Jacinto
FloresBulbosasHidroponíaPrincipiante

Jacinto

Hyacinthus orientalis

De un vistazo

Luz solarSol completo (6-8h+)
Necesidad de aguaMedia (humedad uniforme)
Tolerancia a heladasRústica (soporta heladas)
Días hasta madurez160 días
Espaciado de plantas12cm (5″)
Zonas de rusticidadZone 4–8
DificultadPrincipiante
Rendimiento esperadoCada bulbo de jacint

Un bulbo primaveral muy apreciado por sus espigas florales densamente compactas y de una fragancia intensa, en tonos azul, rosa, blanco y morado. Los jacintos son perfectos para forzar en interiores durante el invierno y crean plantaciones espectaculares en los jardines de primavera. Use guantes al manipular los bulbos, ya que pueden irritar la piel, y plántelos a quince centímetros de profundidad en otoño.

Calendario de plantación y cosecha

Ene
Feb
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Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
SiembraCosechaMes actual160 días hasta la madurez

Etapas de crecimiento

De la semilla a la cosecha

Jacinto - Plantación del bulbo

Plantación del bulbo

Días 0–14

Plante los bulbos de jacinto en otoño, típicamente 6-8 semanas antes de la primera helada fuerte. Coloque los bulbos a 10-15 cm de profundidad y a 8-10 cm de separación en suelo bien drenado con la punta hacia arriba. Los jacintos necesitan un período de frío sostenido de 12-14 semanas a temperaturas entre 2 y 9 grados Celsius para iniciar el desarrollo floral dentro del bulbo. Elija un emplazamiento de pleno sol a semisombra.

💡 Consejo de cuidado

Use guantes al manipular los bulbos de jacinto. Contienen ácido oxálico y otros cristales de oxalato de calcio que causan irritación cutánea y dermatitis de contacto en muchas personas.

Brotes de jacinto emergiendo del suelo a principios de primavera con puntas de color verde pálido

Los brotes de jacinto atraviesan el suelo a finales de invierno o a principios de primavera tras el período de dormancia fría requerido

Calendario de cuidado mensual

Qué hacer cada mes para tu Jacinto

Mayo

Mes actual

Desflore las espigas gastadas con prontitud cortando el tallo en la base y dejando todo el follaje intacto. Inicie el abonado post-floración con un fertilizante líquido rico en potasio cada dos semanas.

¿Sabías que?

Datos fascinantes sobre Jacinto

El nombre jacinto proviene de la mitología griega. El dios Apolo mató accidentalmente al joven Jacinto con un disco, y de su sangre brotó una flor. Apolo marcó los pétalos con las letras 'AI' como grito de dolor.

Plante los bulbos de jacinto en otoño, seis u ocho semanas antes de la primera helada fuerte, en un lugar soleado con suelo bien drenado. Coloque los bulbos a 15 cm de profundidad y 15 cm de separación con la punta hacia arriba. Use guantes al manipularlos: los bulbos de jacinto contienen ácido oxálico que puede irritar la piel.

Los jacintos producen sus espigas florales más impresionantes y compactas durante el primer año. Los años siguientes las flores son más abiertas y relajadas, lo que muchos jardineros prefieren por su aspecto más natural. Para mantener parterres formales con espigas densas, reemplace los bulbos cada uno o dos años.

Para forzarlos en interior, coloque bulbos pre-enfriados en jarrones de jacinto especiales o en recipientes con grava y agua a finales de otoño. Manténgalos en un lugar oscuro y frío (2-7 °C) durante 10-12 semanas hasta que se desarrollen las raíces y emerjan los brotes. Luego llévelos a una habitación fresca y luminosa y disfrute de su floración en pocas semanas, llenando la casa con su embriagadora fragancia.

