Arabischer Jasmin
Ein zarter, halbkletternder immergrüner Strauch mit Büscheln intensiv duftender weißer Blüten, die sich in der Abenddämmerung öffnen und die Abendluft durchduften.
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Arabischer Jasmin im Überblick
Ein zarter, halbkletternder immergrüner Strauch mit Büscheln intensiv duftender weißer Blüten, die sich in der Abenddämmerung öffnen und die Abendluft durchduften. Arabischer Jasmin ist die Blüte, mit der Jasmintee aromatisiert wird, und die Nationalblume der Philippinen, wo er Sampaguita genannt und zu Girlanden und Blütenketten geflochten wird. Außerhalb der Zonen 9 bis 11 wird er am besten im Kübel kultiviert, der den Sommer auf der Terrasse verbringt und auf einer hellen, kühlen Fensterbank überwintert. Mit Wärme, regelmäßiger Düngung und einem kleinen Spalier als Stütze blüht er in wiederholten Schüben vom Frühsommer bis in den Herbst.
Wann Arabischer Jasmin pflanzen
Arabischer Jasmin wird praktisch nie aus Samen gezogen – Samen werden selten angesetzt, besonders bei gefülltblühenden Sorten, und Sämlinge sind langsam und uneinheitlich. Vermehren Sie stattdessen über halbreife Stängelstecklinge aus dem Sommer. Schneiden Sie 8 bis 10 Zentimeter lange Abschnitte nicht blühender Triebe, entfernen Sie die unteren Blätter, tauchen Sie die Basis in Bewurzelungspulver und stecken Sie sie in ein feuchtes, gut durchlässiges Gemisch aus Perliten und Kokosfaser. Halten Sie 20 bis 25 Grad Celsius mit hoher Luftfeuchtigkeit und hellem, indirektem Licht; die Bewurzelung erfolgt in vier bis sechs Wochen. Einfaches Absenken funktioniert ebenfalls gut: Biegen Sie einen niedrigen Trieb in einen benachbarten Topf mit Erde und trennen Sie ihn von der Mutterpflanze, sobald er bewurzelt ist, üblicherweise nach sechs bis acht Wochen.
Dein Arabischer Jasmin-Jahr
Abgestimmt auf Zone 7 · typische Saison · Frost geht um den 2. Apr. und kehrt um den 1. Nov. zurück
Arabischer Jasmin Mär – Mai pflanzen, Jun – Sep ernten. Beachte die Pflanzmethoden unten und wähle dein Klima für passende Zeiträume.
So baust du Arabischer Jasmin an
Pflanzen Sie Arabischen Jasmin im Frühjahr, wenn alle Frostgefahr vorüber ist, in reichhaltigen, gut durchlässigen, leicht sauren Boden. Wählen Sie einen hellen Standort mit vier bis sechs Stunden Sonne, in heißen Klimazonen idealerweise milde Morgensonne mit leichtem Nachmittagsschatten. In den Zonen 9 bis 11 kann er ganzjährig im Freien bleiben und bildet einen strauchigen, halbkletternden, ein bis zwei Meter hohen Wuchs; überall sonst kultivieren Sie ihn in einem Kübel von mindestens 30 bis 40 Zentimetern, damit er den Winter im Haus verbringen kann. Stellen Sie ein kleines Spalier oder einen Obelisken bereit – die Pflanze rankt eher, als dass sie sich festhält; binden Sie die längsten Triebe daher locker an, während sie wachsen.
Halten Sie den Wurzelbereich während der Wachstumszeit gleichmäßig feucht; gießen Sie Kübelpflanzen, sobald die obersten Zentimeter des Substrats abgetrocknet sind, lassen Sie den Topf aber niemals im Wasser stehen. Düngen Sie vom Frühjahr bis zum Spätsommer alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger und wechseln Sie zu einem kaliumbetonten Dünger, sobald sich Knospen zeigen. Arabischer Jasmin liebt Luftfeuchtigkeit; stellen Sie den Topf im Haus auf eine Schale mit feuchtem Kies und sprühen Sie das Laub gelegentlich ein, besonders in geheizten Räumen. Ab dem Herbst bringen Sie die Pflanzen in ihr Winterquartier – hell und kühl bei 10 bis 15 Grad Celsius –, gießen sparsam und stellen die Düngung bis zum Frühjahr ein.
