Jacinto de uva

Los jacintos de uva son increíblemente fáciles de cultivar y se encuentran entre los bulbos primaverales más fiables. Plante los pequeños bulbos a 7-10 cm de profundidad y a 8 cm de distancia en otoño, en cualquier posición desde pleno sol hasta semisombra. Prosperan bajo árboles y arbustos caducifolios, donde reciben sol antes de que emerjan las hojas.

Para naturalizar, plante los bulbos en grupos grandes de 50 o más para lograr el máximo impacto. Dispérselos al azar y plántelos donde caigan para obtener el efecto más natural. Los jacintos de uva se autosembrarán con profusión y se extenderán por hijuelos, creando con el tiempo densas alfombras de azul. Tenga en cuenta que este vigor puede volverse invasivo: plante solo donde la extensión sea bienvenida.

Los jacintos de uva producen un follaje herbáceo en otoño que persiste durante el invierno con un aspecto algo descuidado. Esto es normal y no debe eliminarse, ya que las hojas están fotosintentizando para acumular energía de cara a la floración primaveral. Tras la floración, deje que el follaje amarillee de forma natural antes de cortarlo. Los macizos establecidos no necesitan prácticamente ningún cuidado más allá de una división ocasional cuando la floración disminuye.

Muscari es un género de aproximadamente 40 a 50 especies de plantas bulbosas vivaces de la familia Asparagaceae, subfamilia Scilloideae, nativas de la cuenca mediterránea, el centro y el sur de Europa y el oeste de Asia. La mayor diversidad de especies se encuentra en Turquía, que alberga aproximadamente la mitad de todas las especies de muscari conocidas, muchas de ellas endémicas de la meseta de Anatolia y las montañas de la costa oriental del Mar Negro. La evidencia arqueológica y etnobotánica sugiere que los bulbos de muscari han sido recolectados como alimento silvestre en el Mediterráneo oriental durante miles de años, mucho antes de que el género se cultivara como planta ornamental. La especie comestible Muscari comosum, conocida como lampascioni o cipollacci en italiano, sigue siendo un ingrediente básico en la cocina de Puglia y Basilicata en el sur de Italia, donde los amargos bulbos se hierven para eliminar los glucósidos y luego se escabechan, asan o guisan. Escritores griegos y romanos antiguos como Dioscórides y Plinio el Viejo mencionaron plantas bulbosas que se cree eran especies de muscari, señalando tanto sus usos culinarios como medicinales. El cultivo ornamental del muscari se aceleró durante el período otomano, cuando los jardines del palacio del sultán lucían colecciones cuidadosamente seleccionadas de bulbos primaverales. Los botánicos europeos describieron formalmente el género en el siglo XVIII, y Muscari armeniacum fue introducido en la horticultura occidental en la década de 1870 a partir de ejemplares recolectados en las montañas de Armenia y el noreste de Turquía. Hoy en día el muscari se cultiva en jardines de todos los continentes templados, valorado por su vívido color azul, su fiabilidad, su facilidad de naturalización y su capacidad de prosperar en una amplia gama de suelos y climas, desde las zonas de rusticidad USDA 3 hasta la 9.

Los jacintos de uva toleran casi cualquier suelo bien drenado, desde arenoso hasta arcilloso, con un pH de 6.0-7.5. Rinden mejor en suelos moderadamente fértiles, pero también prosperan en terrenos pobres y pedregosos. El abono es raramente necesario: una ligera cobertura de harina de huesos cada pocos años al dividir los macizos es suficiente. Evite el abonado intensivo, que favorece un exceso de follaje en detrimento de las flores.

Los jacintos de uva pueden cortarse para pequeños arreglos florales cuando aproximadamente la mitad de los flósculos de la espiga se hayan abierto. Corte los tallos a ras del suelo y colóquelos de inmediato en agua fría. Duran 5-7 días en jarrones pequeños y resultan encantadores en ramos con otras flores primaverales en miniatura como prímulas y violetas. Las flores tienen una ligera fragancia afrutada y agradable cuando se aprecian de cerca.

Los bulbos de jacinto de uva son completamente resistentes al frío y deben dejarse en el suelo de forma permanente. Se multiplican con rapidez por sí solos y no necesitan levantarse ni recibir almacenamiento especial. Si desea dividir macizos congestionados, levántelos a finales del verano cuando estén en reposo, separe los numerosos hijuelos y replante de inmediato. Los bulbos sobrantes pueden almacenarse brevemente en bolsas de malla en un lugar fresco y seco, pero plántelos lo antes posible, ya que los bulbos pequeños se deshidratan rápidamente.