Romero Rastrero
Salvia rosmarinus 'Prostratus'
De un vistazo
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Variedad de romero postrada que cae en cascada con gran elegancia sobre muros, bancales elevados y cestas colgantes. Comparte el mismo sabor a pino del romero erguido, pero crece apenas 15-30 cm de altura mientras se extiende hasta 120 cm de ancho. Excelente como cubierta vegetal en jardines de estilo mediterráneo con suelo bien drenado y pedregoso.
Calendario de plantación y cosecha
Etapas de crecimiento
De la semilla a la cosecha
Propagación y enraizamiento
Días 0–28
El romero rastrero se propaga casi siempre a partir de esquejes semileñosos en lugar de semillas, ya que las semillas son lentas y poco fiables. Los esquejes de 10-15 cm de largo, despojados de las hojas inferiores, se insertan en compost arenoso húmedo o perlita. Las raíces comienzan a emerger de los nódulos en 2-4 semanas en condiciones cálidas y húmedas. La nebulización y el calor de base aceleran significativamente el enraizamiento.
💡 Consejo de cuidado
Tome esquejes de brotes sanos sin flor a finales de primavera o principios de verano. Sumerja el extremo cortado en polvo de hormona de enraizamiento e inserte en una mezcla de propagación bien drenada. Cubra con una bolsa de plástico transparente o coloque en un propagador para mantener la humedad. Evite el exceso de riego: el sustrato debe estar húmedo pero nunca encharcado.
El romero rastrero enraíza fácilmente a partir de esquejes semileñosos tomados a finales de primavera o principios de verano
Calendario de cuidado mensual
Qué hacer cada mes para tu Romero Rastrero
Mayo
Mes actualEl crecimiento activo se acelera con el calor. Riegue los ejemplares recién plantados regularmente hasta que se establezcan y luego reduzca la frecuencia. Las plantas establecidas raramente necesitan riego suplementario excepto en condiciones de calor extremo. Coseche ramitas libremente a medida que emerge el nuevo crecimiento: la cosecha regular estimula un rebrote denso y tupido y evita el desgarbamiento.
¿Sabías que?
Datos fascinantes sobre Romero Rastrero
El romero rastrero (Salvia rosmarinus 'Prostratus') fue descrito por primera vez a partir de plantas encontradas creciendo de forma silvestre en acantilados rocosos y laderas orientadas al mar a lo largo de la costa mediterránea, donde su hábito postrado evolucionó para resistir los vientos cargados de sal y aferrarse a empinadas paredes de caliza.
Propague el romero rastrero a partir de esquejes de tallo en lugar de semillas, ya que los esquejes enraízan con mayor fiabilidad y producen plantas con el verdadero hábito postrado. Tome esquejes de 10-15 cm del crecimiento de la temporada en curso a finales de primavera o principios de verano. Retire las hojas de los dos centímetros inferiores, sumerja el extremo cortado en hormona de enraizamiento e inserte en una mezcla bien drenada de perlita y turba. Las raíces se desarrollan en 3-6 semanas en condiciones cálidas y húmedas.
Plante el romero rastrero en un lugar con excelente drenaje y pleno sol. Esta variedad tolera peor el frío que los tipos erguidos y se desarrolla mejor en las zonas 8-11. Prospera en suelos pedregosos, arenosos o gravosos que imiten su hábitat costero mediterráneo nativo. Un pH de 6.0-7.5 es ideal; añada cal si su suelo es ácido. Espacie las plantas a 60-90 cm para permitir el crecimiento expansivo, ya que las plantas maduras pueden alcanzar 120 cm de ancho.
Riegue con moderación una vez establecido. El romero rastrero es extremadamente tolerante a la sequía y sufre mucho más por el exceso de riego que por la falta. Coloque las plantas en los bordes de bancales elevados, sobre muros de contención o en cestas colgantes donde las ramas en cascada puedan colgar con gracia. Una poda ligera tras el período de floración invernal ayuda a mantener la forma y evita que el centro se vuelva leñoso y desnudo.
