
Cosmos
Cosmos bipinnatus
Auf einen Blick
Jetzt ist Pflanzzeit für Cosmos! Plane jetzt deinen Garten.
Eine hohe, luftige Einjährige mit farnähnlichem Laub und zarten Blüten, die auf nährstoffarmem Boden gedeiht und sich großzügig selbst aussät. Reichen Boden und starke Düngung vermeiden, da dies üppiges Laub auf Kosten der Blüten erzeugt und die Pflanzen schlapp werden lässt. Cosmos ist eine der am einfachsten aus Samen zu ziehenden Einjährigen, keimt schnell und blüht innerhalb von zwei Monaten nach der Aussaat. Die langstieligen Blüten in Weiß, Rosa und Magenta sind hervorragend zum Schneiden und locken die ganze Saison über Schmetterlinge und nützliche Insekten an.
Pflanz- & Erntekalender
Wachstumsphasen
Vom Samen bis zur Ernte

Keimung
Tag 0–10
Samen keimen am besten in warmem Boden zwischen 16–24 °C. Samen etwa 6 mm tief säen und den Boden leicht feucht halten. Cosmos-Samen brauchen Dunkelheit zum Keimen, deshalb leicht mit Erde oder Vermiculit bedecken.
💡 Pflegetipp
Während der Keimung nicht zu viel gießen. Boden feucht, aber nicht wassergesättigt halten. Keine Plastikfolie verwenden, da Cosmos-Samen bei zu feuchten Bedingungen faulen können.

Die fein geteilten, farnigen Blätter sind ein Erkennungsmerkmal von Cosmos bipinnatus
Monatlicher Pflegekalender
Was du jeden Monat für deine Cosmos tun solltest
Mai
Aktueller MonatDirekt ausgesäte Sämlinge auf 30–45 cm Abstand ausdünnen. Wachstumsspitzen junger Pflanzen abkneifen, um Verzweigung zu fördern. Gießen beginnen, wenn der Niederschlag unzureichend ist, aber Boden eher trocken halten.

