Säulenlevkoje
Eine duftende, kühle Jahreszeit bevorzugende Schnittblume mit einem einzelnen, unverzweigten Blütenstand, der dicht mit gefüllten Blüten in sanften Pastelltönen von Lila, Rosa, Creme und Weiß besetzt ist.
Auf dieser SeiteÜberblick
Säulenlevkoje im Überblick
Eine duftende, kühle Jahreszeit bevorzugende Schnittblume mit einem einzelnen, unverzweigten Blütenstand, der dicht mit gefüllten Blüten in sanften Pastelltönen von Lila, Rosa, Creme und Weiß besetzt ist. Säulenlevkojen werden von Floristen wegen ihres intensiven, nelkenartigen Duftes geschätzt, der einen ganzen Raum erfüllt. Sie bevorzugen kühle Wachstumsbedingungen und schießen bei Hitze schnell in die Höhe, daher sollte man früh pflanzen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Wann Säulenlevkoje pflanzen
Samen acht bis zehn Wochen vor dem letzten Frosttermin im Haus vorziehen. Auf feuchter Anzuchterde oberflächlich aussäen, leicht andrücken, aber nicht bedecken. Kühle Temperaturen von 15 bis 18 Grad Celsius für die Keimung in sieben bis vierzehn Tagen einhalten. Für den höchsten Anteil gefüllter Blüten die Sämlinge im Keimblattstadium für sieben bis zehn Tage bei 10 Grad Celsius kühlen, dann Sämlinge mit dunkelgrünen Keimblättern entfernen und nur die helleren gelbgrünen behalten, die dazu neigen, gefüllte Blüten zu produzieren.
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Säulenlevkojen-Samen acht bis zehn Wochen vor dem letzten Frosttermin im Haus vorziehen. Die Samen auf die Oberfläche feuchter Anzuchterde säen und leicht andrücken, aber nicht bedecken, da sie Licht zum Keimen benötigen. Temperaturen von 15 bis 18 Grad Celsius für die Keimung in sieben bis vierzehn Tagen einhalten. Säulenlevkojen benötigen während ihres gesamten Lebenszyklus kühle Wachstumsbedingungen.
Vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frost ins Freie verpflanzen, mit einem Abstand von 15 bis 20 Zentimetern in voller Sonne und nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Säulenlevkojen sind bedingt winterhart und vertragen leichten Frost, wobei sie unter den kühlen Bedingungen des Frühlings und Herbstes am besten gedeihen. Sie bilden einen einzelnen, unverzweigten Blütenstand, der dicht mit gefüllten Blüten in exquisiten Schattierungen von Lila, Rosa, Creme, Weiß und Lavendel besetzt ist.
An der Basis gießen, um die dichte Belaubung und den Blütenstand nicht zu benetzen, da dies Botrytis fördert. Alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen. Säulenlevkojen schießen bei heißem Wetter schnell in die Höhe, daher sollten Pflanzungen so geplant werden, dass sie während kühler Perioden reifen. In milden Klimazonen liefern Herbstpflanzungen Blüten im Winter und frühen Frühling. Der intensive, nelkenartige Duft gehört zu den stärksten und angenehmsten aller Schnittblumen.
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Die besten Nachbarn für Säulenlevkoje
Säulenlevkojen sind klassische Begleitpflanzen für andere Schnittblumen der kühlen Jahreszeit, darunter Löwenmäulchen, Rittersporn, Ranunkeln und Wicken. In Schnittgärten in Blöcken einzelner Farben pflanzen, um eine wirkungsvolle Ernte zu erzielen. In Rabatten macht der intensive Duft Levkojen ideal in der Nähe von Wegen, Terrassen und Fenstern, wo der Duft genossen werden kann. Mit Frühlingsblumenzwiebeln wie Tulpen und Narzissen kombinieren, um eine vollständige Blumenpracht der kühlen Jahreszeit zu schaffen.
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Richtig düngen
Säulenlevkojen gedeihen in nährstoffreichem, gut durchlässigem, leicht alkalischem Boden mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7,5. Der höhere pH-Wert hilft, Kohlhernie vorzubeugen, eine verheerende Krankheit der Kreuzblütlerfamilie, zu der Levkojen gehören. Den Pflanzbereich mit Kompost und Kalk verbessern, wenn der Boden sauer ist. Während des aktiven Wachstums alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen. Levkojen sind mäßige Zehrer und reagieren gut auf gleichmäßige Nährstoffversorgung ohne starke Düngung.
