hamamelis acumulan presión hidráulica a medida que se secan, expulsando eventualmente las semillas a velocidades superiores a 8 metros por segundo y lanzándolas hasta 10 metros del árbol padre.

Las cápsulas de semillas maduras pueden lanzar semillas hasta 10 metros del árbol padre
El hamamelis es un árbol de jardín de valor único que florece cuando prácticamente nada más está en flor, proporcionando color fragante durante los meses más desolados del año. El Hamamelis virginiana nativo florece a finales del otoño, mientras que los populares híbridos asiáticos (H. x intermedia) florecen a finales del invierno o principios de la primavera. Elija un sitio con sombra parcial a pleno sol en climas más frescos, con suelo húmedo, bien drenado y ácido con un pH de 5.5 a 6.5.
Plante especímenes cultivados en maceta o con cepellón en primavera u otoño. Muchos hamamelises están injertados sobre portainjertos de H. virginiana, por lo que vigile y elimine cualquier chupón de por debajo de la unión del injerto. Coloque al nivel del suelo y riegue abundantemente. Aplique 7-10 cm de mantillo orgánico como hojas trituradas o corteza.
El hamamelis desarrolla una forma grácil natural en jarrón o extendida y rara vez necesita poda. Si se desea dar forma, pode inmediatamente después de la floración, ya que los botones florales se forman en madera vieja durante el verano y el otoño. Las flores en forma de araña tienen pétalos estrechos y parecidos a cintas que se enrollan en el frío extremo y se despliegan de nuevo cuando las temperaturas se moderan, lo que les permite sobrevivir a las heladas sin daño. Muchas variedades son intensamente fragantes, lo que las hace invaluables cerca de entradas y caminos donde la fragancia invernal puede apreciarse.
El hamamelis (Hamamelis) es un género de arbustos florales y árboles pequeños nativos de América del Norte y el este de Asia, siendo la especie más conocida Hamamelis virginiana, indígena de los bosques del este de los Estados Unidos y Canadá. La evidencia arqueológica y etnobotánica sugiere que los pueblos indígenas de América del Norte, incluidas las naciones Mohegan, Potawatomi, Iroquois y Osage, reconocieron el valor medicinal del hamamelis mucho antes del contacto europeo. Preparaban decociones de la corteza, las hojas y las ramillas para tratar afecciones cutáneas, dolores musculares, picaduras de insectos y heridas menores, transmitiendo este conocimiento a través de generaciones de curanderos tradicionales. Cuando llegaron los colonos europeos, rápidamente adoptaron estas prácticas y también notaron que las ramas bifurcadas flexibles eran utilizadas como varillas de zahorí para localizar agua subterránea, una práctica folclórica que puede haber contribuido al nombre común. A mediados del siglo XIX, Theron T. Pond comercializó el extracto de hamamelis, fundando lo que se convertiría en una marca de nombre familiar y estableciendo el destilado de hamamelis como un elemento básico de las farmacias de América del Norte y Europa. El proceso de destilación al vapor, que extrae los taninos beneficiosos y los aceites volátiles de la corteza y las ramillas, permanece en gran medida sin cambios hoy en día. En Asia, las estrechamente relacionadas especies Hamamelis mollis y Hamamelis japonica han sido cultivadas durante siglos como preciadas plantas de jardín ornamentales, valoradas por sus fragantes flores invernales y su brillante follaje otoñal. Los horticultores modernos han cruzado estas especies asiáticas con el Hamamelis virginiana norteamericano para producir cultivares híbridos populares como Hamamelis x intermedia, que combina un crecimiento vigoroso con flores excepcionalmente llamativas. Hoy en día el hamamelis ocupa una posición única en la intersección de la medicina herbal, la ciencia del cuidado de la piel y la horticultura ornamental, siendo tan relevante en los jardines y botiquines contemporáneos como lo era en los bosques de la América precolonial.

El hamamelis muestra hojas anchas y de bordes ondulados durante todo el verano
Las semillas del hamamelis son expulsadas explosivamente de las cápsulas en otoño, disparándose hasta 9 metros del árbol padre. Recoja las cápsulas justo antes de que maduren y se partan. Las semillas tienen una dormancia doble que requiere estratificación cálida a 21 °C durante 60 días seguida de estratificación fría a 2-4 °C durante 90 a 120 días. Este doble requisito significa que las semillas típicamente germinan en la segunda primavera después de la siembra. Plante las semillas a 1.3 cm de profundidad en mezcla de semillero húmeda y ácida. Las plántulas crecen lentamente, alcanzando 15-30 cm en el primer año. Los cultivares nombrados deben propagarse injertando sobre portainjertos de plántulas de H. virginiana.