El romero rastrero no tiene rival como hierba ornamental en cascada para muros, bancales elevados y taludes
El romero rastrero (Salvia rosmarinus 'Prostratus', anteriormente Rosmarinus officinalis 'Prostratus') es un cultivar postrado y rastrero del romero común, nativo de los acantilados costeros rocosos y las laderas soleadas de la Cuenca Mediterránea. La especie en su conjunto ha estado entrelazada con la civilización humana durante milenios, con evidencias de uso del romero halladas en tumbas egipcias que datan del 3000 a. C. y amplias menciones en textos griegos, romanos y árabes antiguos. La forma rastrera fue históricamente recolectada de poblaciones silvestres que crecían en empinados acantilados de caliza a lo largo de las costas del sur de Francia, España, Italia y el norte de África, donde su hábito rastrero le permitía sobrevivir en suelos delgados y pedregosos expuestos a violentos vientos costeros.
El cultivar 'Prostratus' fue formalmente introducido en horticultura a principios del siglo XX, aunque los jardineros mediterráneos llevaban mucho tiempo trasplantando plantas silvestres de romero postrado a los muros de terrazas y taludes de piedra. Su porte bajo y en cascada, que rara vez supera los 30-45 cm de altura pero se extiende 1-1.5 metros de ancho, lo distinguía de las formas arbustivas erguidas usadas en setos formales. En las décadas de 1950 y 1960, el romero rastrero ganó popularidad en California y otras regiones de clima mediterráneo del mundo como planta ornamental tapizante tolerante a la sequía y como planta de control de erosión para taludes, terraplenes de carreteras y paisajes costeros.
Culturalmente, el romero ha tenido un profundo significado simbólico en distintas civilizaciones. Los romanos quemaban romero como incienso y lo consideraban sagrado para Venus, la diosa del amor. En la Europa medieval era una de las hierbas más importantes de los jardines monásticos, utilizada medicinalmente como tónico digestivo, remedio para el dolor de cabeza y antiséptico para heridas. La famosa frase de Shakespeare que vincula el romero con el recuerdo refleja una tradición que se remonta a la antigua Grecia. Hoy en día, el romero rastrero es apreciado en todo el mundo tanto como hierba culinaria como planta ornamental de jardín, prosperando en las zonas USDA 8-11 y cultivándose en macetas en regiones más frías donde debe pasarse el invierno en interior.
El romero rastrero se propaga mejor mediante esquejes que a partir de semilla, ya que las plantas obtenidas de semilla rara vez mantienen el verdadero hábito postrado. Tome esquejes de tallo de 10-15 cm de crecimiento sano de la temporada en curso a finales de primavera. Retire las agujas de los 2 cm inferiores, sumerja en hormona de enraizamiento e inserte en una mezcla de perlita y turba. Cubra con una campana de humedad y mantenga entre 18-24 °C. Las raíces se desarrollan en 3-6 semanas. Una vez enraizados, trasplante individualmente y cultive durante 2-3 meses antes de plantar en el exterior en su ubicación definitiva.
El romero rastrero exige ante todo un suelo de drenaje rápido. El suelo arenoso, pedregoso o gravoso es ideal. Añada arena gruesa o perlita a los suelos arcillosos, o plante en bancales elevados rellenos con una mezcla ligera de arena, perlita y una pequeña cantidad de compost. Mantenga un pH de 6.0-7.5; añada cal de jardín si el suelo es ácido. Abone con moderación con una ligera aplicación de fertilizante granular equilibrado a principios de primavera. Evite suelos ricos y muy enmendados que favorezcan un crecimiento blando y propenso a enfermedades. Un acolchado de grava alrededor de la corona de la planta ayuda a prevenir la pudrición relacionada con la humedad.
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7°C – 28°C
45°F – 82°F
El romero rastrero es una hierba mediterránea que prospera en condiciones cálidas y secas con inviernos suaves. El rango de temperatura de cultivo ideal es de 15-28 °C, pero las plantas establecidas toleran breves descensos hasta -5 °C en suelo bien drenado. El frío húmedo prolongado es mucho más dañino que el frío seco: la pudrición de raíces por suelo encharcado en invierno mata a más plantas de romero que las heladas. En veranos calurosos por encima de 35 °C, el romero rastrero lo tolera bien siempre que tenga buena circulación de aire y no se riegue en exceso. Las plantas en maceta deben invernarse por encima de 2 °C en climas fríos.
Problemas comunes que afectan a Romero Rastrero y cómo prevenirlos y tratarlos de forma orgánica.