Ideale Temperatur
Winterhärtezone-Kompatibilität
Von der Saat zur Ernte, Schritt für Schritt
Keimung
Die Samen werden oberflächlich ausgesät oder leicht mit feinem Vermiculit bedeckt. Matthiola incana-Samen benötigen Licht zur Keimung und sollten nicht tief eingegraben werden. Die Keimung erfolgt in 7–14 Tagen bei Bodentemperaturen von 15–18 °C. Die Samen sind winzig und profitieren von Bewässerung von unten, um ein Verrutschen zu vermeiden.
Keimlingsentwicklung
Zuerst erscheinen die Keimblätter, gefolgt von den ersten echten Blättern, die gezahnt und leicht graugrün erscheinen. Die Keimlinge entwickeln in diesem Stadium eine kompakte Rosette. Dies ist die kritische Phase für die Auswahl gefüllt blühender Pflanzen in der kommerziellen Produktion, da hellere Keimlinge bei kühlen Temperaturen oft auf gefüllte Blüten hinweisen.
Vegetatives Wachstum
Die Pflanze entwickelt ihren charakteristischen einzelnen, unverzweigten Stiel mit lanzettlichen graugrünen Blättern in wechselständiger Anordnung. Die Wurzelsysteme etablieren sich in dieser Phase kräftig. Säulensorten sind darauf gezüchtet, einen dominanten Hauptstiel statt Verzweigungen zu bilden, was ihnen ihre markante aufrechte Säulenform verleiht.
Knospenbildung
An der Spitze des einzelnen Stiels entwickelt sich eine dichte endständige Traube, dicht gepackt mit Blütenknospen. Die Knospen bilden sich von unten nach oben am Blütenstand. Bei gefüllt blühenden Selektionen erscheinen die Knospen rundlicher und praller im Vergleich zu einfachen. Der Blütenstand verlängert sich, während sich weitere Knospen bilden.
Blütezeit
Die Blüten öffnen sich über einen Zeitraum von 2–3 Wochen von unten nach oben am Blütenstand. Jede einzelne Blüte ist 2–3 cm breit mit vier Blütenblättern bei einfachen oder zahlreichen Blütenblättern bei gefüllten Sorten. Der intensive nelkenartige Duft ist am Abend am stärksten. Säulenlevkojen-Blütenstände können auf dem Höhepunkt der Blüte 30–45 cm lang werden.
Samenbildung und Absterben
Nach der Bestäubung entwickeln sich längliche Samenschoten (Schoten) entlang des verblühten Blütenstands. Nur einfach blühende Pflanzen produzieren keimfähige Samen. Die Pflanze vergilbt allmählich und geht zurück, da die Energie in die Samenproduktion umgeleitet wird. Säulenlevkojen werden typischerweise als einjährige oder zweijährige Pflanzen kultiviert und schließen ihren Lebenszyklus nach der Blüte ab.
Das Anzuchtsubstrat gleichmäßig feucht, aber nicht staunass halten. Temperaturen während der Keimung unter 20 °C halten, da übermäßige Hitze das Keimen hemmt.
Säulenlevkoje Monat für Monat pflegen
Was du jeden Monat für deine Säulenlevkoje tun solltest
Juli
Aktueller MonatKeine spezifischen Pflegeaufgaben für diesen Monat.
Säulenlevkoje ernten
Säulenlevkojen-Stiele schneiden, wenn etwa die Hälfte der Einzelblüten am Blütenstand geöffnet ist. In der kühlen Morgenzeit schneiden und sofort in kühles Wasser mit Blumenfrischhaltemittel stellen. Der intensive Nelkenduft erfüllt einen Raum schon mit wenigen Stielen. Untere Blätter entfernen und das Wasser alle zwei Tage wechseln. Geschnittene Säulenlevkojen halten fünf bis zehn Tage in der Vase. Die einzelne, unverzweigte Form macht sie ideal für formale Arrangements, in denen klare, vertikale Linien gewünscht sind.