El hamamelis prefiere suelo húmedo, bien drenado y ácido con un pH de 5.5 a 6.5 y alto contenido de materia orgánica. Tolera el suelo arcilloso si el drenaje es adecuado pero lucha en condiciones secas y alcalinas. Enmiende los sitios de plantación con generosas cantidades de compost y mantillo de hojas. Acolche con 7-10 cm de materia orgánica ácida como hojas trituradas, corteza de pino o agujas de pino. Fertilice ligeramente a principios de primavera con un fertilizante acidificante o un abonado superficial de compost bien madurado. Evite aplicaciones abundantes de nitrógeno. Los árboles establecidos en suelo orgánicamente rico rara vez necesitan alimentación suplementaria.
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-30°C – 32°C
-22°F – 90°F
El hamamelis es notablemente resistente al frío, tolerando temperaturas invernales de hasta -30 °C una vez establecido. Prospera en climas frescos a moderados con estaciones distintas, rindiendo mejor cuando las temperaturas estivales se mantienen por debajo de 32 °C. La planta en realidad requiere un período de frío invernal para establecer correctamente los botones florales, por lo que no es adecuada para regiones tropicales o subtropicales. En climas cálidos, la sombra de tarde y la humedad constante son esenciales para prevenir la quemadura de hojas.
Problemas comunes que afectan a Hamamelis / Avellano de bruja y cómo prevenirlos y tratarlos de forma orgánica.
Los chupones del portainjerto son el problema más persistente con los hamamelises injertados. Los vigorosos brotes del portainjerto de H. virginiana superarán y dominarán rápidamente el cultivar injertado si no se eliminan con prontitud. Compruebe regularmente si hay chupones, especialmente en primavera y verano, y elimínelos arrancándolos o cortándolos al ras del tronco. Las agallas del cono del hamamelis son cosméticamente poco atractivas pero inofensivas. La quemadura de hojas puede ocurrir a pleno sol durante los veranos calurosos y secos, por lo que la sombra de tarde es beneficiosa en climas más cálidos. El color otoñal puede ser decepcionante en climas suaves donde las temperaturas no bajan lo suficiente para desencadenar una coloración vívida.
El período de floración invernal del hamamelis lo convierte en un compañero perfecto para otras plantas de interés invernal. Los campanillas de invierno, los acónitos de invierno y los crocos tempranos florecen simultáneamente, creando una exhibición de jardín invernal. Los eléboro proporcionan flores invernales complementarias a nivel del suelo. Plante debajo con tapizantes amantes de la sombra como el jengibre europeo, la epimedium o la vinca. Los arces japoneses comparten similares requisitos de suelo y luz y proporcionan un color otoñal complementario. Los rododendros y las azaleas completan un esquema de jardín forestal de todo el año bajo el ligero dosel del hamamelis.
- 1Plante el hamamelis en suelo ácido a neutro con un pH entre 4.5 y 6.5 para un crecimiento óptimo y la absorción de nutrientes. Los suelos alcalinos pueden causar clorosis y un desarrollo atrofiado.
- 2Elija una ubicación con sol matutino y sombra de tarde, especialmente en climas más cálidos. El hamamelis crece naturalmente como árbol de sotobosque y aprecia la protección del calor intenso del mediodía.
- 3Riegue profunda y consistentemente durante las primeras dos temporadas de crecimiento para establecer un sistema radicular fuerte. Una vez establecido, el hamamelis es moderadamente tolerante a la sequía pero rinde mejor con humedad regular.
- 4Aplique una generosa capa de mantillo orgánico ácido como corteza de pino, hojas de roble o agujas de pino compostadas para mantener la humedad del suelo, suprimir las malas hierbas y acidificar gradualmente el suelo.
- 5Evite la poda severa, que puede destruir el natural hábito en forma de jarrón. Limite la poda a la eliminación de ramas muertas, dañadas o que se cruzan inmediatamente después de que termine el período de floración.