Hyacinthus orientalis es originario de la región del Mediterráneo oriental, con su área de distribución natural que se extiende desde el sur de Turquía a través de Siria y el Líbano hasta partes del norte de Israel. La especie crece de forma silvestre en laderas rocosas calcáreas y bosques abiertos a altitudes de entre 200 y 2000 metros, donde experimenta inviernos fríos y húmedos y veranos calurosos y secos. Los griegos y romanos de la Antigüedad cultivaban jacintos principalmente por su fragancia y significado mitológico, asociando la flor con la trágica historia del joven Jacinto y el dios Apolo. La planta fue introducida en Europa Occidental a finales del siglo XVI, llegando a los Países Bajos hacia 1562 a través de las rutas comerciales con el Imperio Otomano. Los cultivadores holandeses reconocieron de inmediato el potencial hortícola de la especie, y a principios del siglo XVIII los Países Bajos se habían convertido en el centro indiscutible de la cría y producción del jacinto. Durante las décadas de 1720 y 1730 se formó una burbuja especulativa en torno a raras variedades de flor doble, con bulbos individuales que se negociaban por sumas extraordinarias. Madame de Pompadour llenó famosamente los jardines de Versalles de jacintos cada primavera, consolidando la asociación de la flor con el lujo y el gusto refinado. En el siglo XIX, los criadores holandeses habían desarrollado cientos de cultivares con nombre en todo el espectro cromático, incluyendo azul, morado, rosa, rojo, blanco, amarillo y naranja. Los jardineros de la época victoriana adoptaron el jacinto tanto para parterres exteriores como para forzado en interior, desarrollando jarrones de vidrio especializados para cultivar bulbos sobre el agua. Hoy, Hyacinthus orientalis sigue siendo uno de los bulbos de floración primaveral más populares del mundo, apreciado por su incomparable intensidad aromática y su idoneidad para exposiciones formales en jardín, contenedores y cultivo en interior.

Los cultivares de jacinto se propagan comercialmente mediante bulbillos laterales o la técnica del doble escalado, y no por semilla, ya que las plantas obtenidas de semilla tardan 5-6 años en florecer y no son fieles a la variedad. Los jardineros domésticos deben adquirir bulbos nuevos cada otoño para conseguir los mejores resultados. Si desea intentar el doble escalado, corte un bulbo en reposo en 8-16 secciones a finales de verano, espolvoréelas con fungicida y manténgalas en vermiculita húmeda en un lugar cálido hasta que se formen bulbillos en la base de cada escama.

Bulbos de jacinto listos para la plantación otoñal con túnicas marrones y papiráceas

Manipule siempre los bulbos de jacinto con guantes, ya que contienen ácido oxálico y otros irritantes que pueden causar dermatitis de contacto

Los jacintos requieren un suelo bien drenado enriquecido con materia orgánica. Un pH de 6.0-7.0 es ideal. Incorpore compost y harina de huesos en la zona de plantación antes de colocar los bulbos. En suelos arcillosos pesados, añada arena gruesa o gravilla para evitar el encharcamiento, que causa la podredumbre del bulbo. Aplique un fertilizante equilibrado para bulbos a principios de primavera cuando emerjan los brotes, y de nuevo tras la floración para ayudar a los bulbos a acumular energía para el año siguiente.

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Ideal (zonas 4-8)Invernadero / protección necesariaNo recomendado

Verifica Tu Zona

Verifica si Jacinto es adecuado para tu ubicación.

-20°C – 20°C

-4°F – 68°F

0°C15°C30°C45°C

Los jacintos son bulbos perennes resistentes al frío que requieren un período de enfriamiento invernal sostenido de 12-14 semanas a 2-9 grados Celsius para florecer correctamente. Prosperan en las Zonas USDA 4-8. Durante el crecimiento activo en primavera, las temperaturas del aire ideales son de 10-18 grados Celsius. La floración dura más tiempo en condiciones frescas de alrededor de 12-15 grados Celsius. El calor de la dormancia estival se tolera bien siempre que el suelo esté seco. Los bulbos son resistentes a las heladas hasta aproximadamente menos 20 grados Celsius cuando se acolchan adecuadamente.

Problemas comunes que afectan a Jacinto y cómo prevenirlos y tratarlos de forma orgánica.

El problema más frecuente es la podredumbre del bulbo por mal drenaje o plantación demasiado superficial. Las espigas florales que emergen achaparradas o ladeadas desde el bulbo se deben a temperaturas incorrectas durante el almacenamiento. Algunas personas desarrollan erupciones cutáneas pruriginosas al manipular los bulbos sin guantes: los cristales de oxalato de calcio en la piel del bulbo son los responsables. El deterioro progresivo de la calidad floral año tras año es normal; para mantener espigas densas y consistentes, trate los jacintos como anuales o bienales.