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Lagerung & Konservierung
Säulenlevkojen sind einjährige Pflanzen der kühlen Jahreszeit, die nicht über den Winter gelagert werden können. Samen können von Pflanzen gesammelt werden, die einfache Blüten produzieren, da diese leichter Samen ansetzen als die begehrten gefüllten Sorten. Samen in Papierumschlägen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Ein spezielles selektierbares Keimlingmerkmal ermöglicht es erfahrenen Züchtern, gefüllt blühende Sämlinge im Keimblattstadium zu identifizieren: Bei kühlen Bedingungen neigen Sämlinge mit helleren Keimblättern dazu, gefüllte Blüten zu produzieren.
Was schiefgeht — und die Lösung
Kohlhernie
KrankheitKümmernde, welkende Pflanzen mit geschwollenen, deformierten Wurzeln. Vergilbende Blätter und schlechtes Wachstum trotz ausreichender Bewässerung und Düngung.
Blattläuse
SchädlingAnsammlungen von grünen oder grauen Insekten an Stängeln und sich entwickelnden Blütenständen. Klebriger Honigtau, verzerrtes Wachstum und Virusübertragung.
Grauschimmel (Botrytis)
KrankheitGrauer, flauschiger Schimmel auf Blütenblättern und Stängeln bei kühlen, feuchten Bedingungen. Blüten können faulen, bevor sie sich vollständig öffnen.
Fehlerbehebung bei häufigen Problemen
Das häufigste Problem ist vorzeitiges Schossen bei heißem Wetter, da Levkojen streng an die kühle Jahreszeit gebundene Pflanzen sind, die bei Hitze schlecht blühen. Pflanzungen so planen, dass sie während kühler Perioden reifen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Kohlhernie ist ein ernstes Problem, da Levkojen zur Kreuzblütlerfamilie gehören. Niemals dort pflanzen, wo kürzlich andere Kreuzblütler gewachsen sind. Die begehrten gefüllten Blüten sind steril und setzen keine Samen an, daher müssen Samen von den weniger dekorativen, einfach blühenden Pflanzen gesammelt werden.
Anbautipps
- Samen auf die Oberfläche feuchter Anzuchterde säen und sanft andrücken, ohne sie zu bedecken, da Matthiola incana-Samen Lichteinwirkung benötigen, um zuverlässig zu keimen.
- Keimungstemperaturen zwischen 15–18 °C einhalten und 20 °C nicht überschreiten, da hohe Temperaturen die Keimraten bei Levkojensamen erheblich reduzieren.
- Um auf gefüllte Blüten zu selektieren, Keimlinge im Keimblattstadium für 3–4 Tage bei 5–8 °C kühlen und dunkelgrüne Keimlinge entfernen, die wahrscheinlich einfache Blüten produzieren.
- Keimlinge umpflanzen, wenn sie 4–6 echte Blätter haben, und vorsichtig an den Blättern statt an den Stielen handhaben, um den einzelnen Vegetationspunkt, der den Blütenstand bildet, nicht zu beschädigen.
- In kühlen Klimazonen volle Sonne bieten, aber in Regionen, in denen die Temperaturen regelmäßig 24 °C überschreiten, nachmittags Teilschatten gewähren, um vorzeitiges Schossen und schlechte Blütenqualität zu verhindern.
- Den Boden mit Kalk verbessern, wenn Ihr Gartenboden sauer ist, da Säulenlevkojen stark einen leicht alkalischen pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5 bevorzugen, was ihren natürlichen Kalksteinklippen-Lebensraum widerspiegelt.
- An der Basis der Pflanzen gießen statt von oben, um Botrytis und andere Pilzkrankheiten zu verhindern, die die dichten Blütenstände bei feuchten Bedingungen leicht befallen.
- Einen kaliumreichen Flüssigdünger alle 10–14 Tage auftragen, sobald Blütenknospen sichtbar werden, um die Farbintensität zu verbessern und die strukturelle Festigkeit des Blütenstands zu stärken.
- Einzelne Pflanzen an exponierten oder windigen Standorten mit dünnen Bambusstäben stützen, da der schwere Blütenstand den einzelnen Stiel bei Stürmen biegen oder brechen lassen kann.
- Für die längste Vasenhaltbarkeit Blütenstände früh morgens ernten, wenn das untere Viertel bis Drittel der Einzelblüten geöffnet ist, und die Stiele sofort in kühles Wasser mit Blumenfrischhaltemittel stellen.
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Iron-Serie
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Katz-Serie
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Cheerful Mix
Eine farbenfrohe Mischung aus Lila, Rosa, Creme und Weiß, hervorragend für Schnittgärten zu Hause und gemischte Frühlingssträuße.
