Maypop

Una enredadera de pasionaria nativa de Norteamérica, también conocida como maypop, que desaparece hasta el suelo en invierno y vuelve a brotar desde raíces resistentes. La pasionaria resistente tolera temperaturas de hasta -10 grados Fahrenheit y produce frutos pequeños de color amarillo verdoso con una pulpa dulce de sabor tropical. Las hermosas flores moradas y blancas atraen mucho a los polinizadores, especialmente a las abejas carpinteras.

La pasionaria resistente se cultiva a partir de semilla fresca con estratificación en frío. Limpie las semillas de frutos maduros y estratifíquelas en arena húmeda a 4 grados durante 60 a 90 días. Siembre en una mezcla cálida y húmeda a 24 °C. La germinación es irregular y puede tardar de dos a doce semanas. Es más fácil propagarla por división de raíces a comienzos de primavera, antes del nuevo crecimiento, o trasplantando los brotes subterráneos. Las plantas establecidas producen abundantes brotes subterráneos que se trasplantan con facilidad.

La pasionaria resistente, o maypop, es una enredadera perenne nativa de Norteamérica que muere hasta el suelo cada invierno y rebota con vigor desde raíces profundas en cada primavera. Plántela a pleno sol en un suelo bien drenado. Separe las plantas entre 1.8 y 3 metros a lo largo de un emparrado o valla. El maypop tolera una gama de condiciones más amplia que la pasionaria tropical, incluidos los suelos arcillosos y las sequías puntuales.

La enredadera se expande con fuerza mediante brotes subterráneos y puede volverse invasiva en condiciones favorables. Instale barreras contra raíces o plántela en lugares donde su expansión sea aceptable. El maypop produce sus espectaculares flores moradas y blancas sobre el crecimiento de la temporada actual desde mediados del verano hasta el otoño, atrayendo a las abejas carpinteras y a las mariposas.

En zonas frías, cubra la zona radicular en otoño con una capa de 15 cm de paja o hojas para proteger las raíces que pasan el invierno. Los nuevos brotes emergen tarde en primavera, a menudo no hasta junio. Riegue con regularidad durante el establecimiento, pero las plantas maduras toleran moderadamente la sequía. Aplique un fertilizante equilibrado una vez en primavera, cuando aparezca el nuevo crecimiento. La producción de fruta aumenta de forma significativa en el segundo y tercer año.

Plante girasoles y monarda cerca para atraer abejas carpinteras para la polinización. Las caléndulas disuaden a los nematodos. Cultive la planta con flores silvestres nativas para crear un hábitat favorable a los polinizadores. Plántela lejos de los parterres formales, porque los brotes subterráneos la invadirán. Es un compañero excelente para los jardines de mariposas, ya que las mariposas fritilarias dependen de las especies de Passiflora como plantas huésped larvarias.

La pasionaria resistente se adapta a muchos tipos de suelo, incluidos los arcillosos, arenosos y francos, con pH de 6.0 a 7.5. Prospera en un suelo de jardín normal y no necesita condiciones ricas. Aplique fertilizante equilibrado una vez en primavera cuando aparezca el crecimiento nuevo. Un exceso de fertilidad favorece el crecimiento vegetativo y la formación de brotes subterráneos en lugar de la fructificación. El mantillo de compost en primavera aporta nutrición suficiente en la mayoría de los casos.

Temperatura ideal

Compatibilidad de zonas de rusticidad

Los frutos de maypop maduran a finales del verano y en otoño, pasando de verdes a amarillo verdoso cuando están maduros. El fruto maduro cae al suelo o se desprende con facilidad con un ligero tirón. La piel puede arrugarse un poco cuando está plenamente maduro. Ábralo para revelar la pulpa aromática y dulce que rodea las semillas. El sabor es tropical y dulce, con menos acidez que la pasiflora comercial. Recoja los frutos caídos a diario durante la temporada de cosecha.

Almacenamiento y conservación

Los frutos frescos de maypop se conservan aproximadamente una semana a temperatura ambiente y dos semanas refrigerados. La pulpa se extrae con facilidad de la piel y congela bien en recipientes pequeños o cubiteras durante hasta un año. Da lugar a mermeladas, jaleas y siropes muy distintivos con un sabor tropical único. La pulpa puede colarse para hacer zumo o usarse entera con semillas. Tradicionalmente se usa en bebidas y conservas en todo el sur de Estados Unidos.

Solución de problemas comunes

La queja más común es su expansión agresiva mediante brotes subterráneos, que pueden invadir céspedes y parterres. Las barreras contra raíces ayudan a controlar su expansión. Su emergencia tardía en primavera hace que muchos jardineros crean que la planta ha muerto. Las orugas de la fritilaria del golfo pueden dejarla sin hojas, pero en general se aceptan por su valor para el jardín de mariposas. La producción de fruta puede ser escasa en las zonas del norte por la temporada de crecimiento corta. Es autofértil, pero se beneficia de la actividad de las abejas carpinteras.

Consejos de cultivo

1. Plántelo donde pueda expandirse sin invadir parterres formales.
2. Póngale un soporte desde el principio; los brotes crecen con rapidez.
3. Las abejas carpinteras son aliados de la polinización, no una molestia.
4. Deje una capa gruesa de mantillo en otoño para proteger las raíces.
5. Si quiere más fruta, no fertilice en exceso; el vigor no siempre significa producción.
6. Recoja los frutos caídos cada día para evitar pérdidas y atraer menos fauna oportunista.
7. La poda fuerte rara vez es necesaria, pero sí conviene dirigir y sujetar los tallos nuevos.
8. En invierno, recuerde que la parte aérea desaparecerá: no lo confunda con una planta muerta.
9. Combine maypop con flores nativas para conseguir un jardín más útil para polinizadores.
10. Si el suelo es muy pobre, un poco de compost en primavera suele bastar.