Jacinto
Crece bien con

Los jacintos se combinan de forma natural con otros bulbos de mediados de primavera: tulipanes, narcisos e jacintos de uva crean composiciones primaverales clásicas. Plántelos entre vivaces tempranas como prímulas y violas que complementen los colores intensos del jacinto. Las espigas tiesas y formales contrastan muy bien con el olvídame-no etéreo y el corazón sangrante. Subraye la base con pensamientos de porte bajo o flox rastrero para disimular el follaje acintado al amarillear.

Plantación masiva de jacintos en un parterre formal creando una alfombra de color

Plante los bulbos de jacinto en grupos de 7 a 12 para lograr el máximo impacto visual y una potente oleada de fragancia primaveral

  • 1Use siempre guantes al manipular los bulbos de jacinto. Los rafidios de oxalato de calcio presentes en la savia causan una irritación cutánea bien documentada llamada picor del jacinto que puede persistir varios días.
  • 2Plante los bulbos de jacinto a una profundidad de 10-15 cm medida desde la base del bulbo hasta la superficie del suelo. Una plantación demasiado superficial resulta en tallos débiles que vuelcan fácilmente bajo el peso de la espiga floral.
  • 3Un drenaje excelente es absolutamente esencial. Los bulbos de jacinto son muy susceptibles a la podredumbre basal causada por especies de Fusarium en suelos encharcados o arcillosos pesados. Enmiende los suelos pesados generosamente con gravilla gruesa o arena antes de plantar.
  • 4Para la exposición en jardín más impresionante, plante los jacintos en grupos compactos de 7 a 12 bulbos espaciados solo 8-10 cm entre sí en lugar de en hileras individuales. Esto crea una explosión concentrada de color y amplifica la fragancia.
  • 5Tras el primer año, el tamaño de la espiga floral disminuye de forma natural. Acepte esta transición gradual o complemente con bulbos nuevos anualmente para obtener floraciones grandes y de calidad de exposición de forma consistente en parterres formales.
  • 6Al forzar jacintos en interior, proporcione el tratamiento completo de frío de 12-14 semanas en oscuridad a 2-9 grados Celsius. Omitir o acortar este período resulta en espigas florales achaparradas que no emergen correctamente de la roseta de hojas.
  • 7Retire las espigas florales gastadas inmediatamente después de la floración cortando el tallo en su base. Esto evita que la planta malgaste energía en la producción de semillas y dirige todos los recursos de vuelta al bulbo para el año siguiente.
  • 8Los jacintos combinan perfectamente con otros bulbos primaverales como narcisos, tulipanes y muscari para una floración escalonada desde finales de invierno hasta finales de primavera. Plante debajo pensamientos de porte bajo u olvídame-no para enmascarar el follaje que se va marchitando.
  • 9En las Zonas USDA 8-10 donde los inviernos son demasiado suaves para el enfriamiento natural, adquiera bulbos pre-enfriados o refrigere los bulbos durante 12-14 semanas antes de plantarlos a finales de otoño. Mantenga los bulbos alejados de las frutas en maduración, ya que el gas etileno daña el embrión floral dentro del bulbo.
  • 10Evite plantar jacintos cerca de huertos o zonas donde niños y mascotas jueguen libremente. Todas las partes de la planta son tóxicas, y los bulbos en particular pueden confundirse con cebollas o chalotas con consecuencias potencialmente graves si se ingieren.

Corte las espigas florales del jacinto cuando aproximadamente un tercio de las flores de la espiga se hayan abierto. Corte en la base del tallo con un cuchillo afilado. Tenga en cuenta que la savia puede irritar la piel, así que use guantes. Coloque los tallos en agua fría de inmediato. Los jacintos duran aproximadamente una semana en el jarrón y perfumarán toda la habitación. Tras la floración en el jardín, retire las espigas florales gastadas pero deje que el follaje se marchite de forma natural para alimentar el bulbo.