Vintage-Serie
Antike Farbtöne wie Kupfer, Aprikose und zartes Lavendel, die eine Vintage-Eleganz in Arrangements bringen.
Eine einzelne Packung Säulenlevkojen-Samen (etwa 100–200 Samen) kostet rund 3–5 € und kann Dutzende von Schnittblumenstielen im Wert von jeweils 3–5 € zu Floristen-Einzelhandelspreisen hervorbringen. Ein kleines Gartenbeet mit 20–30 Säulenlevkojen kann 20–30 Premium-Blütenstände liefern, was einen Wert von 60–150 € an Schnittblumen aus einer minimalen Sameninvestition darstellt. Durch den Eigenanbau sparen Sie erheblich im Vergleich zum Kauf von Spezial-Levkojen beim Floristen, wo einzelne Stiele aufgrund ihrer Beliebtheit in der Hochzeits- und Eventfloristik oft Premiumpreise erzielen.
Schnelle Rezepte
Levkojenblüten-Duftsäckchen
20 Min. plus TrockenzeitGetrocknete Säulenlevkojen-Blütenblätter bewahren ihren süßen, würzigen Duft monatelang und eignen sich perfekt für selbstgemachte Duftsäckchen. Vollständig geöffnete Blüten ernten und an einem warmen, dunklen, gut belüfteten Ort 5–7 Tage sanft trocknen. Die fertigen Säckchen verleihen Schubladen und Schränken einen natürlichen nelkenartigen Duft.
5 Zutaten
Essbare-Blüten-Garnitur-Arrangement
15 Min.Obwohl Levkojenblüten selbst nicht typischerweise gegessen werden, eignen sich ihre beeindruckenden Blütenstände hervorragend als elegante Garnituren für Platten und Tortenpräsentationen. Unbehandelte Blüten als dekorative (nicht essbare) Elemente neben tatsächlich essbaren Blüten wie Kapuzinerkresse und Hornveilchen verwenden, um eine visuell beeindruckende Präsentation für besondere Anlässe zu schaffen.
5 ZutatenLevkojenblüten-Raumspray
30 Min. plus Ziehzeit über NachtDen intensiven Abendduft der Säulenlevkoje in einem einfachen selbstgemachten Raumspray einfangen. Diese sanfte Aufgussmethode bewahrt die zarten Blütennoten ohne aggressive Chemikalien. Das Spray bringt den süßesten Gartenduft ins Haus und hält mehrere Wochen, wenn es an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird.
5 ZutatenWas drinsteckt
Gesundheitsvorteile
- Der intensive Duft von Säulenlevkojen-Blüten wird in der Aromatherapie mit Stressabbau und Entspannung in Verbindung gebracht, da der nelkenartige Duft Methylbenzoat enthält, eine Verbindung mit leicht beruhigenden Eigenschaften.
- Das Anbauen und Arrangieren von Säulenlevkojen bietet sanfte körperliche Aktivität und ein meditatives Gartenerlebnis, das das psychische Wohlbefinden unterstützt und Angstzustände reduziert.
- Als Mitglied der Brassicaceae-Familie produzieren Säulenlevkojen Glucosinolate, die als natürliche Schädlingsabwehr im Garten wirken und den Bedarf an chemischen Pestiziden in der Nähe von Nutzpflanzen reduzieren.
- Der starke Abendduft der Säulenlevkoje zieht nachtaktive Bestäuber wie Motten an und trägt zur lokalen Bestäubervielfalt bei sowie zur Unterstützung der Gesundheit des Gartenökosystems.
- Die Pflege von Säulenlevkojen durch ihren Wachstumszyklus bietet ein Gefühl der Erfüllung und Verbindung mit saisonalen Rhythmen, was laut Forschung die Stimmung verbessern und Symptome einer saisonalen affektiven Störung lindern kann.
- Die Einbeziehung duftender Blumen wie Säulenlevkojen in Innenarrangements hat in umweltpsychologischen Studien gezeigt, dass sie die wahrgenommene Luftqualität verbessert und eine angenehmere Wohnumgebung schafft.
