Romero Rastrero

Un romero rastrero que crece apenas 15 cm de altura pero se extiende hasta 120 cm de ancho, ideal para caer en cascada sobre muros y bancales elevados. Las ramas colgantes producen flores azul pálido en primavera y tienen el mismo sabor resinoso y aromático a pino que las variedades erguidas. Úselo en jardines de rocalla, como cobertura del suelo en pendientes o en cestas colgantes para lograr un efecto mediterráneo.

Como todo el romero, las formas rastreras se propagan mejor de forma vegetativa. Tome esquejes semileñosos de 10 cm a finales de primavera o a mediados de verano de tallos rastreros sanos. Retire las hojas inferiores y sumerja los extremos cortados en hormona de enraizamiento. Inserte en una mezcla de drenaje adecuado de perlita y turba, manteniendo calor (20 °C) y humedad con una cubierta transparente. Rocíe a diario y las raíces deberían desarrollarse en 6-8 semanas. El acodo es especialmente sencillo con los tipos rastreros: fije un tallo rastrero al suelo húmedo con una grapa de alambre y se formarán raíces en el punto de contacto en unas 8 semanas.

El romero rastrero es una impresionante variedad trepadora que crece apenas 15 cm de altura pero se extiende hasta 120 cm de ancho, creando una fragante cobertura del suelo perenne o un espectacular efecto en cascada sobre muros y bancales elevados. Plántelo a pleno sol con un drenaje excelente, espaciando las plantas 60 cm. Esta variedad es menos resistente al frío que los tipos erguidos, por lo que es más adecuada para las zonas 8-11 o como planta en maceta que se lleva al interior en invierno.

Como todo el romero, el romero rastrero exige un drenaje perfecto por encima de todo. Plántelo en suelo rocoso, arenoso o gravoso y nunca permita que las raíces permanezcan en agua. En bancales elevados y muros, el drenaje natural es ideal. Riegue a fondo pero con poca frecuencia: deje que el suelo se seque entre riegos. Un acolchado de gravilla complementa la estética mediterránea y mantiene los tallos rastreros alejados del suelo húmedo.

Pode ligeramente tras la floración para mantener un crecimiento denso y evitar centros leñosos y desnudos. El porte rastrero hace que este romero sea ideal para caer en cascada sobre muros de terraza, cestas colgantes y los bordes de grandes macetas. En climas fríos, cultívelo en macetas que puedan trasladarse a un lugar libre de heladas en invierno. Las plantas de interior necesitan la máxima luminosidad y buena circulación de aire para mantenerse sanas.

El romero rastrero proporciona disuasión de plagas a nivel del suelo cuando se planta bajo cultivos más altos. Los aceites aromáticos repelen la mosca de la zanahoria, las polillas de la col y los escarabajos de las judías. Úselo como mantillo vivo bajo las rosas, donde suprime las malas hierbas mientras disuade los pulgones. El porte extendido llena los huecos entre las piedras de paso y a lo largo de los senderos, liberando fragancia al rozarlo. Combina bien con otras plantas mediterráneas tolerantes a la sequía como el tomillo y la lavanda.

Plante en suelo pobre y perfectamente drenado con pH de 6.0-7.5. La mezcla ideal para macetas es a partes iguales de sustrato para macetas, perlita y arena gruesa. En el suelo, enmiende los suelos pesados con gravilla y grava. Abonado mínimo: una ligera aplicación de compost en primavera es suficiente. El exceso de fertilización produce un crecimiento débil y lánguido con menor aroma. Abone las macetas con fertilizante de liberación lenta una vez en primavera. Excelente para xerijardinería y jardines de estilo mediterráneo.