Der Schnitt ist einfach, aber unverzichtbar, denn die Blüten bilden sich am neuen Holz. Schneiden Sie die gesamte Pflanze im Spätwinter um etwa ein Drittel zurück, kurz bevor der Austrieb beginnt, um sie kompakt und blühfreudig zu halten. Nachdem ein Sommerblütenflor verblüht ist, kneifen Sie die Triebspitzen aus und kürzen lange, kahle Ruten, um die Verzweigung zu fördern, die die nächste Knospenwelle trägt. Topfen Sie Kübelpflanzen alle zwei bis drei Jahre im Frühjahr um, jeweils nur eine Topfgröße größer, und frischen Sie das Substrat in den Jahren dazwischen oberflächlich an.
2 Pflanzen passen in ein Beet von 120 × 240 cm
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Die besten Nachbarn für Arabischer Jasmin
Arabischer Jasmin gehört dorthin, wo sein Abendduft genossen werden kann – neben die Terrassentür, entlang des Weges zu einer Sitzecke oder in einen Kübel unter einem geöffneten Fenster. Er passt von Natur aus zu Rosen und Lavendel im Duftgarten und zu anderen zarten Kübelpflanzen wie Zitronenbäumen und Zitronengras, die dasselbe helle, kühle Winterquartier teilen. Wo die Winter zu kalt sind, um J. sambac draußen zu lassen, ist Sternjasmin (Trachelospermum jasminoides) eine winterhärtere Alternative für draußen mit ähnlichem Aussehen und Duft. Vermeiden Sie, ihn mit wüchsigen Schlingpflanzen auf dasselbe kleine Spalier zu setzen; seine zarten Triebe werden leicht überwuchert.
Sternjasmin gehört daneben.
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Richtig düngen
Arabischer Jasmin gedeiht am besten in einem nährstoffreichen, humusreichen, aber scharf drainierten Lehmboden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 6,5. Verwenden Sie in Kübeln eine hochwertige Blumenerde, aufgelockert mit Perliten oder feiner Rinde; auf alkalischen Böden kultivieren Sie in Kübeln mit rhododendrongeeigneter Erde, um kalkbedingte Chlorose zu vermeiden. Düngen Sie von April bis September alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger und wechseln Sie zu einem kaliumbetonten Tomatendünger, sobald sich Blütenknospen bilden. Stellen Sie die Düngung von Oktober bis Februar vollständig ein. Eine jährliche oberflächliche Frühjahrsgabe aus kompostierter Rinde oder Laubhumus hält den Wurzelbereich kühl und gleichmäßig feucht.
Ideale Temperatur
Winterhärtezone-Kompatibilität
Von der Saat zur Ernte, Schritt für Schritt
Bewurzelung des Stecklings
Arabischer Jasmin wird üblicherweise aus einem halbreifen Steckling und nicht aus Samen gezogen. Ein 8 bis 10 Zentimeter langes Stück eines nicht blühenden Triebs, von den unteren Blättern befreit und in Bewurzelungspulver getaucht, wird in ein feuchtes Gemisch aus Perliten und Kokosfaser gesteckt. Warm gehalten bei 20 bis 25 Grad Celsius mit hoher Luftfeuchtigkeit, bildet der Steckling in vier bis sechs Wochen Wurzeln. Neuer Blattaustrieb aus den Triebknoten ist das erste Zeichen für gelungene Bewurzelung.
Etablierung und Weitertopfen
Nach der Bewurzelung wird die junge Pflanze in einen 12 bis 15 Zentimeter großen Topf mit leicht saurem, gut durchlässigem Substrat umgetopft. Das Wachstum konzentriert sich auf den Aufbau eines Wurzelsystems und die ersten kräftigen Triebe. Ein- oder zweimaliges Auskneifen der Triebspitzen in dieser Phase schafft die Verzweigung, die später die Blütenknospen tragen wird. Am Ende dieser Phase ist die Pflanze ein buschiges Jungsträuchlein von 20 bis 30 Zentimetern Höhe.
Vegetatives Wachstum und Erziehung
Bei warmen Tagen und regelmäßiger Düngung treibt die Pflanze lange, biegsame Triebe aus, dicht besetzt mit glänzenden, dunkelgrünen ovalen Blättern. Jetzt ist der Moment, der Pflanze ihre endgültige Stütze zu geben – ein kleines Spalier, einen Obelisken oder einen Rankring – und die längsten Triebe locker anzubinden, denn Arabischer Jasmin rankt eher, als dass er sich von selbst festhält. Ungestützte Triebe wölben sich nach außen und bilden einen hügeligen Strauch, was in einem breiten Topf ebenso reizvoll ist.