Follaje de jacinto amarilleando y marchitándose de forma natural tras el período de floración

Deje que el follaje del jacinto se marchite de forma natural tras la floración para que el bulbo pueda acumular energía para el año siguiente

En la mayoría de los climas dentro de su zona de rusticidad, los bulbos de jacinto pueden dejarse en el suelo durante todo el año. Si se desenterran para replantar, hágalo una vez que el follaje haya amarilleado por completo, retire la tierra con un cepillo y cure los bulbos en un lugar cálido y seco durante una semana. Almacénelos a 15-21 °C en bolsas de malla hasta la plantación otoñal. En el caso de bulbos forzados en interior, algunos jardineros los trasplantan al jardín tras la floración, aunque los brotes posteriores serán más abiertos que la espiga forzada original.

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Información nutricional

Por porción de 100g

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Calorías

Vitamina C0 mg
Vitamina A0 IU
Potasio0 mg
Fibra0 g

Beneficios para la salud

  • TÓXICO: El jacinto NO es comestible. Todas las partes de la planta contienen ácido oxálico y cristales de rafidios de oxalato de calcio.
  • La ingestión de cualquier parte, especialmente del bulbo, puede causar irritación grave de la boca, la garganta y el tracto digestivo.
  • Los síntomas de ingestión incluyen ardor intenso en la boca y la garganta, salivación excesiva, náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal.
  • El contacto de la savia del bulbo con la piel puede causar dermatitis de contacto conocida como picor del jacinto, caracterizada por enrojecimiento, picazón y agrietamiento de la piel.
  • Mantenga los bulbos y las plantas de jacinto lejos de niños, perros, gatos y otras mascotas en todo momento.
  • Si se produce una ingestión, contacte con un centro de control de envenenamiento o busque atención médica de inmediato. No provoque el vómito a menos que un profesional médico lo indique.

💰 ¿Por qué cultivar tus propios?

Un único bulbo de jacinto cuesta aproximadamente entre 1 y 3 USD y puede persistir en el jardín durante 3-5 años o más en climas adecuados. Las floraciones del primer año son las más grandes e impresionantes, con un tamaño floral que disminuye gradualmente en los años posteriores. Cada bulbo maduro puede producir 1-3 bulbillos hijos anualmente que pueden separarse y cultivarse hasta alcanzar el tamaño de floración en 2-3 años. Forzar jacintos en interior proporciona semanas de fragancia y belleza por una fracción del coste de flores cortadas o velas perfumadas. Un único bulbo de jacinto en maceta produce una fragancia equivalente a una vela perfumada de primera calidad que cuesta entre 20 y 40 USD. La compra al por mayor de 25 a 50 bulbos en otoño reduce generalmente el coste por bulbo entre un 30 y un 50 por ciento en comparación con la compra individual.

Recetas rápidas

Recetas sencillas con Jacinto frescos

Jacinto forzado en jarrón de vidrio

Jacinto forzado en jarrón de vidrio

10 minutos más 12-14 semanas de enfriamiento

Experimente la magia de ver cómo un bulbo de jacinto desarrolla raíces, brotes y una espiga floral perfumada enteramente en agua usando un jarrón de forzado tradicional en forma de reloj de arena. Este es un proyecto puramente ornamental. Los bulbos son tóxicos y no deben consumirse nunca.

Popurrí de fragancia de jacinto

Popurrí de fragancia de jacinto

20 minutos más 2 semanas de secado

Capture la legendaria fragancia del jacinto secando con cuidado flores individuales y combinándolas con botánicos secos complementarios para obtener un popurrí natural con aroma primaveral. Este es solo un proyecto artesanal. No ingiera ningún componente y manipule las flores secas con cuidado.

Composición de maceta con bulbos primaverales de jacinto

Composición de maceta con bulbos primaverales de jacinto

30 minutos

Cree un espectacular contenedor primaveral con bulbos en capas plantando jacintos junto a bulbos complementarios a distintas profundidades para obtener una sucesión de color y fragancia desde finales de invierno hasta mediados de primavera. Este es un proyecto de jardinería, no una receta culinaria. Todas las partes del jacinto son tóxicas.

Bulbos de jacinto forzados en jarrones de vidrio especiales que muestran los sistemas de raíces visibles en el agua

Forzar jacintos en interior con jarrones de vidrio le permite disfrutar de su fragancia y observar el desarrollo de las raíces durante todo el invierno

Calculadora de Rendimiento y Espaciado

Vea cuántas plantas de Jacinto caben en su cama de jardín basándose en el espaciado recomendado de 12cm.

