Krokus
Eine der frühesten Frühjahrszwiebeln mit kelchförmigen Blüten in Lila, Gelb, Weiß und gestreiften Sorten, die das Ende des Winters ankündigen.

Auf dieser SeiteÜberblick
Krokus im Überblick
Eine der frühesten Frühjahrszwiebeln mit kelchförmigen Blüten in Lila, Gelb, Weiß und gestreiften Sorten, die das Ende des Winters ankündigen. Krokusse naturalisieren sich wunderschön in Rasenflächen und unter Laubbäumen und vermehren sich mit der Zeit zu beeindruckenden Teppichen. Pflanze die Knollen im Herbst nur etwa acht Zentimeter tief und schütze sie bei Bedarf mit Drahtgeflecht vor Eichhörnchen.
Wann Krokus pflanzen
Krokusarten können aus Samen gezogen werden, benötigen jedoch typischerweise 3–4 Jahre, um blühfähige Größe zu erreichen. Samenkapseln sammeln, wenn sie reifen und sich im Frühsommer braun färben. Sofort in Töpfe mit kiesiger Erde säen, leicht bedecken und draußen der Winterkälte für eine natürliche Stratifikation aussetzen. Keimlinge erscheinen im folgenden Frühjahr als dünne, grasartige Blätter. Töpfe feucht, aber nicht nass halten und nicht stören, bis die Knollen nach dem zweiten Jahr groß genug zum Umpflanzen sind.
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Einmalig zur Saison-Festlegung · nie geteiltSo baust du Krokus an
Krokusse gehören zu den einfachsten und lohnendsten Frühjahrszwiebeln. Pflanze die Knollen im Herbst, idealerweise von September bis November, bevor der Boden gefriert. Wähle einen Standort mit voller Sonne bis leichtem Schatten – unter Laubbäumen ist es ideal, da die Zwiebeln blühen, bevor die Bäume austreiben. Pflanze die Knollen 7–10 cm tief und 7–10 cm voneinander entfernt mit der Spitze nach oben.
Für die Naturalisierung in Rasenflächen streue die Knollen zufällig aus und pflanze sie dort, wo sie landen, um ein natürliches Erscheinungsbild zu erzielen. Verzögere das Mähen naturalisierter Flächen, bis das Krokuslaub vollständig vergilbt und abgestorben ist, typischerweise sechs Wochen nach der Blüte. Das Laub muss photosynthetisieren, um die Knolle für die Blüte im nächsten Jahr zu regenerieren.
Krokusse benötigen nach dem Einpflanzen nur minimale Pflege. Sie bevorzugen gut durchlässigen Boden und gedeihen schlecht bei dauerhaft feuchten Bedingungen. Teile überfüllte Horste alle 3–4 Jahre im Spätsommer, wenn die Pflanzen ruhen. Eichhörnchen und Streifenhörnchen sind dafür bekannt, Knollen auszugraben – schütze neue Pflanzungen mit ausgebreitetem Drahtgeflecht auf dem Boden, bis die Triebe auftauchen.
Der Beetplaner setzt jede Pflanze für dich
Wähle eine Beetgröße und PlotMyGarden setzt deine Krokus im Abstand von 8 cm, zählt, wie viele passen, und legt das Beet an, bevor du ein einziges Saatkorn kaufst.
Die besten Nachbarn für Krokus
Krokusse sind perfekte Begleiter für andere frühe Frühjahrszwiebeln wie Schneeglöckchen, Winterlinge und Miniaturnarzissen und schaffen Schichten früher Farbe. Unter Bodendecker-Stauden wie kriechenden Thymian oder Günsel pflanzen, die nach dem Absterben des Krokuslaubs einspringen. In Rasenflächen kombinieren sie sich wunderschön mit Traubenhyazinthen zu einem blau-violetten Frühlingsteppich. Vermeide das Pflanzen neben aggressiven Ausbreitern, die die kleinen Knollen ersticken könnten.
Er meldet Konflikte vor dem Pflanzen, nicht danach
Jede Pflanze, die du setzt, wird in Echtzeit gegen ihre Nachbarn geprüft. Gute Kombinationen leuchten grün; Konflikte werden sofort markiert — so landet ein saisonruinierender Fehler nie in der Erde.
Richtig düngen
Krokusse benötigen vor allem gut durchlässigen Boden – Staunässe führt zur Knollenfäule. Sandiger oder kiesiger Lehm mit einem pH-Wert von 6,0–7,0 ist ideal. In schwerem Lehmboden großzügig groben Kies oder scharfen Sand einarbeiten, um die Drainage zu verbessern. Krokusse benötigen in gutem Gartenboden selten Dünger. Bei Bedarf im Herbst beim Pflanzen eine leichte Kopfdüngung mit Knochenmehl auftragen, das langsam freigesetzten Phosphor zur Unterstützung der Wurzelentwicklung liefert.