Klassische rosa Cosmos-Blüten mit ihrer charakteristischen gänseblümchenartigen Form
Wusstest du schon?
Faszinierende Fakten über Cosmos
Der Name 'Cosmos' kommt vom griechischen Wort 'kosmos', das Ordnung, Harmonie und Schönheit bedeutet — spanische Priester in Mexiko gaben der Blume diesen Namen wegen ihrer vollkommen symmetrischen Blütenblätter.
Cosmos-Samen direkt im Freien aussäen, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist und die Bodentemperatur mindestens 15 Grad Celsius erreicht hat. Samen auf die Bodenoberfläche streuen und leicht mit einem halben Zentimeter feiner Erde bedecken. Samen keimen in fünf bis zehn Tagen. Sämlinge auf 30 bis 45 cm Abstand ausdünnen bei Cosmos-bipinnatus-Sorten, die 120 bis 180 cm hoch werden können mit farnigem, zartem Laub.
Cosmos gedeiht am besten auf magerem, durchschnittlichem bis armem Boden. Reicher Boden und starke Düngung erzeugen hohe, schlaffe Pflanzen mit üppigem Laub, aber wenigen Blüten. Ist der Boden sehr fruchtbar, zusätzliche Düngung ganz weglassen. Regelmäßig gießen, bis die Pflanzen angewachsen sind, dann auf gelegentliches, tiefes Gießen bei Trockenperioden reduzieren. Cosmos ist nach dem Anwachsen bemerkenswert trockenheitstolerant.
Für buschigere Pflanzen und mehr Blüten die Wachstumsspitzen kneifer, wenn die Sämlinge etwa 30 cm groß sind. Hohe Sorten stützen oder an Stellen pflanzen, wo sie sich an Zäunen oder robusten Nachbarpflanzen anlehnen können. Verblühte Blüten regelmäßig entfernen, um kontinuierliches Blühen von Hochsommer bis zum ersten Frost zu fördern. Cosmos sät sich bereitwillig selbst aus, und freiwillige Sämlinge erscheinen im folgenden Frühling in den meisten Klimazonen.
Cosmos bipinnatus ist heimisch in den Gestrüppgebieten und Wiesen Mexikos, mit einem natürlichen Verbreitungsgebiet, das sich durch weite Teile Mittelamerikas erstreckt. Die Pflanze gedeiht in den trockenen, warmen Bedingungen der mexikanischen Hochebenen, wo sie als Straßenwildblume in Höhenlagen zwischen 1.500 und 2.400 Metern wächst. Die Ureinwohner Mexikos schätzten die Pflanze sowohl wegen ihrer Schönheit als auch wegen des Farbstoffs, der aus ihren Blütenblättern gewonnen werden konnte. Spanische Konquistadoren und Missionare begegneten Cosmos während der Kolonisierung der Amerikas im 16. Jahrhundert, und gegen Ende des 18. Jahrhunderts wurden Samen an den Königlichen Botanischen Garten in Madrid geschickt. Von Spanien aus verbreitete sich Cosmos schnell in europäischen Gärten, geschätzt für seine mühelose Eleganz und die Fähigkeit, auf armen Böden zu gedeihen. Die Pflanze wurde 1824 vom französischen Botaniker Augustin Pyramus de Candolle formal beschrieben und klassifiziert. Im 19. Jahrhundert wurde Cosmos besonders in englischen Bauerngärten und japanischen Ziergärten beliebt. Japanische Gärtner entwickelten viele der kultivierten Sorten, die wir heute kennen, und züchteten auf größere Blüten, kürzere Stängel und ein breiteres Farbspektrum. Die 1936 eingeführte 'Sensation'-Serie ist nach wie vor eine der weltweit beliebtesten Samenmischungen. Im 20. Jahrhundert erwarb sich Cosmos den Ruf als die klassische pflegeleichte Einjährige und fand in Wildblumenwiesen, Bestäubungsgärten und städtischen Grünflächen auf allen Kontinenten ein Zuhause. Heute wird Cosmos bipinnatus kommerziell für die Schnittblumenindustrie angebaut und ist in gemäßigten Regionen auf der ganzen Welt weit verbreitet eingebürgert, ein Zeugnis seiner Anpassungsfähigkeit und dauerhaften Attraktivität.
Cosmos-Samen sind groß und leicht zu handhaben, was sie zu einer idealen Blume für Kinder und Anfänger macht. Direkt im Freien nach dem letzten Frost aussäen und Samen einen halben Zentimeter tief in den Boden drücken. Samen keimen in fünf bis zehn Tagen. Für frühere Blüten Samen vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frost in Einzeltöpfen drinnen anziehen, da Cosmos eine Pfahlwurzel entwickelt, die Störungen nicht verträgt. Nachfolgesaaten alle drei Wochen von Frühling bis Frühsommer verlängern die Blütezeit bis in den Spätherbst.

Cosmos-Sämlinge keimen typischerweise innerhalb von 7–10 Tagen nach der Aussaat
Cosmos gedeiht auf durchschnittlichem bis armem, gut drainiertem Boden und benötigt keine fruchtbaren Bedingungen. Reicher Boden führt zu übermäßigem Blattwuchs und schwachen, schlaffen Stängeln mit weniger Blüten. Schweren Lehmboden mit Sand oder Perlit vermengen um die Drainage zu verbessern, aber für die meisten Gartenböden keinen Kompost oder Dünger hinzufügen. Ist der Boden extrem mager und sandig, reicht eine einmalige leichte Gabe eines ausgewogenen Düngers beim Pflanzen. Überdüngung ist der häufigste Fehler bei Cosmos.
Ihre Zone prüfen
Prüfen Sie, ob Cosmos für Ihren Standort geeignet ist.
10°C – 35°C
50°F – 95°F
Cosmos gedeiht bei warmen Bedingungen und verträgt Hitze gut. Am besten wächst es zwischen 16–30 °C, kann aber Temperaturen bis zu 35 °C mit ausreichender Feuchtigkeit aushalten. Pflanzen sind frostempfindlich und werden durch Temperaturen unter 0 °C abgetötet. Samen keimen am besten bei Bodentemperaturen von 16–24 °C. In sehr heißen Klimazonen über 35 °C leichten Nachmittagsschatten bieten und die Bewässerungshäufigkeit erhöhen.
Häufige Probleme bei Cosmos und wie Sie sie organisch vorbeugen und behandeln können.
Das häufigste Problem sind hohe, schlaffe Pflanzen, die nach Regen oder Wind umknicken, meist verursacht durch reichen Boden oder zu viel Dünger. Stützen oder Gruppenpflanzungen helfen hohen Sorten, sich gegenseitig zu stützen. Cosmos bipinnatus kann unter extremer Hitze über 35 Grad Celsius leiden, mit verminderter Blütenbildung bis zum Einsetzen kühlerer Temperaturen. Echter Mehltau kann im Spätsommer auftreten, beeinflusst die Blüte aber selten. Selbstaussaat kann in manchen Gärten zur Verunkrautung führen, wenn verblühte Blüten nicht entfernt werden.
Cosmos ist ein ausgezeichneter Begleitpflanzer für Gemüsegärten, da er nützliche Insekten wie Schwebfliegen, Florfliegen und Schlupfwespen anzieht, die häufige Gartenschädlinge fressen. Neben Tomaten, Zucchini und Gurken pflanzen, um Bestäubung und Schädlingsbekämpfung zu fördern. Cosmos kombiniert wunderschön mit Zinnien, Sonnenblumen und Dahlien in Bauerngartenborten. Die offene, luftige Wuchsform ermöglicht es, sich mit anderen Pflanzen zu vermischen, ohne diese zu erdrücken.

