Zierkirschpflaume

Die purpurblättrige Zierkirschpflaume ist einer der beliebtesten kleinen Zierbäume für ganzjähriges Farbinteresse. Das tiefe burgunderrote bis purpurne Laub bietet vom Frühling bis zum Herbst einen dramatischen Kontrast zu umgebenden grünlaubigen Pflanzen. Wählen Sie einen Standort in voller Sonne, da Schatten die Purpurfarbe in Richtung Grün verblassen lässt. Pflanzen Sie in gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,5. Halten Sie einen Abstand von 4,5 bis 6 Metern für ein natürliches Erscheinungsbild oder enger für eine Sichtschutzhecke.

Pflanzen Sie Container- oder ballierte Bäume im Frühling oder Herbst. Setzen Sie sie auf Geländeniveau und wässern Sie beim Pflanzen gründlich. Halten Sie während der ersten Vegetationsperiode eine gleichmäßige Feuchtigkeit aufrecht und gießen Sie dann während längerer Trockenperioden. Bringen Sie 5 bis 8 cm Mulch rund um die Basis auf.

Die Zierkirschpflaume blüht am alten Holz und produziert im Spätwinter bis Frühjahr rosa bis weiße Blüten, bevor die Blätter erscheinen. Schneiden Sie unmittelbar nach der Blüte, wenn eine Formgebung erforderlich ist. Der Baum entwickelt eine rundliche bis vasenförmige Krone und erreicht typischerweise 4,5 bis 7,5 Meter Höhe. Entfernen Sie Wildtriebe, die unterhalb der Veredelungsstelle aus der Unterlage austreiben können, da diese grünlaubiges Wachstum hervorbringen, das sich vom purpurnen Edelreis darüber unterscheidet. Zierkirschpflaumen sind relativ kurzlebig, mit einer typischen Lebensdauer im Garten von 15 bis 25 Jahren.

Prunus cerasifera, allgemein bekannt als Kirschpflaume oder Myrobalan-Pflaume, stammt aus einem breiten Streifen Zentralasiens und Südosteuropas, der sich vom Balkan und der Türkei über den Kaukasus bis in den Iran, nach Afghanistan und nach Westchina erstreckt. Sie ist eine der ältesten kultivierten Steinfrüchte, mit archäologischen Belegen für ihre Nutzung, die über 2.000 Jahre in der Region um das Kaspische Meer zurückreichen. Antike persische und griechische Schriftsteller erwähnten die kleinen, süßen Früchte, und der Baum wurde entlang der Handelsrouten verbreitet, die den Nahen Osten mit dem Mittelmeerraum verbanden. Die Römer kultivierten ihn sowohl als Obstbaum als auch als Unterlage für die Veredelung größerer europäischer Pflaumensorten. Die Art erhielt ihre berühmteste Zieridentität im Jahr 1880, als Monsieur Pissard, Obergärtner des Schahs von Iran, Stecklinge einer purpurblättrigen Form nach Frankreich sandte. Diese Sorte, später 'Atropurpurea' genannt, sorgte für eine Sensation in der europäischen Gartenbaukunst und wurde schnell zu einem der am häufigsten gepflanzten Zierbäume in Parks und Gärten in ganz Europa und Nordamerika. Im Laufe des zwanzigsten Jahrhunderts entwickelten Züchter zahlreiche Sorten, darunter 'Thundercloud', 'Krauter Vesuvius' und 'Newport', die jeweils auf tiefere Laubfarbe, verbesserte Winterhärte oder üppigere Blüte selektiert wurden. Über die Zierverwendung hinaus sind Kirschpflaumen weiterhin wichtig in den traditionellen Küchen Georgiens, Aserbaidschans und des Irans, wo die herben Früchte zu Soßen, getrocknetem Fruchtleder namens Lawaschak und fermentierten Getränken verarbeitet werden. Die Art spielt auch eine wichtige ökologische Rolle als frühe Nektarquelle für Bestäuber und wurde extensiv in Unterlagen-Zuchtprogrammen eingesetzt, um Krankheitsresistenz und Anpassungsfähigkeit an eine breite Palette von Bodentypen zu verleihen.

Die Zierkirschpflaume passt sich an eine breite Palette gut durchlässiger Böden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,5 an. Sie verträgt Ton-, Lehm- und Sandböden, sofern die Drainage ausreichend ist. Vermeiden Sie staunasse Bedingungen, die Wurzelfäule fördern. Düngen Sie im Frühjahr leicht mit einem ausgewogenen Langzeitdünger. Übermäßiger Stickstoff verursacht schnelles, schwaches Wachstum und verdünnt die purpurne Laubfarbe. Mulchen Sie mit 5 bis 8 cm organischem Material, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Bodentemperatur zu regulieren. Arbeiten Sie jährlich Kompost als Deckschicht ein.

Die Zierkirschpflaume produziert kleine kirschähnliche Früchte, die technisch essbar, aber meist zu herb für den Frischverzehr sind. Einige Sorten tragen schmackhaftere Früchte, die für Marmeladen und Gelees verwendet werden können. Ernten Sie die Früchte, wenn sie sich von grün zu tiefem Purpurrot verfärben und leicht weich werden. Der primäre Zierwert liegt im purpurnen Laub, das für dramatische Blumenarrangements geschnitten werden kann. Schneiden Sie im Sommer Zweige mit reifem Laub oder im Frühjahr blühende Zweige für die Innendekoration.

Frische Kirschpflaumenfrüchte sollten am besten sofort zu Konfitüren verarbeitet werden, da sie schnell verderben. Für die Marmeladenherstellung waschen und entsteinen Sie die Früchte und kochen Sie sie wie jedes andere Steinobst mit Zucker und Pektin ein. Geschnittene Blütenzweige halten 5 bis 7 Tage im Wasser. Purpurne Laubzweige können mit Glycerin für langlebige Arrangements konserviert werden. Getrocknete Steinkerne wurden in einigen Handwerkstraditionen dekorativ verwendet.