El exceso de riego y el mal drenaje son, con mucho, los mayores enemigos del romero rastrero. El hábito de crecimiento postrado hace que las ramas descansen sobre el suelo, creando trampas de humedad que favorecen las enfermedades fúngicas; utilice acolchado de grava bajo la planta para reducir el contacto con el suelo húmedo. El romero rastrero tolera peor el frío que muchas variedades erguidas y puede dañarse por debajo de -6 °C. En climas límite, plante junto a un muro orientado al sur para obtener calor adicional. La invernada en interior es complicada porque el romero rastrero necesita mucha luz, temperaturas frescas y excelente circulación de aire para evitar la pudrición de raíces y los ácaros araña.
El romero rastrero comparte los mismos beneficios de asociación que las variedades erguidas. Sus aceites aromáticos ahuyentan la polilla de la col, la mosca de la zanahoria y los escarabajos de las judías. Plántelo cerca de brásicas, zanahorias y judías para una protección natural contra plagas. El romero rastrero crece bien junto a otras hierbas mediterráneas tolerantes a la sequía como la salvia, el tomillo y la lavanda. Su hábito tapizante suprime las malas hierbas y proporciona acolchado vivo. Evite plantarlo cerca de la albahaca y otras hierbas que requieren riego más frecuente.
- 1Elija un lugar de plantación con al menos 6-8 horas de luz solar directa al día. El romero rastrero es una hierba mediterránea de pleno sol que se vuelve desgarbado, escaso y propenso a enfermedades en la sombra. Los muros orientados al sur, los bordes de bancales elevados y los taludes soleados son ubicaciones ideales.
- 2El drenaje es el factor más crítico para el éxito. El romero rastrero no tolera en ningún caso el suelo encharcado. Enmiende los suelos arcillosos pesados o compactados generosamente con gravilla gruesa, perlita y arena afilada antes de plantar. En recipientes, use una mezcla a partes iguales de sustrato, perlita y arena gruesa.
- 3Riegue las plantas establecidas con moderación: el romero rastrero es extremadamente tolerante a la sequía y muchas más plantas mueren por exceso de riego que por sequía. Deje que el suelo se seque por completo entre riegos. Ante la duda, no riegue. Los ejemplares recién plantados solo necesitan un riego regular hasta que su sistema radicular esté establecido.
- 4Propague a partir de esquejes semileñosos tomados a finales de primavera o finales de verano en lugar de a partir de semillas. La semilla de romero es lenta y poco fiable, con bajas tasas de germinación. Los esquejes de 10-15 cm, despojados de las hojas inferiores y sumergidos en hormona de enraizamiento, enraízan fácilmente en 2-4 semanas en una mezcla de propagación arenosa con calor de base.
- 5Pode tras la principal floración de primavera recortando los tallos rastreros un tercio. Esto evita que la planta se vuelva leñosa y desnuda en el centro y estimula un crecimiento nuevo, frondoso y denso. Nunca corte en la madera vieja sin hojas: el romero no regenera a partir de tallos leñosos sin hojas.
- 6Abone de forma ligera e infrecuente. El romero rastrero está adaptado a los pobres y pedregosos suelos mediterráneos, y el exceso de fertilizante produce un crecimiento blando y sin sabor que es susceptible a plagas y daños por frío. Una ligera aplicación de fertilizante líquido equilibrado una vez al mes durante la temporada de crecimiento es suficiente.
- 7En las zonas 7 y más frías, cultive el romero rastrero en macetas que puedan moverse al interior para pasar el invierno. Use macetas de terracota o barro sin vidriar que permitan que el suelo respire y se seque de manera uniforme. Inverne en el lugar más luminoso y fresco disponible: un alféizar soleado en una habitación sin calefacción es ideal.
- 8Coloque el romero rastrero donde su hábito en cascada pueda mostrarse con toda su ventaja. Los bordes de los bancales elevados, las cimas de los muros de contención, las cestas colgantes y los recipientes elevados permiten que los tallos caigan con gracia hacia abajo, creando una cortina viva de fragante follaje perennifolio.
- 9Esté atento a los dos problemas más comunes: el oídio (causado por la escasa circulación de aire y la humedad) y la pudrición de raíces (causada por el exceso de riego o el suelo pesado). Ambos se previenen mediante una ubicación, un espaciado y un riego conservador adecuados, en lugar de con tratamiento químico.
- 10Coseche regularmente durante toda la temporada de crecimiento cortando ramitas de 10-15 cm de las puntas de los tallos rastreros. La cosecha regular es la mejor técnica de poda: mantiene la planta compacta, tupida y productiva, al tiempo que proporciona un suministro continuo del romero más fresco y sabroso para la cocina.