Erster Blütenflor
Bei einem warmen, hellen Sommer blüht eine aus Stecklingen gezogene Pflanze bereits im ersten Jahr. Büschel spitzer weißer Knospen bilden sich an den Triebspitzen und öffnen sich in der Abenddämmerung zu wachsartigen, sternförmigen Blüten, deren Parfüm in der Nacht seinen Höhepunkt erreicht. Ein einzelner Flor hält zwei bis drei Wochen, und nach einer kurzen Pause folgt – besonders wenn verblühte Triebe zurückgeschnitten werden – der nächste. Von Juni bis September steht eine zufriedene Pflanze fast nie ohne Blüten.
Ausgewachsener Blütenstrauch
Ab dem zweiten Jahr bildet die Pflanze ein holziges Gerüst und blüht immer üppiger, in wiederholten Schüben vom Frühsommer bis in den Herbst. Ein ausgewachsenes Exemplar erreicht im großen Kübel ein bis zwei Meter und trägt über die Saison Hunderte von Blüten. In den Zonen 9 bis 11 kann es ganzjährig draußen bleiben; andernorts zieht es mit den Jahreszeiten zwischen Terrasse und Winterquartier um.
Langjähriges Kübelexemplar
Ein gut gepflegter Arabischer Jasmin lebt und blüht fünfzehn Jahre und länger und entwickelt allmählich ein knorriges, charaktervolles Gerüst aus holzigen Trieben. Alte Pflanzen blühen jeden Sommer zuverlässig und danken eine Frühjahrsroutine aus Umtopfen oder Erneuern der obersten Substratschicht (Top-Dressing), kräftigem Rückschnitt und frischer Düngung. Alle zwei bis drei Jahre hält ein Wurzelschnitt mit Rückkehr in denselben Topf ein großes Exemplar in handlicher Größe.
Halten Sie Stecklinge bei hellem, indirektem Licht – direkte Sonne versengt sie, bevor Wurzeln entstanden sind. Halten Sie die Luftfeuchtigkeit mit einer belüfteten Abdeckung oder täglichem Einsprühen hoch und das Substrat nur leicht feucht, niemals nass. Bodenwärme beschleunigt die Bewurzelung erheblich.
Arabischer Jasmin Monat für Monat pflegen
Was du jeden Monat für deine Arabischer Jasmin tun solltest
September
Aktueller MonatGenießen Sie die letzten Blütenflore, während die Nächte kühler werden. Reduzieren Sie die Düngung auf eine letzte schwache Gabe und lassen Sie das Wachstum abreifen. Bevor die Nächte unter etwa 10 Grad Celsius fallen, bereiten Sie das Winterquartier vor und untersuchen Sie die Pflanze gründlich auf Schädlinge, damit nichts mit ins Haus getragen wird. In den Zonen 9 bis 11 hält die Blüte oft bis in den Oktober an.
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Arabischer Jasmin ernten
Ernten Sie Arabischen Jasmin je nach Verwendungszweck auf zwei verschiedene Weisen. Für die Teearomatisierung pflücken Sie die fest geschlossenen Knospen am frühen Morgen – sie öffnen sich am selben Abend und geben ihren Duft an den Tee ab. Schichten Sie die Knospen über Nacht mit losem grünem oder weißem Tee in einer luftdichten Dose und nehmen Sie sie am Morgen wieder heraus; für einen stärkeren Duft wiederholen Sie den Vorgang mit frischen Blüten. Für Blütenketten und Girlanden ernten Sie halb geöffnete Blüten in der Kühle des Abends, wenn das Parfüm am intensivsten ist, und fädeln Sie sie sofort mit einer feinen Nadel und Faden auf. Regelmäßiges Pflücken an jedem oder jedem zweiten Tag während eines Flors hält die Pflanze in neuem Knospenansatz; die reichlichsten Ernten erwarten Sie von Juni bis September.
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Ernte Arabischer Jasmin zügig, dann trägt die Pflanze weiter.
Was schiefgeht — und die Lösung
Woll- und Schmierläuse
SchädlingWeiße, watteartige Ansammlungen in Blattachseln und an Triebgelenken, klebriger Honigtau auf den Blättern und darauf wachsender Rußtau. Stark befallene Pflanzen schwächeln und werfen Blätter ab.