100

Jacinto plantas en una cama de 4×4 ft

10 columnas × 10 filas a 12cm de espaciado

Variedades populares

Algunas de las variedades de jacinto más populares para jardineros caseros, cada una con características únicas.

Hyacinthus 'Delft Blue'

El jacinto más popular, con flores azul porcelana suave y una fragancia excepcionalmente dulce. Fiable y vigoroso.

Hyacinthus 'Jan Bos'

Flores de un rojo cereza vivo que aportan un color intenso a los parterres primaverales. Una de las variedades rojas de jacinto más llamativas disponibles.

Hyacinthus 'City of Haarlem'

Flores amarillo primavera suave que maduran hacia el crema marfil, ofreciendo una tonalidad cálida poco habitual entre los jacintos.

Hyacinthus 'Woodstock'

Flores de un intenso burdeos-morado con una fragancia potente y embriagadora. Un cultivar moderno y llamativo para plantaciones primaverales de gran impacto.

Hyacinthus 'Carnegie'

Flores blancas puras en espigas densas y bien formadas. Elegante para composiciones formales y de una delicada fragancia.

¿Cuándo debo plantar Jacinto?

Planta Jacinto en Octubre, Noviembre. Toma aproximadamente 160 días para madurar, con cosecha típicamente en Marzo, Abril.

¿Cuáles son buenas plantas acompañantes para Jacinto?

Jacinto crece bien junto a Tulipán, Narciso, Crocus. El cultivo acompañante puede mejorar el crecimiento, sabor y control natural de plagas.

¿En qué zonas de rusticidad puede crecer Jacinto?

Jacinto prospera en zonas de rusticidad USDA 4 a 8. Con protección de invernadero, puede cultivarse en zonas 2 a 9.

¿Cuánto sol necesita Jacinto?

Jacinto requiere Sol completo (6-8h+). Esto significa al menos 6-8 horas de luz solar directa diaria.

¿A qué distancia debo espaciar Jacinto?

Espacia las plantas de Jacinto a 12cm (5 pulgadas) para crecimiento óptimo y circulación de aire.

¿Qué plagas y enfermedades afectan a Jacinto?

Los problemas comunes incluyen Podredumbre del bulbo de jacinto, Moho gris (Botrytis), Ácaros del bulbo. La prevención a través de buenas prácticas de jardinería como rotación de cultivos, espaciado adecuado y cultivo acompañante es el mejor enfoque. Consulta la sección de plagas y enfermedades para más detalles.

¿Cómo almaceno Jacinto después de la cosecha?

En la mayoría de los climas dentro de su zona de rusticidad, los bulbos de jacinto pueden dejarse en el suelo durante todo el año. Si se desenterran para replantar, hágalo una vez que el follaje haya amarilleado por completo, retire la tierra con un cepillo y cure los bulbos en un lugar cálido y sec...

¿Cuáles son las mejores variedades de Jacinto para cultivar?

Las variedades populares incluyen Hyacinthus 'Delft Blue', Hyacinthus 'Jan Bos', Hyacinthus 'City of Haarlem', Hyacinthus 'Woodstock', Hyacinthus 'Carnegie'. Cada una tiene características únicas adaptadas a diferentes condiciones de cultivo y preferencias culinarias. Consulta la sección de variedades para descripciones detalladas.

¿Qué suelo necesita Jacinto?

Los jacintos requieren un suelo bien drenado enriquecido con materia orgánica. Un pH de 6.0-7.0 es ideal. Incorpore compost y harina de huesos en la zona de plantación antes de colocar los bulbos. En suelos arcillosos pesados, añada arena gruesa o gravilla para evitar el encharcamiento, que causa la...

¿Son los jacintos seguros para mascotas y niños?

No. Todas las partes de la planta del jacinto son tóxicas, siendo los bulbos los más peligrosos. Contienen ácido oxálico y cristales de rafidios de oxalato de calcio que causan irritación grave en la boca, la garganta y el sistema digestivo si se ingieren. Los síntomas incluyen salivación excesiva, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Tanto los perros como los gatos están en riesgo. Almacene los bulbos de forma segura y plántelos en zonas no accesibles libremente para mascotas o niños pequeños. Contacte con su veterinario o con el centro de control de envenenamientos de inmediato si sospecha de una ingestión.

¿Por qué las espigas florales de mis jacintos se hacen más pequeñas cada año?