Coseche ramitas de romero rastrero durante todo el año en climas suaves cortando las puntas de los tallos de 7-10 cm. El hábito de crecimiento postrado hace que los tallos se extiendan a ras del suelo o sobre los bordes, así que coseche desde las puntas de las ramas en cascada. Evite cortar en el crecimiento viejo y leñoso del centro, que no regenera bien. El romero rastrero tiene el mismo sabor aromático a pino que las variedades erguidas. Las cosechas matutinas proporcionan las ramitas más aromáticas. No retire nunca más de un cuarto del crecimiento total de la planta para mantener su forma en cascada.
La cosecha regular de ramitas de 10-15 cm estimula el crecimiento nuevo y denso y mantiene la planta con buena forma
El romero rastrero fresco se conserva 1-2 semanas envuelto en un papel de cocina húmedo dentro de una bolsa sellada en el refrigerador. Seque las ramitas colgando pequeños manojos en un lugar cálido y oscuro durante 1-2 semanas, luego desprenda las agujas de los tallos y guárdelas en tarros herméticos hasta un año. Congele ramitas individuales en bolsas herméticas para un uso práctico en asados y sopas. El aceite de oliva aromatizado con romero, elaborado macerando ramitas en aceite tibio, crea un delicioso aceite de cocina. La sal de romero, preparada mezclando agujas secas con sal marina gruesa, es un excelente condimento para carnes a la parrilla.
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Información nutricional
Por porción de 100g
131
Calorías
Beneficios para la salud
- Excepcionalmente rico en antioxidantes: el romero contiene ácido rosmarínico, ácido carnósico y carnosol, que se encuentran entre los antioxidantes de origen vegetal más potentes estudiados y pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo
- Buena fuente de hierro con 6.65 mg por 100 g (37% VD), lo que supone un aporte mineral significativo cuando se usa generosamente como hierba culinaria en carnes asadas, panes y platos de verduras
- Alto contenido en fibra dietética con 14.1 g por 100 g (56% VD); aunque las porciones culinarias habituales son pequeñas, el romero seco espolvoreado sobre los platos sigue aportando fibra vegetal beneficiosa
- Contiene una cantidad significativa de vitamina A con 2924 UI por 100 g (58% VD), que apoya la función inmunitaria, la salud de la piel y la visión; incluso pequeñas cantidades de romero fresco en la cocina diaria proporcionan un valor micronutricional significativo
- Rico en calcio con 317 mg por 100 g (32% VD), lo que convierte al romero en una de las hierbas culinarias más densas en minerales y un complemento valioso en dietas conscientes del calcio cuando se usa con frecuencia
- Los aceites esenciales (1.8-cineol, alcanfor, alfa-pineno) aportan tanto sabor como posibles beneficios para la salud, incluidas propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas documentadas en numerosos estudios revisados por pares
💰 ¿Por qué cultivar tus propios?
El romero fresco en supermercados suele costar entre 1.50 y 3 euros por un pequeño paquete de 20-30 g, y un hogar que usa romero con regularidad puede comprar entre 15 y 25 paquetes al año, gastando entre 22 y 75 euros anuales. Una sola planta de romero rastrero cuesta entre 4 y 10 euros en un vivero y proporciona un suministro ilimitado de romero fresco durante 10-20 años con un cuidado mínimo. A lo largo de su vida útil, una planta puede ahorrar a un hogar más de 400 euros en comparación con la compra de romero fresco. Propagar plantas adicionales a partir de esquejes no cuesta nada y es un excelente regalo para otros jardineros y aficionados a la cocina.
Las estrechas hojas aciculares con el envés plateado están cargadas de aceites esenciales fragantes
Recetas rápidas
Recetas sencillas con Romero Rastrero frescos
Patatas Asadas Crujientes al Romero
45 minPatatas doradas y crujientes impregnadas del aroma a pino del romero y acabadas con sal en escamas. El asado a alta temperatura logra unos bordes irresistiblemente crujientes mientras el interior queda esponjoso. Un acompañamiento universalmente adorado que deja brillar al romero rastrero.
Aceite de Oliva Aromatizado con Romero
15 min + 1 semana de maceraciónUn aceite aromatizado de fragancia exquisita que captura la esencia a pino y ligeramente picante del romero rastrero en cada gota. Úselo para mojar pan crujiente, aliñar sopas, aderezar ensaladas o acabar verduras y carnes a la parrilla. Un elegante regalo casero.