- 6Propague mediante el acodo de ramas colgantes bajas en primavera, lo que es mucho más confiable que la germinación de semillas. Ancle una rama flexible al suelo, hiera ligeramente el lado inferior y cubra con suelo húmedo.
- 7Vigile los pulgones de agalla del hamamelis, que causan características agallas en forma de cono en las hojas. Aunque antiestéticas, estas agallas rara vez dañan la planta y se pueden manejar eliminando las hojas afectadas.
- 8Proporcione una buena circulación de aire alrededor del dosel espaciando las plantas al menos 3 a 4 metros aparte. Las plantaciones apretadas son más susceptibles al oídio y a los hongos de manchas foliares.
- 9Enmiende los suelos de arcilla pesada con generosas cantidades de materia orgánica antes de plantar para mejorar el drenaje. El hamamelis tolera muchos tipos de suelo pero no prosperará en condiciones de encharcamiento.
- 10Fertilice con moderación con un fertilizante de liberación lenta formador de ácido a principios de primavera. El exceso de nitrógeno promueve un crecimiento con hojas a expensas de la formación de botones florales.
La corteza y las hojas del hamamelis han sido utilizadas medicinalmente durante siglos por los nativos americanos y continúan siendo cosechadas comercialmente para producir extracto de hamamelis, un astringente ampliamente utilizado. En el jardín doméstico, coseche las hojas en verano cuando están completamente maduras, y las ramillas con corteza en otoño o invierno. Las flores se pueden cortar para arreglos interiores en invierno, trayendo fragantes flores al interior durante los meses más grises. Corte las ramas cuando los botones estén comenzando a abrirse para la exhibición interior más larga.
Las ramas de flores de hamamelis cortadas duran de 7 a 10 días en agua y se encuentran entre las flores de invierno cortadas de más larga duración. Vuelva a cortar los tallos y use agua tibia. Para hacer extracto de hamamelis en casa, hierva a fuego lento corteza y ramillas en agua durante 30 minutos, cuele y mezcle con una cantidad igual de alcohol isopropílico. Guarde en botellas de vidrio selladas en un lugar fresco y oscuro donde se conserva indefinidamente. El extracto comercial de hamamelis se produce mediante la destilación al vapor de la corteza y las hojas. La corteza seca de hamamelis se conserva hasta 2 años en recipientes herméticos.
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Información nutricional
Por porción de 100g
0
Calorías
Beneficios para la salud
- El hamamelis se utiliza exclusivamente como planta medicinal y tópica, no como fuente de alimento
- La corteza y las hojas contienen un 8-12% de taninos, principalmente hamamelitanino y derivados del ácido gálico
- El extracto destilado de hamamelis contiene aceites volátiles, flavonoides y proantocianidinas
- La aplicación tópica suministra compuestos antiinflamatorios y astringentes directamente a la piel
- El consumo interno no se recomienda ya que los taninos pueden causar náuseas y estrés hepático en dosis altas
- La fracción de aceite esencial contiene eugenol, hexenol y safrol en cantidades traza
💰 ¿Por qué cultivar tus propios?
Cultivar su propio árbol de hamamelis proporciona un suministro prácticamente ilimitado de corteza y ramillas para extractos y tónicos caseros. Un solo espécimen maduro puede rendir suficiente material para un año completo de preparaciones de cuidado de la piel, reemplazando los productos comerciales de hamamelis que típicamente cuestan 8 a 15 € por frasco. A lo largo de una década, una planta establecida puede ahorrar varios cientos de euros en tónicos, astringentes y tratamientos tópicos comprados, mientras sirve también como un llamativo espécimen ornamental con un excepcional color otoñal y únicas flores invernales.
Recetas rápidas
Recetas sencillas con Hamamelis / Avellano de bruja frescos

Tónico facial casero de hamamelis
20 minutos más 2 semanas de maceraciónUn gentil tónico facial elaborado infusionando corteza y ramillas de hamamelis en alcohol y agua. Esta preparación tradicional aprovecha los taninos astringentes naturales para tensar los poros, reducir el enrojecimiento y refrescar la piel sin productos químicos sintéticos agresivos.