Ideale Temperatur
Winterhärtezone-Kompatibilität
Von der Saat zur Ernte, Schritt für Schritt
Knollenpflanzung
Krokusknollen werden im Herbst 7–10 cm tief und 7–8 cm voneinander entfernt in gut durchlässigen Boden gepflanzt. Die Knollen beginnen, Wurzelsysteme aufzubauen, bevor der Boden gefriert.
Winterruhe
Die Knollen verbleiben den Winter über unterirdisch in Ruhe. Kältetemperaturen sind für die Vernalisation unerlässlich – die Kühlperiode, die die Frühjahrsblüte auslöst. Die Wurzeln entwickeln sich langsam weiter unter der gefrorenen Bodenoberfläche.
Triebaustrieb
Wenn die Bodentemperaturen im Spätwinter bis frühen Frühjahr auf über 2–4 °C steigen, schieben sich grüne Triebe durch den Boden und manchmal durch verbliebene Schneedecke. Grasartiges Laub erscheint zuerst, gefolgt von Blütenknospen.
Blüte
Becherförmige Blüten öffnen sich bei vollem Sonnenschein und schließen sich bei bewölktem Wetter oder nachts. Die Blüten dauern je nach Temperatur 2–3 Wochen. Jede Knolle produziert 1–5 Blüten in Violett-, Gelb-, Weiß- oder Streifenmustern.
Laubwachstum und Energiespeicherung
Nach dem Verblühen photosynthetisieren die schmalen grasartigen Blätter noch 4–6 Wochen weiter. Diese Periode ist entscheidend, da das Laub Energie produziert, die in der Knolle für den nächsten Blütenzyklus gespeichert wird.
Sommerruhe und Knollenteilung
Das Laub stirbt ab und die Pflanze tritt in die Sommerruhe ein. Unterirdisch schrumpft die ursprüngliche Knolle, während sich Tochterknollen (Kormel) um sie herum entwickeln. Im Laufe mehrerer Jahre vermehrt sich eine einzelne Knolle zu einem dichten Horst.
Einen Pflanzstandort mit voller Sonne bis Halbschatten wählen. Sicherstellen, dass der Boden gut drainiert, um Knollenfäule während der Winterruhe zu verhindern.

Krokus Monat für Monat pflegen
Was du jeden Monat für deine Krokus tun solltest
Juli
Aktueller MonatKeine spezifischen Pflegeaufgaben für diesen Monat.
Krokus ernten
Krokusse sind hauptsächlich Zierpflanzen und werden wegen ihrer kurzen Stiele selten für Arrangements geschnitten. Für die Safrangewinnung (Crocus sativus, die herbstblühende Art) ernte die drei roten Narben jeder Blüte an dem Tag, an dem sie sich öffnet, mit einer Pinzette bei trockenem Wetter. Trockne die Narben auf Papiertüchern in einem warmen Raum für mehrere Tage. Es werden etwa 150 Blüten benötigt, um ein Gramm Safran zu gewinnen, was ihn zum teuersten Gewürz der Welt nach Gewicht macht.
Wir zählen die Tage und sagen dir, wann du ernten musst
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Lagerung & Konservierung
Krokusknollen können in den Zonen 3–8 ganzjährig im Boden verbleiben, wo sie nicht ausgehoben oder gelagert werden müssen. Beim Teilen die Knollen nach dem Absterben des Laubes im späten Frühjahr ausheben, von Erde befreien und in Netzbeuteln an einem kühlen, trockenen Ort bei 15–21 °C bis zur Neupflanzung im Herbst lagern. Getrocknete Safranfäden in einem luftdichten Glasgefäß, lichtgeschützt aufbewahren. Richtig getrockneter Safran behält seine Wirkung bis zu drei Jahre.
Was schiefgeht — und die Lösung
Eichhörnchen und Streifenhörnchen
SchädlingFrisch gepflanzte Knollen werden ausgegraben und verstreut oder gefressen, im Frühling fehlen Pflanzen.
Krokusfäule (Fusarium)
KrankheitKnollen entwickeln weiche, braune, matschige Stellen. Pflanzen treiben nicht aus oder zeigen verkümmerten, vergilbten Wuchs.