Focaccia de Romero y Limón
2.5 horas (incluido el tiempo de levado)Un pan plano esponjoso y rico en aceite de oliva, marcado con hoyuelos de aceite perfumado con romero y realzado con finas rodajas de limón. Las agujas del romero rastrero se vuelven crujientes e intensamente aromáticas en el horno, llenando la cocina de una irresistible fragancia mediterránea.
Patatas crujientes asadas al romero: una combinación atemporal que muestra la hierba en su máximo esplendor
Calculadora de Rendimiento y Espaciado
Vea cuántas plantas de Romero Rastrero caben en su cama de jardín basándose en el espaciado recomendado de 60cm.
4
Romero Rastrero plantas en una cama de 4×4 ft
2 columnas × 2 filas a 60cm de espaciado
Variedades populares
Algunas de las variedades de romero rastrero más populares para jardineros caseros, cada una con características únicas.
Prostratus
El romero postrado estándar, con flores azul pálido y un verdadero hábito rastrero que crece apenas 15-30 cm de altura. La variedad rastrera más ampliamente disponible.
Huntington Carpet
Una selección de porte muy bajo que alcanza apenas 15 cm de altura, con ramificación densa y flores azul claro. Excelente para caer en cascada sobre muros bajos.
Irene
Una vigorosa variedad rastrera con flores de un azul más intenso y una tolerancia al frío ligeramente mayor que el Prostratus estándar. Se extiende hasta 150 cm de ancho.
El romero rastrero tiene el mismo sabor robusto, a pino y ligeramente picante que las variedades erguidas. Use las ramitas para condimentar carnes asadas, verduras a la parrilla, focaccia y patatas. Los largos tallos rastreros hacen atractivos pinchos para asar kebabs. Desprenda las agujas frescas y píquelas finamente para adobos y mezclas de hierbas. El romero rastrero conserva bien su sabor en platos cocinados a fuego lento como guisos y estofados. Las bonitas flores azul pálido son comestibles y aportan un suave sabor a romero a las ensaladas.
¿Cuándo debo plantar Romero Rastrero?
Planta Romero Rastrero en Marzo, Abril, Mayo. Toma aproximadamente 90 días para madurar, con cosecha típicamente en Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre.
¿Cuáles son buenas plantas acompañantes para Romero Rastrero?
Romero Rastrero crece bien junto a Salvia, Tomillo, Lavanda. El cultivo acompañante puede mejorar el crecimiento, sabor y control natural de plagas.
¿En qué zonas de rusticidad puede crecer Romero Rastrero?
Romero Rastrero prospera en zonas de rusticidad USDA 8 a 11. Con protección de invernadero, puede cultivarse en zonas 6 a 12.
¿Cuánto sol necesita Romero Rastrero?
Romero Rastrero requiere Sol completo (6-8h+). Esto significa al menos 6-8 horas de luz solar directa diaria.
¿A qué distancia debo espaciar Romero Rastrero?
Espacia las plantas de Romero Rastrero a 60cm (24 pulgadas) para crecimiento óptimo y circulación de aire.
¿Qué plagas y enfermedades afectan a Romero Rastrero?
Los problemas comunes incluyen Pudrición de raíces, Ácaros araña, Cochinillas de escama. La prevención a través de buenas prácticas de jardinería como rotación de cultivos, espaciado adecuado y cultivo acompañante es el mejor enfoque. Consulta la sección de plagas y enfermedades para más detalles.
¿Cómo almaceno Romero Rastrero después de la cosecha?
El romero rastrero fresco se conserva 1-2 semanas envuelto en un papel de cocina húmedo dentro de una bolsa sellada en el refrigerador. Seque las ramitas colgando pequeños manojos en un lugar cálido y oscuro durante 1-2 semanas, luego desprenda las agujas de los tallos y guárdelas en tarros hermétic...
¿Cuáles son las mejores variedades de Romero Rastrero para cultivar?
Las variedades populares incluyen Prostratus, Huntington Carpet, Irene. Cada una tiene características únicas adaptadas a diferentes condiciones de cultivo y preferencias culinarias. Consulta la sección de variedades para descripciones detalladas.
¿Qué suelo necesita Romero Rastrero?
El romero rastrero exige ante todo un suelo de drenaje rápido. El suelo arenoso, pedregoso o gravoso es ideal. Añada arena gruesa o perlita a los suelos arcillosos, o plante en bancales elevados rellenos con una mezcla ligera de arena, perlita y una pequeña cantidad de compost. Mantenga un pH de 6.0...