Compresa calmante de hamamelis
15 minutosUna compresa herbal cálida usando hojas frescas o secas y corteza de hamamelis para aliviar el dolor muscular, reducir las contusiones y calmar la piel inflamada. Los taninos y flavonoides trabajan juntos como antiinflamatorio natural cuando se aplican tópicamente.

Bálsamo aftershave de hamamelis y aloe
10 minutosUn bálsamo calmante post-afeitado que combina las propiedades astringentes y antiinflamatorias del extracto de hamamelis con las cualidades hidratantes y curativas del gel de aloe vera. Esta preparación reduce la irritación por afeitado, cierra los microcortes y deja la piel sintiéndose refrescada.

Las ramas y ramillas se cosechan para su destilación en extracto medicinal de hamamelis
Calculadora de Rendimiento y Espaciado
Vea cuántas plantas de Hamamelis / Avellano de bruja caben en su cama de jardín basándose en el espaciado recomendado de 500cm.
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Hamamelis / Avellano de bruja plantas en una cama de 4×4 ft
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Variedades populares
Algunas de las variedades de hamamelis / avellano de bruja más populares para jardineros caseros, cada una con características únicas.
Arnold Promise
El híbrido de flores amarillas más popular. Las brillantes flores amarillas aparecen a finales de febrero a marzo con una fragancia dulce. Crecedor vigoroso hasta 4.5-6 metros. Excepcional color otoñal rojo-naranja.
Jelena (Copper Beauty)
Las llamativas flores de color cobre-naranja con una fragancia especiada florecen a finales del invierno. Grandes flores de hasta 2.5 cm de ancho. Brillante follaje otoñal naranja, escarlata y rojo. Crece hasta 3.5-4.5 metros.
Diane
Flores de color rojo intenso, el color más oscuro disponible en los hamamelises. Florece a finales del invierno con una ligera y dulce fragancia. Color otoñal amarillo-naranja-rojo. Crecimiento compacto hasta 3-3.5 metros.
Pallida
Suaves flores de color azufre amarillo con una fragancia dulce intensamente considerada la más potente de todos los hamamelises. Florece profusamente a finales del invierno. Color otoñal amarillo mantecoso.
¿Cuándo debo plantar Hamamelis / Avellano de bruja?
Planta Hamamelis / Avellano de bruja en Marzo, Abril, Octubre, Noviembre. Toma aproximadamente 1825 días para madurar, con cosecha típicamente en .
¿Cuáles son buenas plantas acompañantes para Hamamelis / Avellano de bruja?
Hamamelis / Avellano de bruja crece bien junto a Narciso, Pensamiento. El cultivo acompañante puede mejorar el crecimiento, sabor y control natural de plagas.
¿En qué zonas de rusticidad puede crecer Hamamelis / Avellano de bruja?
Hamamelis / Avellano de bruja prospera en zonas de rusticidad USDA 3 a 8. Con protección de invernadero, puede cultivarse en zonas 1 a 9.
¿Cuánto sol necesita Hamamelis / Avellano de bruja?
Hamamelis / Avellano de bruja requiere Sol parcial (3-6h). Esto significa 3-6 horas de luz solar, idealmente sol de mañana con sombra de tarde.
¿A qué distancia debo espaciar Hamamelis / Avellano de bruja?
Espacia las plantas de Hamamelis / Avellano de bruja a 500cm (197 pulgadas) para crecimiento óptimo y circulación de aire.
¿Qué plagas y enfermedades afectan a Hamamelis / Avellano de bruja?
Los problemas comunes incluyen Pulgón de agalla del hamamelis, Mancha foliar, Oídio. La prevención a través de buenas prácticas de jardinería como rotación de cultivos, espaciado adecuado y cultivo acompañante es el mejor enfoque. Consulta la sección de plagas y enfermedades para más detalles.
¿Cómo almaceno Hamamelis / Avellano de bruja después de la cosecha?
Las ramas de flores de hamamelis cortadas duran de 7 a 10 días en agua y se encuentran entre las flores de invierno cortadas de más larga duración. Vuelva a cortar los tallos y use agua tibia. Para hacer extracto de hamamelis en casa, hierva a fuego lento corteza y ramillas en agua durante 30 minuto...
¿Cuáles son las mejores variedades de Hamamelis / Avellano de bruja para cultivar?