Woher Säulenlevkoje stammt
Matthiola incana, allgemein bekannt als Levkoje oder Gartenlevkoje, ist an den Mittelmeerküsten Südeuropas, Nordafrikas und Teilen Westasiens beheimatet. Die Art gedeiht natürlich an Kalkstein-Meeresklippen und felsigen Küstenlebensräumen von Portugal und Spanien über Italien, Griechenland bis in die Türkei. Ihre Wildform produziert bescheidene einfache Blüten in Lila- und Mauve-Tönen, die sich deutlich von den üppigen gefüllten Kultivaren unterscheiden, die wir heute kennen. Die Pflanze gehörte zu den frühesten Zierpflanzen, die in europäische Gärten gebracht wurden, mit dokumentiertem Anbau seit den frühen 1500er Jahren. Italienische und flämische Gärtner waren besonders begeistert von Levkojen und selektierten auf Duft, Farbspektrum und die begehrten gefüllten Blüten, die die Pflanze zum Mittelpunkt der Lustgärten der Renaissance machten. Im 17. Jahrhundert war die Levkoje zu einer der wichtigsten Floristenblumen in Europa geworden, mit umfangreichen Zuchtprogrammen in Deutschland, Frankreich und den Niederlanden, die verschiedene Stämme hervorbrachten. Der Säulentyp, gekennzeichnet durch einen einzelnen unverzweigten Blütenstand, wurde hauptsächlich für die Schnittblumenindustrie im 20. Jahrhundert entwickelt. Deutsche und japanische Züchter waren maßgeblich an der Verfeinerung des Säulenwuchses, der Verbesserung des Anteils gefüllter Blüten und der Erweiterung der Farbpalette beteiligt, die nun reines Weiß, Creme, Lachs, Rosa, Karmesinrot und tiefes Lila umfasst. Die Säulen-Serien wurden zu einem Grundpfeiler der kommerziellen Gewächshausproduktion weltweit, geschätzt für ihren gleichmäßigen Wuchs und ihre hervorragende Vasenhaltbarkeit. Heute bleibt die Säulenlevkoje eine der wichtigsten Spezial-Schnittblumen weltweit, mit großer Produktion in Kalifornien, Kolumbien, Japan und den Niederlanden. Die Art ist weiterhin in Hausgärten für Rabatten, Kübel und Cottage-Garten-Pflanzungen beliebt, wo ihr intensiver Abendduft besonders geschätzt wird.
Säulenlevkoje: Schon gewusst?
Faszinierende Fakten über Säulenlevkoje
Säulenlevkojen gehören zur Familie der Brassicaceae und sind damit Verwandte von Brokkoli, Kohl und Senf. Trotz dieser unwahrscheinlichen Verwandtschaft werden sie seit dem 16. Jahrhundert ausschließlich wegen ihrer Zierschönheit und ihres Duftes kultiviert.
Säulenlevkoje: Fragen & Antworten
Wann sollte ich Säulenlevkoje pflanzen?
Was sind gute Begleitpflanzen für Säulenlevkoje?
In welchen Winterhärtezonen kann Säulenlevkoje wachsen?
Wie viel Sonne braucht Säulenlevkoje?
Welchen Abstand sollte ich zwischen Säulenlevkoje lassen?
Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Säulenlevkoje?
Wie lagere ich Säulenlevkoje nach der Ernte?
Was sind die besten Säulenlevkoje-Sorten zum Anbauen?
Welchen Boden braucht Säulenlevkoje?
Warum produzieren meine Säulenlevkojen nur einfache statt gefüllte Blüten?
Kann ich Säulenlevkojen nach dem ersten Blütenstand zum Wiederblühen bringen?
Was verursacht vorzeitiges Schossen meiner Säulenlevkojen, bevor sich ein vollständiger Blütenstand bildet?
Ist die Säulenlevkoje anfällig für Kohlhernie wie andere Kreuzblütler?
Wie lange halten Säulenlevkojen-Blüten als Schnittblumen in der Vase?
Wann ist der beste Zeitpunkt, um Säulenlevkojen-Samen für die Schnittblumenproduktion auszusäen?
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Aus dem Abschnitt „Pflanzzeit“Beetplaner per Drag & Drop
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Aus dem Abschnitt „Anbau“Begleiter-Konflikte früh erkannt
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Aus dem Abschnitt „Begleiter“Erinnerungen, nach denen du wirklich handelst
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Aus dem Abschnitt „Pflanzzeit“Ein Verlauf, der schlauer wird
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Aus dem Abschnitt „Überblick“Pflanze diese neben Säulenlevkoje
Weitere Schnittblumen
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