¿Cuál es la diferencia entre el romero rastrero y el romero erguido?
El romero rastrero (Salvia rosmarinus 'Prostratus') crece horizontalmente con un hábito bajo y en cascada, alcanzando solo 30-45 cm de altura pero extendiéndose 1-1.5 metros de ancho. Las variedades de romero erguido crecen verticalmente hasta 1-1.5 metros de altura con tallos rígidos y rectos. Ambos tienen el mismo follaje aromático de hojas aciculares y los mismos usos culinarios. La forma rastrera es preferida para cestas colgantes, plantaciones sobre muros, cobertura vegetal y cualquier lugar donde se desee una hierba ornamental en cascada, mientras que las formas erguidas se usan para setos y jardines formales.
¿Puede el romero rastrero sobrevivir a las heladas y a los inviernos fríos?
El romero rastrero es resistente hasta aproximadamente -5 °C durante períodos breves en suelo bien drenado, lo que lo convierte en perenne fiable en las zonas USDA 8-11. En las zonas 6-7, puede sobrevivir los inviernos suaves con un excelente drenaje, una posición abrigada orientada al sur y un acolchado de grava sobre la zona de las raíces. En la zona 5 y más fría, cultívelo en macetas y llévelo al interior a un lugar luminoso, fresco y libre de heladas para pasar el invierno. El frío húmedo es mucho más dañino que el frío seco: el suelo bien drenado es esencial para la supervivencia invernal.
¿Cómo evito que mi romero rastrero se vuelva leñoso y desnudo?
La poda anual tras la floración es esencial. Corte los tallos rastreros aproximadamente un tercio inmediatamente después de la principal floración de primavera, cortando siempre hasta un punto donde haya hojas verdes visibles o yemas de crecimiento nuevo. Nunca corte en la madera desnuda sin hojas: el romero no puede regenerarse a partir de la madera vieja. La cosecha regular de las puntas de los tallos durante toda la temporada de crecimiento también mantiene la planta compacta y tupida. Si una planta ya se ha vuelto muy leñosa y desnuda, normalmente es más fácil reemplazarla por una nueva planta obtenida a partir de esquejes.
¿Por qué mi romero rastrero se está volviendo marrón y muriendo?
La causa más frecuente con diferencia es la pudrición de raíces por exceso de riego o suelo con mal drenaje. Las raíces del romero están adaptadas a las secas y pedregosas condiciones mediterráneas y se pudren rápidamente en suelos húmedos y pesados. Otras posibilidades incluyen enfermedades fúngicas por mala circulación de aire, daños por heladas en climas fríos, o estrés severo por sequía en macetas que se han secado por completo durante períodos prolongados. Revise las raíces: las raíces sanas son blancas y firmes, mientras que las raíces podridas son marrones y blandas. Mejore el drenaje de inmediato y reduzca la frecuencia de riego.
¿Es seguro comer el romero rastrero y sabe diferente a las variedades erguidas?
Sí, el romero rastrero es completamente seguro para comer y se utiliza exactamente en las mismas aplicaciones culinarias que el romero erguido. El perfil de sabor es esencialmente idéntico: a pino, ligeramente picante y cálidamente aromático con notas de alcanfor y eucalipto. Algunos cultivadores señalan que el romero rastrero tiene un sabor muy ligeramente más suave que las variedades erguidas más pungentes como el Tuscan Blue, pero la diferencia es sutil. Use las hojas frescas o secas exactamente de la misma forma que cualquier otro romero culinario.
¿Con qué frecuencia debo regar el romero rastrero en una maceta?
En macetas, riegue solo cuando los 3-5 cm superiores del sustrato estén completamente secos al tacto. Durante la temporada activa de crecimiento en tiempo cálido, esto suele significar regar una vez cada 7-10 días. En invierno o con tiempo fresco, reduzca a una vez cada 2-3 semanas o incluso menos. Riegue siempre abundantemente hasta que el agua drene por el fondo y vacíe el plato para que la maceta nunca quede en agua estancada. Las macetas de terracota son ideales porque permiten que el suelo se seque uniformemente. Ante la duda, espere un día más: el romero rastrero tolera la sequía mucho mejor que los pies mojados.
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Vladimir Kusnezow
Jardinero y desarrollador de software
Jardinero de zona 6b. Cultivo hortalizas y frutas en tierra e hidroponía desde hace 6 años. Creé PlotMyGarden para planificar mis propios jardines.
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