Esta es una característica natural de los jacintos. Las espigas florales más grandes e impresionantes se producen el primer año a partir de bulbos comerciales recién adquiridos que han sido cultivados en condiciones óptimas de vivero. En los años siguientes, el bulbo original divide su energía entre la producción de una flor y la generación de bulbillos laterales, lo que resulta en espigas progresivamente más pequeñas. Para mantener floraciones grandes, muchos jardineros tratan los jacintos como anuales o complementan sus plantaciones con bulbos nuevos cada otoño. El cuidado adecuado post-floración, que incluye el abonado y dejar que el follaje se marchite de forma natural, ayuda a maximizar el vigor del bulbo.

¿Cómo forzo los bulbos de jacinto para que florezcan en interior durante el invierno?

Comience seleccionando bulbos grandes y firmes etiquetados como aptos para el forzado. Coloque los bulbos en un lugar frío y oscuro a 2-9 grados Celsius durante 12-14 semanas. Puede usar un refrigerador, un garaje sin calefacción o un cajón frío. Para el forzado en agua, use un jarrón de jacinto de vidrio con el bulbo descansando justo por encima del nivel del agua. Para el forzado en sustrato, plante los bulbos en macetas con buen drenaje. Tras el período de enfriamiento, cuando los brotes tengan 5-8 cm de altura, lleve gradualmente los bulbos a una habitación fresca y luminosa a unos 15 grados Celsius. Evite colocarlos bajo la luz solar directa o cerca de fuentes de calor. Las flores suelen aparecer entre 2 y 3 semanas después de trasladarlos al calor.

¿Qué causa el picor del jacinto y cómo puedo prevenirlo?

El picor del jacinto es una forma de dermatitis de contacto causada por microscópicos cristales de rafidios de oxalato de calcio en forma de aguja que se encuentran en la savia de los bulbos de jacinto. Estos cristales penetran físicamente en la piel y causan irritación mecánica, enrojecimiento, picazón y a veces grietas dolorosas. La prevención es sencilla: use siempre guantes impermeables al manipular bulbos de jacinto y lávese las manos a fondo con agua y jabón después de cualquier contacto. Si aparece irritación cutánea, lave la zona afectada, aplique una crema suave de hidrocortisona y evite rascarse. Los trabajadores comerciales de bulbos en los Países Bajos usan equipo de protección completo durante la temporada de procesado del jacinto.

¿Puedo cultivar jacintos en climas cálidos sin inviernos fríos?

Sí, pero requiere un esfuerzo adicional. Los jacintos necesitan 12-14 semanas a temperaturas de entre 2 y 9 grados Celsius para desencadenar los cambios bioquímicos necesarios para la floración. En las Zonas USDA 8-10, puede adquirir bulbos pre-enfriados en viveros o enfriar los suyos propios colocándolos en una bolsa de papel en el refrigerador durante el período requerido. Mantenga los bulbos alejados de frutas en maduración, ya que el gas etileno daña el embrión floral en desarrollo. Plante los bulbos enfriados a finales de otoño o a principios de invierno cuando las temperaturas del suelo hayan bajado de 15 grados Celsius. En climas muy cálidos, los jacintos se tratan mejor como anuales que se plantan frescos cada año.

¿Qué debo hacer con los bulbos de jacinto después de que terminen de florecer?

Cuando las flores se marchiten, corte el tallo floral en su base pero deje todo el follaje intacto. Las hojas necesitan fotosintezar durante 6-8 semanas para reponer las reservas de energía del bulbo. Aplique un fertilizante equilibrado o un abono líquido rico en potasio cada dos semanas durante este período. Continúe regando si las condiciones son secas. Una vez que las hojas se hayan vuelto completamente amarillas y se desprendan con facilidad, puede dejar los bulbos en el suelo si este drena bien, o desenterrarlos, secarlos en un lugar fresco y sombreado durante una semana y almacenarlos en bolsas de malla en un lugar seco hasta el momento de replantar en otoño.

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Vladimir Kusnezow

Vladimir Kusnezow

Jardinero y desarrollador de software

Jardinero de zona 6b. Cultivo hortalizas y frutas en tierra e hidroponía desde hace 6 años. Creé PlotMyGarden para planificar mis propios jardines.