Spinnmilben
SchädlingFeine helle Sprenkelung und stumpfes, bronziertes Laub mit zarten Gespinsten an Blattunterseiten und Triebspitzen. Besonders schlimm in heißer, trockener Zimmerluft im Winter.
Weiße Fliegen
SchädlingWolken winziger weißer, mottenähnlicher Insekten, die bei Erschütterung der Pflanze auffliegen, klebriger Honigtau auf dem Laub und vergilbende Blätter an stark befallenen Trieben.
Blattläuse
SchädlingAnsammlungen kleiner grüner oder schwarzer Insekten an weichen Jungtrieben und Blütenknospen, verkrüppeltes Jungwachstum sowie klebriger Honigtau, der Ameisen und Rußtau anzieht.
Wurzelfäule
KrankheitWelken trotz feuchter Erde, Vergilben und Abfallen der unteren Blätter, geschwärzte, matschige Wurzeln und ein saurer Geruch aus dem Substrat.
Fehlerbehebung bei häufigen Problemen
Das Abwerfen von Knospen ist die klassische Klage beim Arabischen Jasmin – die Pflanze lässt Blütenknospen fallen, wenn sie umgestellt wird, wenn die Temperaturen stark schwanken oder wenn die Zimmerluft heiß und trocken ist; halten Sie die Bedingungen daher konstant und erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit. Vergilbende Blätter mit grünen Adern weisen auf alkalischen Böden oder in verbrauchtem Substrat auf kalkbedingte Chlorose hin; topfen Sie um oder düngen Sie mit chelatiertem Eisen. Schlaksige Pflanzen, die nicht blühen wollen, haben fast immer zu wenig Licht – stellen Sie sie an den hellsten verfügbaren Platz. Im Winter führen warme, dunkle Wohnräume zu schwachem, geizigem Wuchs und Blattfall; eine kühle, helle Ruhephase bei 10 bis 15 Grad Celsius ergibt im folgenden Sommer eine weitaus bessere Pflanze.
Anbautipps
- Pflanzen Sie im Frühjahr nach jeder Frostgefahr in nährstoffreichen, gut durchlässigen, leicht sauren Boden; überall kälter als Zone 9 halten Sie die Pflanze in einem 30 bis 40 Zentimeter großen Kübel, der für den Winter ins Haus ziehen kann.
- Geben Sie vier bis sechs Stunden Sonne – milde Morgensonne mit leichtem Nachmittagsschatten ist in heißen Klimazonen ideal – und schützen Sie die Pflanze vor starkem, austrocknendem Wind.
- Halten Sie den Wurzelbereich gleichmäßig feucht, aber niemals staunass; Kübelpflanzen brauchen in der Sommerhitze möglicherweise täglich Wasser.
- Düngen Sie von April bis September alle zwei Wochen und wechseln Sie zu kaliumbetontem Tomatendünger, sobald Blütenknospen erscheinen.
- Schneiden Sie im Spätwinter kräftig um etwa ein Drittel zurück – Blüten entstehen nur am neuen Holz – und kneifen Sie nach jedem Flor die Triebspitzen aus, um die Verzweigung zu erzwingen, die die nächste Blüte trägt.
- Stellen Sie ein kleines Spalier oder einen Obelisken bereit und binden Sie die längsten Triebe locker an; Arabischer Jasmin rankt und hält sich nicht von selbst fest.
- Überwintern Sie im Haus hell und kühl bei 10 bis 15 Grad Celsius mit minimalem Gießen; ein warmes, dunkles Wohnzimmer erzeugt schlaksiges Wachstum und Knospenfall.
- Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit um Zimmerpflanzen mit einer Kieselschale oder gelegentlichem Einsprühen – trockene Luft lädt Spinnmilben ein und lässt Knospen abfallen.
- Ernten Sie während eines Flors regelmäßig in kleinen Mengen; häufiges Pflücken ist der sicherste Weg, die Pflanze bis in den Herbst am Knospenansatz zu halten.
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Maid of Orleans
Die am weitesten verbreitete Form mit einfachen bis halbgefüllten weißen Blüten und nahezu ununterbrochener Blüte bei Wärme – die traditionelle Blume für Blütenketten und Teearomatisierung.
