Mischkultur-Hochbeet

Ein 6×3-Hochbeet nach klassischen Mischkultur-Paaren: Karotte-Zwiebel, Kohlrabi-Salat, Sellerie-Lauch und Bohnen mit Bohnenkraut.

MischkulturFortgeschrittenFrühlingHochbeetMischkulturnatürliche Schädlingsbekämpfungdeutscher Garten

6 × 3 Zellen·58 Pflanzen·0 Elemente·2 m²·Zonen 4a–9b

Über diese Vorlage

Mischkultur — die traditionsreiche Kunst, Beetnachbarn so zu wählen, dass sie einander helfen — zeigt ihre Stärken nirgends besser als im Hochbeet, wo jeder Zentimeter zählt. Dieses Layout ist ein Katalog der bewährten Paare. Karotten und Zwiebeln wechseln sich in den mittleren Reihen ab, weil jede den Hauptschädling der anderen vertreibt — Möhrenfliege und Zwiebelfliege. Kohlrabi teilt sich die hintere Linie mit Salat, der geerntet ist, bevor der Kohlrabi den Platz braucht. Sellerie wächst neben Lauch — eine Paarung, die den Geschmack beider verbessern soll —, und Buschbohnen wachsen mit Bohnenkraut, jener Kombination, die so traditionsreich ist, dass das Kraut nach ihr benannt wurde. Radieschen und Spinat füllen jede verbleibende Lücke als schnelle Zwischenkulturen.

Vorteile

1Der Wechsel von Karotten und Zwiebeln unterdrückt Möhrenfliege und Zwiebelfliege ganz ohne Spritzmittel
2Der Salat ist genau dann abgeerntet, wenn der Kohlrabi daneben den Platz einfordert
3Bohnen fixieren Stickstoff, der die Blattkulturen im selben Beet ernährt
4Bohnenkraut neben den Bohnen vertreibt die Schwarze Bohnenlaus — und würzt die Ernte gleich mit
5Jede Paarung ist eine dokumentierte Mischkultur-Kombination, keine Folklore

Anbautipps

1Säen Sie Karotten und Zwiebeln in derselben Woche, damit sich die Partnerschaft gemeinsam etabliert
2Ernten Sie Salatköpfe ganz, sobald die Kohlrabiblätter sie zu berühren beginnen
3Pflücken Sie Bohnen jeden zweiten Tag, damit die Pflanzen neue Hülsen ansetzen
4Notieren Sie, was wo gewachsen ist — rotieren Sie die Pflanzenfamilien nächste Saison in frische Reihen