Cosmos sind außergewöhnliche Bestäuberpflanzen, die Schmetterlinge, Bienen und Schwebfliegen anziehen
- 1Cosmos-Samen direkt dort aussäen, wo sie wachsen sollen — sie mögen keine Wurzelstörungen und ein Verpflanzen kann sie zurückwerfen. Wenn drinnen angezogen wird, biologisch abbaubare Töpfe verwenden, die als Ganzes eingepflanzt werden können.
- 2Bewusst armen bis durchschnittlichen Boden für Cosmos wählen. Reicher, fruchtbarer Boden erzeugt hohe, schlaffe Pflanzen mit vielen Blättern, aber wenig Blüten. Magerer Boden zwingt die Pflanze, üppiger zu blühen.
- 3Die Hauptwachstumsspitze abkneifen, wenn Pflanzen 20–25 cm groß sind. Dieser einfache Schritt fördert Seitenverzweigung und kann die Anzahl der Blütenstiele pro Pflanze verdoppeln oder verdreifachen.
- 4Pflanzen für hohe Sorten 30–45 cm und für Zwergsorten 20–30 cm auseinandersetzen. Engere Abstände helfen Pflanzen, sich gegenseitig zu stützen und reduzieren den Stützbedarf.
- 5Eingewurzelte Pflanzen tief, aber selten gießen. Cosmos sind nach der Wurzelentwicklung trockenheitstolerant und gedeihen tatsächlich besser mit mäßigem Wasserstress als mit ständiger Feuchtigkeit.
- 6Verblühte Blüten alle 2–3 Tage entfernen, damit Pflanzen neue Blüten produzieren. Knapp oberhalb des nächsten Blattpaares oder der entstehenden Knospen schneiden, nicht nur den Blütenkopf entfernen.
- 7Cosmos neben Gemüse wie Tomaten, Zucchini und Bohnen anbauen, um nützliche Bestäuber und räuberische Insekten wie Schwebfliegen und Florfliegen anzuziehen, deren Larven große Mengen Blattläuse fressen.
- 8Für die längste Vasenstandzeit Cosmos-Stängel früh morgens schneiden, wenn Blüten gerade beginnen zu öffnen. Sofort in kühles Wasser stellen und eine Vasenstandzeit von 5–7 Tagen erwarten.
- 9Einige spätjährige Blüten zur natürlichen Selbstaussaat aussamen lassen. Die besten Pflanzen mit einem Band markieren und deren Samen separat für gezielte Samengewinnung sammeln.
- 10An windigen Standorten Cosmos in Gruppen statt in Einzelreihen pflanzen. Gruppenpflanzungen bieten gegenseitigen Windschutz und erzeugen ein natürlicheres, wiesenartiges Erscheinungsbild.
Cosmos-Blüten für Arrangements schneiden, wenn die Blüten gerade öffnen oder etwa zu drei Vierteln geöffnet sind, für die längste Vasenstandzeit. Stiele lang abschneiden und dabei solche mit Knospen in verschiedenen Stadien wählen für ein natürliches Erscheinungsbild. Zum Samengewinnen einige Blüten an der Pflanze belassen, bis die langen, nadelartigen Samen getrocknet und dunkel geworden sind. Die Samenköpfe in eine Papiertüte schneiden und die Samen durch Reiben zwischen den Fingern trennen. Verblühte Blüten regelmäßig entfernen, um die Blüte die gesamte Saison bis zum harten Frost zu verlängern.