Temperatura ideal

Compatibilidad de zonas de rusticidad

Coseche el romero rastrero cortando las puntas de los tallos de 8-10 cm desde los bordes exteriores del crecimiento rastrero. Evite cortar en los tallos interiores gruesos y leñosos, ya que el romero no se regenera bien desde la madera vieja. Los tallos rastreros son ligeramente más flexibles que los de las variedades erguidas, lo que facilita la cosecha con tijeras. El sabor es equivalente al del romero erguido: resinoso, aromático y excelente para cocinar. Coseche durante todo el año en climas suaves.

Almacenamiento y conservación

El romero rastrero fresco se conserva 2-3 semanas en el refrigerador dentro de una bolsa sellada con un papel de cocina húmedo. Seque pequeños manojos colgándolos en un lugar cálido y oscuro durante 1-2 semanas. Las hojas pequeñas y densas se secan rápidamente y conservan un excelente sabor. Desprenda las hojas secas de los tallos y guárdelas en tarros herméticos alejados de la luz hasta un año. Congele ramitas frescas en bolsas para congelador para un acceso cómodo al cocinar. Infunda en aceite de oliva para obtener un aceite de cocina aromatizado.

Solución de problemas comunes

Los centros leñosos y desnudos se desarrollan en plantas más antiguas; prevéngalos podando regularmente las puntas de los tallos rastreros para favorecer el ramificado. El daño por frío mata los tallos desde las puntas hacia adentro; traslade las macetas al interior antes de la primera helada en zonas frías. Los tallos rastreros que descansan sobre suelo húmedo desarrollan pudrición; elévelos con gravilla o colóquelos para que caigan sobre los bordes de muros y macetas. Las plantas de interior en invierno necesitan la máxima luminosidad; complemente con lámparas de cultivo para prevenir el etiolamiento.

Consejos de cultivo

1. Plante en suelo de drenaje nítido enmendado con arena gruesa o perlita. El romero rastrero es muy susceptible a la pudrición de raíces en suelos pesados y encharcados, y declinará rápidamente si el drenaje es deficiente.
2. Elija una ubicación con exposición a pleno sol de al menos seis a ocho horas diarias. La luz insuficiente causa un crecimiento lánguido y escaso, y reduce la producción de aceites esenciales y la intensidad del sabor.
3. Riegue a fondo pero con poca frecuencia, dejando que los cinco centímetros superiores del suelo se sequen completamente entre riegos. El exceso de riego es la causa más común de fracaso del romero rastrero.
4. Evite los fertilizantes ricos en nitrógeno, que promueven un crecimiento blando y débil, vulnerable a las plagas y el daño por frío. Una sola aplicación ligera de fertilizante equilibrado de liberación lenta en primavera es suficiente.
5. Eleve las macetas o utilice cestas colgantes para mostrar el porte rastrero. Asegúrese de que las macetas tengan generosos agujeros de drenaje y utilice una mezcla de sustrato con gravilla y buen drenaje.
6. Pode ligeramente tras el período principal de floración a finales de primavera para mantener una forma compacta y estimular un nuevo crecimiento denso. Nunca corte en la madera vieja y desnuda, ya que el romero no se regenera bien desde tallos sin hojas.
7. Proporcione protección invernal en las zonas USDA 7 y 8 acolchando la zona de las raíces con gravilla y cubriendo con tela antihelada durante las heladas intensas. Traslade las plantas en maceta a un lugar resguardado o al interior.
8. Propague a partir de esquejes semileñosos tomados a finales de primavera o principios de otoño. Los esquejes de unos diez centímetros enraizan fácilmente en una mezcla de perlita y turba en un plazo de tres a cuatro semanas.
9. Espacje las plantas de 60 a 90 centímetros cuando las use como cobertura del suelo para dar cabida a su porte extendido. Se unirán para formar una densa alfombra que suprime las malas hierbas en un plazo de dos años.
10. Vigile la presencia de ácaros araña y moscas blancas, especialmente en plantas de interior o durante períodos calurosos y secos. Un fuerte chorro de agua o jabón insecticida resuelve eficazmente la mayoría de las infestaciones.