Mäuse und Wühlmäuse
SchädlingKnollen werden unterirdisch gefressen, ohne oberirdische Spuren. Gänge in der Nähe der Pflanzstellen sichtbar.
Fehlerbehebung bei häufigen Problemen
Die häufigste Beschwerde ist das Ausbleiben der Blüte in den Folgejahren, meist verursacht durch zu frühes Mähen des Laubes nach der Blüte oder zu viel Schatten durch sich ausdehnende Baumkronen. Taube (nur Laub, keine Blüten) Krokusse haben ihre Reserven erschöpft – das Laub natürlich absterben lassen und mit Knochenmehl düngen. Zu flach gepflanzte Knollen können durch Frostaufwühlung aus dem Boden gedrückt werden – nach dem Pflanzen leicht mulchen.
Anbautipps
- Krokusknollen im Herbst 7–10 cm tief und 7–8 cm voneinander entfernt mit der Spitze nach oben pflanzen. Zu flaches Pflanzen erhöht das Risiko von Eichhörnchenverbiss und Frostaufwühlung.
- Einen Standort mit voller Sonne bis leichtem Schatten wählen. Unter Laubbäumen gepflanzte Krokusse gedeihen gut, da sie blühen, bevor das Blätterdach der Bäume austreibt und das Sonnenlicht blockiert.
- Ausgezeichnete Bodendrainage durch Einarbeiten von grobem Sand oder feinem Kies in schwere Lehmböden sicherstellen. Krokusknollen sind bei Staunässe im Winter und Frühling sehr anfällig für Fäulnis.
- Knollen in ungezwungenen Gruppen von 10–25 Stück statt in geraden Reihen pflanzen, um ein natürliches, wiesenähnliches Erscheinungsbild zu erzielen. Sie von Hand streuen und dort pflanzen, wo sie landen, für den organischsten Look.
- Zur Naturalisierung von Krokusse in einem Rasen einen Zwiebelpflanzer oder schmalen Spaten zum Erstellen einzelner Löcher verwenden. Nach der Blüte das Mähen des Bereichs hinauszögern, bis das Krokuslaub vollständig vergilbt und abgestorben ist, typischerweise bis Mitte bis Ende Mai.
- Knollen vor Eichhörnchen und Streifenhörnchen schützen, indem Hühnerdraht oder Drahtgeflecht knapp unter der Bodenoberfläche über neu bepflanzten Bereichen ausgelegt wird. Im Frühling entfernen, wenn Triebe etabliert sind und der Nagetierzustrom nachlässt.
- Krokuspflanzungen nicht stark düngen. Eine leichte Gabe eines ausgewogenen langsam freisetzenden Zwiebeldüngers (wie 10-10-10) im frühen Herbst ist ausreichend. Übermäßiger Stickstoff fördert das Blattwachstum auf Kosten der Blüte.
- Beim Anbau von Krokusse in Behältern eine gut durchlässige Pflanzerde verwenden und die Behälter 12–16 Wochen in einer ungeheizten Garage oder einem Kalthaus kühlen, bevor sie zur Förderung früher Innenblüten in die Wärme gebracht werden.
- Frühlingskrokusse mit später austreibenden Stauden wie Funkien, Taglilien oder Farnen bepflanzen. Das Stauden-Laub wird sich ausdehnen, um die Fläche zu füllen und das abgestorbene Krokuslaub zu verdecken, wenn es in die Ruhe tritt.
- Krokusknollen nicht in Bereichen pflanzen, die über automatische Bewässerungsanlagen verfügen, die im Sommer bewässern, da anhaltende Feuchtigkeit während der Ruhezeit Pilzkrankheiten und Knollenfäule fördert.
Finde deine Krokus
Crocus 'Pickwick'
Auffällige hellfliederfarbene Blüten mit dramatischen dunkelvioletten Streifen, eine der beliebtesten und bekanntesten holländischen Krokus-Sorten.
Crocus 'Jeanne d'Arc'
Reinweißer großblütiger Krokus mit einem leichten violetten Grund, zuverlässig und wüchsig zur Naturalisierung.
Crocus chrysanthus 'Cream Beauty'
Ein früh blühender Artenkrokus mit weichen cremefarbenen Blüten und einem Honigduft, der Wochen vor den holländischen Sorten erscheint.
Crocus tommasinianus 'Ruby Giant'
Tiefviolette Blüten, die sich üppig naturalisieren. Eine der besten Arten zur Bildung großer Teppiche im Rasen.
Crocus sativus
Der Safran-Krokus, der im Herbst mit fliederfarbenen Blüten blüht, die kostbare rote Narben tragen, welche als das teuerste Gewürz der Welt verwendet werden.