Samenköpfe an der Pflanze trocknen lassen für einfache Samengewinnung
Frisch geschnittene Cosmos halten fünf bis sieben Tage in einer Vase mit sauberem Wasser und Blumenfrischhaltemittel. Stiele schräg neu anschneiden und unteres Laub entfernen. Wasser alle zwei Tage wechseln. Cosmos-Blüten können zwischen Pergamentbögen in einem schweren Buch zwei Wochen lang gepresst werden für die Verwendung in botanischen Kunstprojekten. Zum Trocknen ist Cosmos nicht ideal, da Blütenblätter dazu neigen zu schrumpfen, aber kleine einfache Blüten können in Silikagel für Bastelprojekte konserviert werden. Aufbewahrte Samen lagern sich zwei bis drei Jahre gut an einem kühlen, trockenen Ort.
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Du baust gerne Cosmos an? Nutze unseren kostenlosen Gartenplaner, um deine Beete zu gestalten, Pflanztermine zu verfolgen und persönliche Pflege-Erinnerungen zu erhalten.
Nährwertangaben
Pro 100g Portion
15
Kalorien
Gesundheitsvorteile
- Cosmos-Blütenblätter sind essbar und enthalten kleine Mengen an Antioxidantien, darunter Flavonoide und Carotinoide
- Die Blüten liefern Spurenmineralien, wenn sie als Garnitur oder in Salaten verwendet werden
- Cosmos-Blütenblätter enthalten Anthocyane, dieselben Pigmente wie in Heidelbeeren, die entzündungshemmende Eigenschaften haben
- Obwohl keine bedeutende Nahrungsquelle, fügen Cosmos-Blütenblätter Farbe, milde Süße und eine subtile florale Note zu Gerichten hinzu
- Cosmos-Blüten wurden in der traditionellen mexikanischen Kräutermedizin für leichte Verdauungsunterstützung verwendet
💰 Warum selbst anbauen?
Cosmos ist eine der kostengünstigsten Blumen, die man anbauen kann. Eine einzelne Samentüte (etwa 100 Samen, Kosten ca. 2–4 €) kann 60–80 Pflanzen erzeugen, von denen jede über die Saison über 100 Blüten liefert. Das ergibt Tausende von Schnittblumen für den Preis eines einzigen gekauften Straußes. Cosmos sät sich auch frei selbst aus, was bedeutet, dass man nach dem ersten Anpflanzen möglicherweise nie wieder Samen kaufen muss. Im Vergleich zum Kauf frischer Schnittblumen für 10–15 € pro Bund kann eine einzige Cosmos-Saison einem Haushalt 150–300 € an Blumenkäufen einsparen und dabei monatelang kontinuierliche Blüten vom Hochsommer bis zum Frost liefern.
Schnelle Rezepte
Einfache Rezepte mit frischen Cosmos

Cosmos-Blütenblatt-Salat mit Zitronen-Vinaigrette
10 Min.Ein leichter, farbenfroher Salat mit frischen Cosmos-Blütenblättern, gemischten Salaten, gehobeltem Radieschen und einer frischen Zitronen-Vinaigrette. Die Blütenblätter verleihen eine zarte Süße und beeindruckende optische Wirkung.

Cosmos-Blüten-Eiswürfel
15 Min. plus GefrierzeitDekorative Eiswürfel mit einzelnen Cosmos-Blütenblättern oder kleinen Blüten, die darin eingefroren sind. Perfekt für Sommergetränke, Limonade oder Cocktails und verleihen jedem Getränk eine botanische Eleganz.