Las variedades populares incluyen Arnold Promise, Jelena (Copper Beauty), Diane, Pallida. Cada una tiene características únicas adaptadas a diferentes condiciones de cultivo y preferencias culinarias. Consulta la sección de variedades para descripciones detalladas.
¿Qué suelo necesita Hamamelis / Avellano de bruja?
El hamamelis prefiere suelo húmedo, bien drenado y ácido con un pH de 5.5 a 6.5 y alto contenido de materia orgánica. Tolera el suelo arcilloso si el drenaje es adecuado pero lucha en condiciones secas y alcalinas. Enmiende los sitios de plantación con generosas cantidades de compost y mantillo de h...
¿Cuándo florece el hamamelis y cuánto tiempo duran las flores?
El tiempo de floración del hamamelis depende de la especie. Hamamelis virginiana florece desde finales de octubre hasta noviembre, mientras que Hamamelis vernalis florece de enero a marzo. El híbrido Hamamelis x intermedia típicamente florece de diciembre a febrero. Las flores individuales pueden durar varias semanas porque los pétalos se curvan hacia adentro durante las temperaturas de congelación y se despliegan de nuevo cuando se calienta, prolongando significativamente la exhibición.
¿Es seguro usar extracto casero de hamamelis en la piel?
El extracto casero de hamamelis es generalmente seguro para el uso tópico externo en piel intacta. Sin embargo, no debe aplicarse en heridas abiertas, tomarse internamente ni usarse cerca de los ojos. Las personas con piel sensible deben realizar una prueba de parche en un área pequeña primero. El hamamelis destilado comercial se somete a un procesamiento estandarizado, por lo que las preparaciones caseras pueden variar en fuerza. Las personas embarazadas o en período de lactancia deben consultar a un proveedor de atención médica antes de su uso.
¿Cuánto tiempo tarda un árbol de hamamelis en alcanzar la madurez?
El hamamelis es una planta de crecimiento moderadamente lento que típicamente alcanza su tamaño maduro completo de 3 a 6 metros de alto y de extensión en 10 a 15 años. La mayoría de los especímenes comienzan a florecer entre los años cuatro y seis después de la plantación, aunque las plantas crecidas de semilla pueden tardar más. Los cultivares injertados de los viveros a menudo florecen en el primer o segundo año después de la plantación, lo que da a los jardineros un disfrute más temprano de las flores.
¿Puede el hamamelis crecer en plena sombra?
El hamamelis tolera la sombra parcial y crece naturalmente en el sotobosque de los bosques caducifolios, pero la sombra profunda total reducirá significativamente la floración y puede llevar a un crecimiento escaso y desgarbado. Para la mejor producción de flores y el color otoñal, proporcione al menos tres a cuatro horas de luz solar directa diariamente. Un lugar con sol matutino y sombra moteada por la tarde es ideal, imitando estrechamente el hábitat natural de la planta en el bosque.
¿Qué plagas y enfermedades afectan comúnmente al hamamelis?
El hamamelis es relativamente resistente a plagas y enfermedades. El problema más común es el pulgón de agalla del hamamelis, que crea pequeñas agallas en forma de cono en las hojas en primavera. Si bien cosméticamente poco atractivas, estas agallas causan un daño mínimo. El oídio puede ocurrir en condiciones húmedas con mala circulación de aire. Los hongos de manchas foliares pueden aparecer en temporadas húmedas. Mantener un espaciado adecuado, un buen flujo de aire y evitar el riego por encima prevendrá la mayoría de los problemas.
¿Puedo cosechar la corteza del hamamelis sin dañar el árbol?
Sí, la cosecha sostenible es posible siguiendo algunas pautas. Nunca elimine la corteza directamente del tronco principal, ya que esto puede ceñir y matar el árbol. En cambio, coseche las ramas pequeñas y las ramillas, eliminando no más de un tercio del crecimiento de la temporada actual. Use herramientas de poda limpias y afiladas y haga cortes justo por encima de un botón orientado hacia el exterior para fomentar un rebrote saludable. Rote su cosecha alrededor de la planta cada año para permitir que las áreas previamente cortadas se recuperen completamente.
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Vladimir Kusnezow
Jardinero y desarrollador de software
Jardinero de zona 6b. Cultivo hortalizas y frutas en tierra e hidroponía desde hace 6 años. Creé PlotMyGarden para planificar mis propios jardines.
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