Krokusknollen gehören zu den kostengünstigsten Zierpflanzenzwiebeln und kosten typischerweise 3–8 € für eine Packung mit 25–50 Stück. Da sich jede Knolle jährlich durch die Bildung von 3–5 Tochterknollen natürlich vermehrt, kann eine Erstpflanzung von 50 Knollen sich innerhalb von fünf Jahren ohne zusätzliche Kosten auf über 500 blühende Pflanzen ausdehnen. Die Naturalisierung von Krokusse in Rasenflächen und Beeten beseitigt die Notwendigkeit, jedes Jahr neu zu pflanzen, und liefert jahrzehntelange zuverlässige Frühjahrsfarbe für eine einmalige Investition. Im Vergleich zum Kauf von Schnittblumen oder einjährigen Beetpflanzen jeden Frühling kann eine naturalisierte Krokusbepflanzung jährlich 50–100 € oder mehr an Landschaftsgestaltungskosten einsparen, während sie praktisch keine Wartung über die anfängliche Pflanzung hinaus erfordert.
Schnelle Rezepte

Safraninfusionierter Honig (mit Crocus sativus-Safran)
5 Min. plus 48 Stunden ZiehzeitEin luxuriöser infusionierter Honig, der den warmen, erdigen Geschmack und die goldene Farbe von Safran einfängt. Über Joghurt, frischen Ricotta oder warmes Fladenbrot träufeln. Hinweis: Dieses Rezept verwendet handelsüblich geernteten Safran von Crocus sativus, nicht vom Frühlingskrokus.
3 Zutaten
Safranreis-Pilaw
35 Min.Eine aromatische Beilage, bei der Safran dem Basmatireis seine charakteristische goldene Farbe und seinen zarten Geschmack verleiht. Diese klassische Zubereitung passt hervorragend zu geröstetem Gemüse, gegrilltem Fleisch oder geschmortem Hülsenfrüchten.
6 Zutaten
Safran-Kardamom-Tee
10 Min.Ein wärmender, aromatischer Tee, der traditionell in persischen und südasiatischen Kulturen genossen wird. Die Kombination aus Safran und Kardamom ergibt ein beruhigendes Getränk, dem nachgesagt wird, die Verdauung und Entspannung zu fördern.
5 ZutatenWas drinsteckt
Gesundheitsvorteile
- Krokusblüten gehören zu den frühesten verfügbaren Pollen- und Nektarquellen für Bestäuber und unterstützen die Gesundheit lokaler Bienenpopulationen, die für Garten- und Landwirtschaftsökosysteme entscheidend sind.
- Das Gärtnern mit Krokusse fördert körperliche Aktivität im Freien im Spätwinter und frühen Frühling, was dazu beitragen kann, saisonale affektive Störungen zu lindern und die Stimmung durch Sonnenlichtexposition zu verbessern.
- Safran aus Crocus sativus enthält Crocin und Safranal, Verbindungen, die in klinischer Forschung auf ihre potenziell antidepressiven und anxiolytischen Wirkungen untersucht worden sind.
- Das Pflanzen und Pflegen von Krokusknollen bietet sanfte körperliche Betätigung mit geringer Belastung, einschließlich Bücken, Knien und Feinmotoriksübungen, die die Gelenkflexibilität und Handfertigkeit unterstützen.
- Das Beobachten des Auftauchens von Krokusblüten durch Schnee wurde mit psychologischen Wohlbefindenvorteilen in Verbindung gebracht, da saisonale botanische Marker helfen, zirkadiane Rhythmen zu regulieren und die Verbindung zu natürlichen Zyklen zu stärken.
- Safran wird seit Jahrhunderten in traditionellen Medizinsystemen einschließlich Ayurveda und persischer Medizin eingesetzt, um die Verdauung zu unterstützen, Entzündungen zu reduzieren und erholsamen Schlaf zu fördern.
Woher Krokus stammt
Der Frühlingskrokus (Crocus vernus) ist in den Alpenwiesen und subalpinen Grasländern Mittel- und Südeuropas beheimatet, mit einem natürlichen Verbreitungsgebiet von den Pyrenäen über die Alpen bis zu den Karpaten und dem Balkan. Wilde Populationen gedeihen in Höhenlagen zwischen 900 und 2.400 Metern, wo sie sich an harte Winter, felsige Böden und intensive Ultraviolettstrahlung angepasst haben. Die Gattung Crocus gehört zur Familie der Iridaceae und umfasst etwa 90 anerkannte Arten, die in Europa, Nordafrika, dem Nahen Osten und Zentralasien verbreitet sind.