Cosmos-Blütenblatt-Mürbeteigkekse
25 Min. plus 30 Min. KühlenButtrige Mürbeteigkekse, vor dem Backen mit frischen Cosmos-Blütenblättern gepresst. Die Blütenblätter werden im Ofen durchscheinend und juwelenartig und schaffen wunderschöne essbare Blumenkekse.
Ertrags- & Abstandsrechner
Sehen Sie, wie viele Cosmos-Pflanzen in Ihr Gartenbeet passen, basierend auf dem empfohlenen 30cm Abstand.
16
Cosmos Pflanzen in einem 4×4 ft Beet
4 Spalten × 4 Reihen bei 30cm Abstand
Beliebte Sorten
Einige der beliebtesten cosmos-Sorten für Hobbygärtner, jede mit einzigartigen Eigenschaften.
Sensation Mix
Die klassische hohe Cosmos-Sorte, die 120 bis 150 cm erreicht, mit großen 7 bis 10 cm Blüten in Weiß, Rosa und Magenta auf luftigen, farnigen Pflanzen.
Sonata Series
Kompakte Zwerg-Cosmos, die 60 cm hoch wachsen, ideal für Behälter und kleine Gärten bei gleichzeitig normalgroßen Blüten.
Double Click
Halbgefüllte und gefüllte Blüten mit gekräuselten Blütenblättern in Rose, Weinrot und zweifarbig auf 90 bis 120 cm Stielen, auffallend als Schnittblumen.
Seashells Mix
Markante röhrenförmige, geriffelte Blütenblätter, die sich in muschelartige Formen in Rosa, Weiß und Karmesin rollen und einzigartige Struktur zu Arrangements hinzufügen.
Cosmic Orange
Ein Cosmos-sulphureus-Typ mit leuchtend orangefarbenen halbgefüllten Blüten auf kompakten 60-cm-Pflanzen, hitzetoleranter als C.-bipinnatus-Sorten.