Grand Duke of Tuscany
Vollständig gefüllte, nelkenartige Röschen mit außergewöhnlich reichem Parfüm. Langsamer wachsend und strauchiger als die Art, eine begehrte Sammlersorte.
Belle of India
Elegante halbgefüllte Blüten mit länglichen Blütenblättern, in Indien viel angebaut für Girlanden, Tempelopfer und den Haarschmuck der Bräute.
Mysore Mulli
Eine schnellwüchsige, stark kletternde Auslese mit üppigen gefüllten Blüten – die beste Wahl, wenn ein kleines Spalier rasch bewachsen werden soll.
Arabian Nights
Eine kompakte, blühfreudige gefüllte Sorte, die sich gut für Töpfe und Fensterbänke eignet und den Sommer über reichlich blüht.
Woher Arabischer Jasmin stammt
Jasminum sambac gilt als im tropischen Südasien beheimatet, wahrscheinlich in den östlichen Ausläufern des Himalaya und auf dem indischen Subkontinent, wo er seit weit über tausend Jahren kultiviert wird. Von Indien aus verbreitete er sich ostwärts nach Südostasien und westwärts entlang der Handelsrouten persischer und arabischer Kaufleute – eine Reise, die sich im Trivialnamen Arabischer Jasmin widerspiegelt wie im botanischen Artepitheton sambac, das auf das arabische zanbaq zurückgeht. Der Gattungsname Jasminum selbst lässt sich auf das persische yasamin zurückführen.
Die Pflanze gelangte vor vielen Jahrhunderten nach China und fand in der Provinz Fujian eine zweite Heimat, wo sich das Handwerk der Teearomatisierung mit ihren Blüten – frische Blüten werden über Nacht mit getrockneten Teeblättern geschichtet, damit der Duft übergeht – während der Song-Dynastie entwickelte und unter der Ming vervollkommnet wurde. Heute ist die Region um Hengzhou in Guangxi der weltweit größte Erzeuger von Jasminblüten für Tee. Auf den Philippinen, wo die Blume tief im Alltag und in der Werbung verwurzelt wurde, wurde sie 1934 zur Nationalblume proklamiert; im neunzehnten Jahrhundert gelangte sie weiter nach Hawaii, wo sie den Namen Pikake erhielt und zu einer Leitblume der Lei-Tradition wurde.
In ganz Süd- und Südostasien bleibt die Blume Teil des alltäglichen und religiösen Lebens – als Tempelopfer, in das Haar der Bräute geflochten und in Blumenmärkten von Madurai bis Manila strangweise verkauft. Europäische und amerikanische Gärtner übernahmen sie im neunzehnten Jahrhundert als geschätzte Gewächshaus- und Wintergartenpflanze, eine Rolle, die sie überall dort behält, wo die Winter kalt sind. Moderne Sorten wie Grand Duke of Tuscany und Maid of Orleans sind Auslesen dieses langen gärtnerischen Erbes, und weil die gefüllten Formen steril sind, ist jede von ihnen ein direkter, aus Stecklingen gezogener Nachfahre von Pflanzen, die vor Jahrhunderten geschätzt wurden.
Arabischer Jasmin: Schon gewusst?
Faszinierende Fakten über Arabischer Jasmin
Arabischer Jasmin ist die Nationalblume der Philippinen, wo er Sampaguita genannt und zu Blütenketten und Girlanden geflochten wird; er ist zudem eine der Nationalblumen Indonesiens, dort als Melati Putih bekannt.
Arabischer Jasmin: Fragen & Antworten
Wann sollte ich Arabischer Jasmin pflanzen?
Was sind gute Begleitpflanzen für Arabischer Jasmin?
In welchen Winterhärtezonen kann Arabischer Jasmin wachsen?
Wie viel Sonne braucht Arabischer Jasmin?
Welchen Abstand sollte ich zwischen Arabischer Jasmin lassen?
Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Arabischer Jasmin?
Was sind die besten Arabischer Jasmin-Sorten zum Anbauen?
Welchen Boden braucht Arabischer Jasmin?
Warum wirft mein Arabischer Jasmin seine Blütenknospen ab?
Wie überwintere ich Arabischen Jasmin in einem kalten Klima?
Was ist der Unterschied zwischen Arabischem Jasmin und Sternjasmin?
Kann ich Tee mit meinen eigenen selbst gezogenen Blüten aromatisieren?
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