Krokusse haben eine tiefe kulturelle Bedeutung, die Tausende von Jahren zurückreicht. Antike minoische Fresken, die im Palast von Knossos auf Kreta entdeckt wurden und auf etwa 1600 v. Chr. datiert werden, zeigen junge Frauen beim Ernten von Krokusnarben, was darauf hindeutet, dass der Krokusanbau der aufgezeichneten europäischen Geschichte vorausgeht. Die alten Griechen und Römer schätzten Krokusse sowohl als Zierpflanzen als auch medizinisch und verwendeten Krokuspräparate als Parfüms, Farbstoffe und therapeutische Mittel.
Während des Osmanischen Reiches florierte der Krokusanbau, als die Türken Hunderte von Kultivaren entwickelten. Die Blume erreichte Westeuropa in erheblichen Mengen im 16. Jahrhundert, als der flämische Botaniker Carolus Clusius zahlreiche Zwiebelarten in die Niederlande einführte und die Grundlagen des holländischen Zwiebelhandels legte. Bis zum 17. Jahrhundert waren Krokusse neben Tulpen und Hyazinthen zu Grundpflanzen europäischer Gärten geworden.
Heute gehören zu den am häufigsten angebauten Frühlingskreuzkultivaren 'Remembrance' (tiefviolett), 'Jeanne d'Arc' (reinweiß), 'Pickwick' (fliederfarbig gestreift) und 'Yellow Mammoth' (goldgelb). Moderne Züchtung erweitert weiterhin die verfügbare Farbpalette und verbessert Eigenschaften wie Wüchsigkeit, Blütengröße und Widerstandsfähigkeit gegen Eichhörnchenverbiss. Crocus vernus bleibt weltweit eine der beliebtesten frühen Gartenpflanzen und wird für ihre Fähigkeit gefeiert, winterschlafenden Landschaften lebhafte Farbe zu verleihen.
Krokus: Schon gewusst?
Faszinierende Fakten über Krokus
Crocus vernus ist eine der frühesten frühlingsblühenden Blumen und kann durch eine leichte Schneedecke brechen, was ihr in vielen europäischen Kulturen den Beinamen 'Herold des Frühlings' eingebracht hat.
Krokus: Fragen & Antworten
Wann sollte ich Krokus pflanzen?
Was sind gute Begleitpflanzen für Krokus?
In welchen Winterhärtezonen kann Krokus wachsen?
Wie viel Sonne braucht Krokus?
Welchen Abstand sollte ich zwischen Krokus lassen?
Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Krokus?
Wie lagere ich Krokus nach der Ernte?
Was sind die besten Krokus-Sorten zum Anbauen?
Welchen Boden braucht Krokus?
Warum haben meine Krokusknollen diesen Frühling nicht geblüht?
Wie verhindere ich, dass Eichhörnchen meine Krokusknollen ausgraben?
Kann ich Frühlingskrokus drinnen in Töpfen anbauen?
Wann sollte ich überfüllte Krokushorste teilen?
Sind Krokusblüten sicher für Haustiere und Kinder?
Wie lange halten Krokusknollen im Boden?
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Aus dem Abschnitt „Pflanzzeit“Beetplaner per Drag & Drop
Beete auf einem Raster gestalten. Jede Pflanze rastet im richtigen Abstand ein, und du siehst die ganze Saison, bevor du einen Cent für Saatgut ausgibst.
Aus dem Abschnitt „Anbau“Begleiter-Konflikte früh erkannt
Über 200 gute und schlechte Kombinationen werden beim Pflanzen live geprüft — so landet ein saisonruinierender Fehler nie in der Erde.
Aus dem Abschnitt „Begleiter“Erinnerungen, nach denen du wirklich handelst
„Gieß die Bohnen.“ „Heute ernten, bevor's umschlägt.“ Pünktlich, konkret und auf deine echten Pflanzen bezogen.
Aus dem Abschnitt „Ernte“Staffel-Aussaat, geplant
Sechs Wochen ernten statt sechs Tage? Die App verteilt deine Aussaaten automatisch und erinnert dich, wenn der nächste Satz fällig ist.
Aus dem Abschnitt „Pflanzzeit“Ein Verlauf, der schlauer wird
Jede protokollierte Ernte bringt der App deinen Garten bei. Der Plan fürs nächste Jahr startet bei dem, was in deinem Boden wirklich funktioniert hat.
Aus dem Abschnitt „Überblick“Pflanze diese neben Krokus
Weitere Zwiebelpflanzen
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