Weiße Sorten wie 'Purity' sind beliebt für Bauerngärten und Hochzeiten
Wann sollte ich Cosmos pflanzen?
Pflanzen Sie Cosmos in April, Mai, Juni. Es dauert etwa 60 Tage bis zur Reife, mit Ernte typischerweise in Juli, August, September, Oktober.
Was sind gute Begleitpflanzen für Cosmos?
Cosmos wächst gut neben Zinnie, Studentenblume, Sonnenblume. Mischkultur kann das Wachstum, den Geschmack und die natürliche Schädlingsbekämpfung verbessern.
In welchen Winterhärtezonen kann Cosmos wachsen?
Cosmos gedeiht in USDA-Winterhärtezonen 5 bis 11. Mit Gewächshaus-Schutz kann es in Zonen 3 bis 12 angebaut werden.
Wie viel Sonne braucht Cosmos?
Cosmos benötigt Volle Sonne (6-8h+). Das bedeutet mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht täglich.
Welchen Abstand sollte ich zwischen Cosmos lassen?
Pflanzen Sie Cosmos mit 30cm (12 Zoll) Abstand für optimales Wachstum und Luftzirkulation.
Welche Schädlinge und Krankheiten befallen Cosmos?
Häufige Probleme sind Blattläuse, Echter Mehltau, Stängelkrebs. Vorbeugung durch gute Gartenpraktiken wie Fruchtfolge, richtigen Abstand und Mischkultur ist der beste Ansatz. Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt Schädlinge & Krankheiten.
Wie lagere ich Cosmos nach der Ernte?
Frisch geschnittene Cosmos halten fünf bis sieben Tage in einer Vase mit sauberem Wasser und Blumenfrischhaltemittel. Stiele schräg neu anschneiden und unteres Laub entfernen. Wasser alle zwei Tage wechseln. Cosmos-Blüten können zwischen Pergamentbögen in einem schweren Buch zwei Wochen lang gepress...
Was sind die besten Cosmos-Sorten zum Anbauen?
Beliebte Sorten sind Sensation Mix, Sonata Series, Double Click, Seashells Mix, Cosmic Orange. Jede hat einzigartige Eigenschaften für verschiedene Anbaubedingungen und kulinarische Vorlieben. Weitere Informationen finden Sie im Sorten-Abschnitt.
Welchen Boden braucht Cosmos?
Cosmos gedeiht auf durchschnittlichem bis armem, gut drainiertem Boden und benötigt keine fruchtbaren Bedingungen. Reicher Boden führt zu übermäßigem Blattwuchs und schwachen, schlaffen Stängeln mit weniger Blüten. Schweren Lehmboden mit Sand oder Perlit vermengen um die Drainage zu verbessern, aber...
Warum sind meine Cosmos-Pflanzen hoch und ausgewachsen mit sehr wenig Blüten?
Dies wird fast immer durch zu stickstoffreichen Boden verursacht. Cosmos hat sich auf armen, trockenen Böden entwickelt und reagiert auf hohe Fruchtbarkeit mit übermäßigem Blattwuchs statt Blüten. Keinen Kompost, Mist oder Dünger zum Pflanzbereich hinzufügen. Ist der Boden natürlich reich, Cosmos stattdessen in Behältern mit einer mageren, sandigen Mischung anbauen.
Wann ist die beste Zeit, Cosmos-Samen im Freien auszusäen?
Cosmos-Samen direkt im Freien aussäen, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist und die Bodentemperatur mindestens 16 °C erreicht hat. In den meisten gemäßigten Klimazonen bedeutet das Ende April bis Mitte Mai. Für frühere Blüten Samen 4–6 Wochen vor dem letzten Frosttermin in biologisch abbaubaren Töpfen drinnen anziehen. Nachfolgesaaten alle 2–3 Wochen bis Anfang Juni verlängern die Blütezeit.
Kommen Cosmos jedes Jahr wieder oder muss ich sie neu pflanzen?
Cosmos bipinnatus ist eine einjährige Pflanze, die ihren Lebenszyklus in einer Vegetationsperiode abschließt und nach Frost abstirbt. Cosmos sät sich jedoch sehr frei selbst aus, und man findet oft freiwillige Sämlinge, die im Frühling ohne Aufwand erscheinen. Für zuverlässige Selbstaussaat einige Blüten im Herbst aussamen lassen und die getrockneten Samenköpfe über den Winter an Ort und Stelle belassen.
Wie verhindere ich, dass meine hohen Cosmos bei Wind und Regen umfallen?
Hohe Sorten früh stützen, bevor sie ihre volle Höhe erreichen, mit Bambusstäben oder Wuchsringen. Das Abkneifen der Wachstumsspitze bei 20–25 cm fördert buschigeres, robusteres Wachstum. In Gruppen pflanzen ermöglicht es Stängeln, sich gegenseitig zu stützen. Zwergsorten wie 'Sonata' (45–60 cm) sind eine gute Alternative für exponierte oder windige Standorte.
Ist es sicher, Cosmos neben Gemüse und Kräuter zu pflanzen?
Ja, Cosmos sind ausgezeichnete Begleitpflanzen für Gemüsegärten. Sie locken Bestäuber an, die den Fruchtansatz bei Tomaten, Zucchini, Paprika und Bohnen verbessern. Sie ziehen auch nützliche räuberische Insekten wie Schwebfliegen und Florfliegen an, deren Larven große Mengen Blattläuse fressen. Cosmos entlang von Rabatten oder zwischen Gemüsereihen für maximalen Nutzen pflanzen.
Kann ich Cosmos in Behältern auf einem Balkon oder einer Terrasse anbauen?
Absolut. Zwergsorten wie 'Sonata Mix' (45–60 cm) oder 'Cosmic'-Serien für Behälter wählen. Töpfe mit mindestens 25–30 cm Durchmesser mit guten Abzugslöchern und einem durchlässigen Substrat gemischt mit extra Perlit oder Kies verwenden. Gießen, wenn die obersten 2–3 cm der Erde trocken sind, und regelmäßig ausblühen. Behälter-Cosmos benötigen möglicherweise alle 2–3 Wochen eine leichte Düngung mit einem verdünnten kaliumreichen Flüssigdünger, um die Blüte aufrechtzuerhalten.
Bereit, Cosmos anzubauen?
Fügen Sie Cosmos zu Ihrem Gartenplan hinzu und beginnen Sie mit der Gestaltung Ihres perfekten Layouts.

Vladimir Kusnezow
Gärtner und Softwareentwickler
Zone 6b Gärtner. Seit 6 Jahren Anbau von Gemüse und Obst in Erde und Hydroponik. Ich habe PlotMyGarden entwickelt, um meine eigenen Gärten zu planen.
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